乳酸对海水鱼类细胞系CHSE生长和代谢的影响

在鲑鱼胚胎细胞(CHSE)培养中,低乳酸浓度(1．1～6．14mmol／L,相应渗透压为644～673kPa)对细胞生长无明显影响,主要的代谢特征基本不变;在高乳酸浓度(13．1～41,58mmol／L,相应渗透压为701～944kPa)下培养,细胞生长受到抑制,代谢发生明显变化。乳酸对cHsE细胞生长的抑制作用主要由乳酸导致培养基pH下降和渗透压增加引起。在CHSE细胞批培养中,维持正常的pH,7mmol／L的乳酸浓度,不会明显抑制CHSE细胞的生长。     

利用乙醇脱氢酶基因证据揭示稻属CCDD异源四倍体中染色体组的起源

对稻属异源四倍体中染色体组C和D以及稻属现存的所有二倍体染色体组A、B、C、E、F的乙醇脱氢酶基因（Adh1）片段分别进行PCR扩增、克隆和序列测定,并以G染色体组序列作为外类群,采用PAUP运算软件中的简约性方法对所测定的序列进行了系统发育分析．结果表明：（1）3个CCDD四倍体是同一次杂交事件的产物;（2）四倍体中的C染色体组和亚洲二倍体中的C染色体组表现出更近的系统发育关系;（3）D染色体组和E染色体组表现出较近的亲缘关系,二者可能有共同的祖先．     

一次急性运动对血液抗氧化能力和Na+-K+-ATPase的活性的影响

20只小鼠随机分成对照组和运动组。运动组小鼠进行45min游泳后即刻与安静对照组同时从眼眶取血样，测试血清内抗氧化物质超氧化物歧化酶(SOD)和脂质过氧化反应的代谢产物丙二醛(MDA)，同时测试了反映红细胞膜结构完整性的Na^ -K^ -ATPase的活性和反映体内代谢状况的血乳酸。结果显示：一次急性运动后SOD活性有上升趋势，MDA和血乳酸浓度水平明显升高，Na^ -K^ -ATPase的活性变化不大。本研究旨在通过探讨短时问、低强度运动对机体上述指标的影响，为中低强度的健身锻炼提供理论依据。     

大肠杆菌NADP特异性谷氨酸脱氢酶基因的克隆及其在大肠杆菌中的高效表达与纯化

谷氨酸脱氢酶是生物体内最主要的氧化脱氨基酶类，为了进一步研究其功能，我们以大肠杆菌DH5α菌株基因组DNA为模板和相应的寡聚脱氧核苷酸为引物，进行PCR扩增大肠杆菌NADP特异性谷氨酸脱氢酶基因(NADP-specific glutamate dehydrogenase，gdhA gene)，将所得DNA片断连接到质粒pUC18上，转化大肠杆菌DH5α，进行蓝白筛选和酶切鉴定，经测序证明序列正确无误后将gdhA基因连接到表达载体pTrcHisC上，在大肠杆菌BL21(DE3)中表达，经SDS-PAGE和双波长扫描分析，确定大肠杆菌谷氨酸脱氢酶在大肠杆菌中表达时以包涵体的形式存在，未能检测到可溶性蛋白的表达，表达量可达菌体总蛋白的15％以上．     

濒危植物多辐溲疏柠檬酸脱氢酶同工酶分化的数量分析

运用电泳分析技术研究了特产四川省南川县金佛山处于濒危状态的多辐溲疏不同生境的５个小居群的５个个体叶片柠檬酸脱氢酶同工酶，并对谱带位置进行编码然后采用Ｒｏｇｅｒｓ－Ｔａｎｉｍｏｔｏ、Ｋｕｌｅｚｙｎｓｋｉ、Ｃｚｅｋａｎｏｗｓｋｉ及Ｊａｃｃａｒｄ结合系数上的ＵＰＧＭＡＴ和ＷＰＧＭＡ法对其个体及居群水平酶谱带位置上的变异式样进行了聚类分析，结果表明，不论是在个体水平或是代表该种的谱带作为分类标准是极其主观     

普通生酮基古龙酸菌S2基因文库的构建和筛选

在Vc生产的第2步发酵中,普通生酮基古龙酸菌S2能利用醇醛脱氢酶,将L-山梨糖转化为Vc的前体2-酮基-L-古龙酸(2-KLG).对普通生酮基古龙酸菌S2基因组DNA进行部分酶切,与黏粒载体pKC505连接后,用包装蛋白进行包装,转染大肠杆菌DH5α,构建成普通生酮基古龙酸菌S2基因组文库,得到12 000余个转化子.再利用纯化的醇醛脱氢酶免疫家兔制备出合格抗血清,应用免疫酶斑点技术(Dot-ELISA)对文库进行筛选,获得1个阳性克隆K719#.通过检测此基因工程菌的活性,表明在添加辅酶PQQ后,K719#具有使L-山梨糖转化为2-KLG的功能,从而使醇醛脱氢酶在大肠杆菌中得到了表达,这为简化Vc的生产工艺奠定了基础.     

由乳酸合成乳酸乙酯反应动力学的研究

研究了用强酸性阳离子交换树脂催化乳酸和乙醇酯化反应的动力学,通过对实验结果的分析,发现该反应正反应为二级反应,逆反应为零级反应,并由此推导出了反应动力学方程。同时还发现在温度较低时这一反应存在诱导期现象,并对这一现象进行了分析。     

介孔磷酸锡催化1,3-二羟基丙酮制备乳酸甲酯

以三嵌段聚合物P123为结构导向剂在水热条件下制备了介孔磷酸锡 (SnPO)，采用XRD、N2物理吸附、TEM、FT-IR、Raman、XPS和Py-IR对SnPO结构和酸性进行了表征并关联其催化1,3-二羟基丙酮 (DHA) 制备乳酸甲酯的性能。结果表明：500℃ 焙烧后的SnPO为层状介孔材料，含有丰富的Lewis (L) 酸位点，能够在温和条件下催化DHA制备乳酸甲酯；该反应遵循平行-序列的反应路径，需要Br?nsted (B) 酸和L酸的协同参与且相对高的L/B值有助于提高乳酸甲酯选择性。此外，SnPO具有足够的结构稳定性，有机物在其表面沉积而导致的失活可以通过500℃ 空气焙烧进行再生。     

解木糖赖氨酸芽孢杆菌发酵和生物催化产生L-2-氨基己二酸

以解木糖赖氨酸芽孢杆菌XX-2为出发菌株，110mmol/L L-赖氨酸单盐酸盐为发酵前体，144h发酵后L-2-氨基己二酸浓度达到10.4mmol/L，产率9.5%。以解木糖赖氨酸芽孢杆菌XX-2全细胞为生物催化剂，利用共生的L-赖氨酸 6-脱氢酶和?-1-哌啶啉-6-羧酸脱氢酶催化L-赖氨酸单盐酸盐转化为L-2-氨基己二酸。最优条件为：细胞浓度45g(干重)/L，L-赖氨酸单盐酸盐浓度100mmol/L，pH7.0，温度30℃，反应时间144h。在最优条件下，从100mmol/LL-赖氨酸单盐酸盐产生90mmol/L L-2-氨基己二酸，产率90%。推测了生物催化过程中L-2-氨基己二酸产生的反应机理。     

On-chip dielectrophoretic recovery and detection of a lactate sensing probiotic from model human saliva

Early detection has led to increased survival for multiple cancers; however, the 5-year survival rate of oral carcinoma (OC) has remained at 40% for the last several decades. Screening for OC is routinely done via visual examinations, followed by tissue biopsy and laboratory testing. Point-of-care testing would be a more convenient and widely available alternative for at-risk individuals. Increased lactate production is a hallmark of many head-and-neck tumors, due to the Warburg Effect, where tumor cells favor glycolysis in the place of oxidative phosphorylation. To detect excess lactate, we have modified the commensal bacterium Escherichia coli Nissle 1917 to express fluorescent reporter genes in response to extracellular lactate. Administering this commensal as a mouth wash and subsequently collecting saliva for the detection of the reporter may allow for noninvasive, early detection of cancerous lesions in at-risk individuals. Furthermore, we demonstrate a new on-chip electrokinetic technique to recover these probiotic probes from model saliva fluid to improve the detection of reporter gene activation.