火焰原子吸收光谱法分析中药中锌的形态

采取正辛醇水分配体系模拟中药水煎液中锌在人体胃肠中的分配情况，用原子吸收光谱法测定了十二味中药药材及其水剪液中锌的含量，水煎液中水溶态锌、醇溶态锌的含量。实验结果表明，中药中锌的水煮溶出率较氏，中药中锌的形态与中药成分，配伍情况及作用靶位（胃肠）的酸度有关，酸度及配伍对中药中锌的溶出率及水煎液中锌的形态影响较大。