ECD气相色谱法对乙蒜素的残留检测

采用ECD气相色谱法对乙蒜素进行分离和定量,建立了乙蒜素残留检测分析的新方法。试验结果表明,本方法具有良好的线性关系:线性回归方程为y=1619.7x 6.3865,相关系数为R2=0.9957;响应值的变异系数为0.76%,进样保留时间的变异系数为0.135%;最小检出量可达2×10-11g。方法准确,简单易行,为乙蒜素的痕量分析提供了可行的方法依据。