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南瓜是富含人体必需微量和宏量元素的食疗佳品 总被引：3，自引：1，他引：3
何开森 《广东微量元素科学》2003,10(1):66-67
南瓜含有铬、镁、有机锗等人体必需微量和宏量元素，还含有β—胡萝卜素，具有保护心血管系统、降血压、降血脂、降血糖、预防癌症等作用，是值得推荐的食疗佳品。 相似文献
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