微量元素铜与人体生理功能和疾病

铜是人体中重要的微量金属元素之一,在多种生命活动中起着不可或缺的作用,包括电子传递、线粒体功能以及多种酶的活性。铜的缺乏或过量都会对人体产生严重、甚至是致命的危害,所以铜的摄取、胞内组装和代谢都需要严格的调控。铜的内稳态平衡的破坏可以导致贫血、威尔逊疾病和门克斯疾病,并严重影响大脑的功能。近年来的研究发现,肿瘤的生长、免疫系统的功能也与铜有着密不可分的联系。本文介绍铜在人体中的生物学功能、铜蛋白的作用以及铜的运输机制及储存机制,并对铜与相关疾病的关系进行讨论。