高效液相色谱法直接测定谷物中亚油酸含量

建立了未衍生高效液相色谱法测定谷物中亚油酸（LA）的方法,采用C8反相柱,以乙腈：四氢呋喃：水（含0．4％HAC）＝62：3：35为流动相,示差折光检测器检测,测定了同一批谷物中LA含量3．16％,标准偏差0．13,变异系数4．13％,回收率为93．92％－96．22％,方法快速,重现性及准确度均令人满意。     

聚γ-谷氨酸对气相色谱-质谱检测地衣芽孢杆菌胞内代谢物的影响

通过添加外源聚γ-谷氨酸(γ-PGA),利用气相色谱-质谱法(GC-MS)评估了γ-PGA对地衣芽孢杆菌胞内代谢物检测的影响。结果表明:终浓度为10g/L的γ-PGA会使除谷氨酸外的氨基酸、有机酸和糖类标准品的检测峰面积明显降低;另外,终浓度为10g/L的γ-PGA对分析地衣芽孢杆菌胞内代谢物中的谷氨酸、葡萄糖和6-磷酸葡萄糖(G6P)的影响较为显著。因此,在利用GC-MS定量分析地衣芽孢杆菌的胞内代谢物前,应将γ-PGA和细胞分离。