我国星级酒店效率评价及区域差异分析

本研究运用数据包络分析法（DEA）和马尔奎斯特指数（Malmquist Index）方法对我国各地区星级酒店的效率进行了测度和评价,并进行了静态和动态比较研究,分析其在不同区域的差异,为优化我国星级酒店的资源配置以及良好发展提供有价值的建议。研究发现,我国整体星级酒店综合技术效率、纯技术效率和规模效率均较高,且纯技术效率和规模效率值波动较小;各省区之间的综合技术效率和纯技术效率差距较大,规模效率差距较小,且差距呈不断缩小趋势。本研究根据结论提出以下建议：（1）政府应加强投资管理,针对不同区域经济发展情况制定酒店发展规划;（2）提高酒店资源利用率,依靠旅游资源带动我国星级酒店发展;（3）发挥地区优势,推出特色星级酒店。     

基于用户隐式数据的个性化酒店推荐算法Symbol`@@

在基于物品协同过滤的基础上,对隐式反馈数据进行挖掘建模,设计了隐式反馈偏好评分规则,并据此赋予了计算酒店相似度公式的新定义。考虑到用户的基本特征也会对用户个性化需求产生影响以及单一算法的局限性,进一步引入了XGBoost模型,利用XGBoost训练对改进后的推荐结果进行过滤,得到较好的个性化酒店推荐系统。文中采用真实的脱敏数据,证明利用层叠模型构建个性化酒店推荐系统的推荐效果更加精准,对于酒店在线平台的个性化服务具有较强的参考价值。     

入境旅游流与饭店业的耦合协调度分析——以西安市为例

目的以西安市为样本区域,探析西安市入境旅游流发育和饭店业发展的耦合协调状况。方法借鉴物理学耦合度函数,构建了入境旅游流-饭店业的耦合协调度分析模型,建立耦合评价系统和评价模型。结果西安市入境旅游流系统和饭店业系统综合发展水平稳步提升,两系统耦合互动效应明显,耦合协调度也在逐年提升,但两系统仍处于由失调向低水平协调缓慢发展的初级阶段,饭店业发展水平滞后于旅游流发育水平。结论西安饭店业必须转变经营模式,注重结构性调整,提高国际化管理水平和集团化运作能力,协调好数量增长与质量提升之间的平衡,促进西安饭店业持续健康地发展。     

对饭店企业大学生员工流失的思考

现阶段饭店企业的大学生员工流失严重,对企业造成了严重的影响。从饭店管理的角度分析了造成大学生员工流失的原因,并提出了相应的对策,包括坚持以人为本的管理理念、提高管理者的素质、实行学历津贴和语言津贴等。     

利用利润理论分析主题酒店的可行性

从利润理论的角度出发,得出主题酒店的经营模式可以为企业带来超额利润的结论,进一步证明了主题酒店在市场中的可行性。     

地方特色与时代精神的追求──平凉宾馆设计实践

指出新建筑的地方艺术风格应该是“形、意、情”三者的紧密结合；“舍象求意”、“舍末求本”，重建筑“地方性”内涵的深层发掘；表象的承传是有限的，而内涵的弘扬和舍弃才能使新建筑显出无限的生机．     

饭店企业国际竞争力形成机理分析

在分析了影响饭店企业国际竞争力的内外部因素的基础上,从饭店企业成长的角度出发,总结了饭店企业国际竞争力形成的逻辑过程,并对饭店企业国际竞争力的形成机理进行了初步分析,还进一步结合中国饭店企业国际竞争力现状,提出了提升中国饭店企业国际竞争力的基本策略.     

旅行社业务管理系统的分析与设计

本文介绍旅行社业务电脑管理系统的分析与设计．重点分析了旅游系统内的票务、酒店、旅行团等主要业务系统设计,并提出了一个通用的模块结构设计方案．该模块结构设计方案不但适用于旅游系统,而且适用于许多其它行业的电脑管理系统．最后,本文对系统开发过程中遇到的存取速度,数据冲突及跨世纪日期处理等几个技术问题进行了探讨．     

我国酒店MIS软件应用剖析

根据我国酒店计算机管理信息系统（ＭＩＳ）的应用状况，讨论其软件在我国酒店业中的应用规律和存在问题．     

酒店行业MIS系统设计

介绍了酒店行业的典型MIS系统功能及功能模块,并给出了详细的系统设计,对相关行业的MIS系统设计有一定的参考价值.