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血透患者微量元素营养状况初步探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
对门诊维持性血透肾衰患者进行了膳食营养调查。结果表明:(1)在临床检查中发现,血透肾衰患者面黄肌瘦,面色苍白,浮肿,疲劳;体质虚弱,四肢无力;精神不振,具有明显的营养不良的临床表现。(2)在膳食调查中发现,每人每日营养素摄入量为蛋白质41.54mg,热量5288kJ,钙104mg、铁4.86mg和锌8.86mg、硒35μg、铜2.28mg、锰2.86mg、镁76.50mg、磷448mg、钾752mg和钠1385.4mg;视黄醇当量368μg、vitarmin B10.58mg、vitamin B20.39mg、vitarnin C51mg、vitaminPP12.60mg和vitaminE0.38mg。提示血透肾衰患者蛋白质-热量营养不良,K、Na过量,而Ca、Mg、P等宏量元素和Zn、Cu、Fe、Mn、Se等微量元素和RE、vitamin B1、vitamin B2、vitamin C均未达到RDA要求。原因是主食营养不平衡。因此,建议对血透肾衰患者进食主食营养平衡米(NBR)和制订平衡食谱,开展透析日营养治疗和病人家庭营养治疗。改善血透肾衰患者微量元素营养状况。 相似文献
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