碳酸钙固定化猪胰脂肪酶的稳定性及催化PDO开环聚合研究

本文研究了不同温度、pH值和储存时间下,游离猪胰脂肪酶与自制碳酸钙固定化猪胰脂肪酶的稳定性,并将固定化猪胰脂肪酶用于催化对二氧环己酮开环聚合。研究结果显示,固定化酶的热稳定性、pH稳定性以及储存稳定性均优于游离酶。当固定化酶用量为单体质量30%,反应温度为80℃,反应时间为72 h时可获得数均分子量为2024 g·mol-1的聚合物。