旅游市场过度价格竞争问题及对策

价格竞争是市场竞争的必然现象。价格竟争不仅可以抑制价格上扬,而且可以提高产品质量。但是过度价格竞争,则背离了价值规律,既扰乱了旅游市场,又损害了消费者利益。重点讨论了旅游行政管理部门直辖管理的旅行社和旅游饭店过度价格竞争问题,并对这些问题产生的原因进行了分析,同时提出了相应的对策。     

酒店住宿管理系统设计

介绍了一种酒店住宿管理系统，阐述了组网原理及软硬件配置，并给出数据库具体设计过程及输出界面设计及原则。     

现代酒店危机管理机制的建立和导入

通过对现代酒店面临的各种危机因素进行分项分析，阐述了酒店建立危机管理体制的必要性，酒店应该如何通过建立危机管理机制，把危机管理纳入企业日常管理工作，从而更好的应对潜在危机．     

酒店CRM中定量分析模型研究

使用层次分析法，建立了酒店、宾馆客户的等级综合评估模型。通过该模型，甄别出酒店、宾馆最有价值的客户，给酒店、宾馆的客户关系管理（CRM）提供定量的营销数据支持，经过一家五星级酒店使用验证，效果不错。     

山东省综合交通可达性与星级酒店水平测度及空间格局研究

城市综合交通可达性与星级酒店布局具有密切关系。本文从城市内连通度及城市外可达性两个空间尺度量化山东省17城市综合交通可达性指数,从星级酒店规模、结构及发展情况构建星级酒店水平指标体系对其进行量化,在此基础上分析了两者的空间组合关系和空间格局。研究发现,山东省17城市综合交通可达性指数介于2.8~6.7之间,变异系数为0.26,星级酒店水平指数介于0.092~0.850之间,变异系数为0.708,城市间差异较大;山东省综合交通可达性与星级酒店水平之间存在明显的非线性相关性,综合交通可达性可以促进星级酒店水平的提高; 17城市综合交通可达性与星级酒店的组合类型分为9类,表现为3种关系,即综合交通可达性与星级酒店处于相同等级的有8个城市,优先于星级酒店水平的有6个城市,滞后于星级酒店水平的有3个城市。针对以上问题本文提出了合理化建议。     

浅谈河津市某酒店的电气设计

介绍了河津市某酒店的低压配电系统、火灾自动报警及消防联动系统,对酒店弱电系统、建筑物防雷、接地系统以及采取的安全措施进行了总结.     

SARS对广州酒店业影响的调查与分析

通过对广州星级酒店、行业主管部门以及相关业内人士的调查访谈,分析了SARS对广州酒店业影响．结论认为：(1)SARS对广州酒店业的影响显著,最直接表现为客房出租率下降与营业收入减少;(2)SARS对酒店餐饮影响小于对客房的影响,部分地改变了酒店的收入结构;(3)SARS期间各大酒店都采取了一定的应对措施,但这些措施仍以被动的、临时性的为主,缺乏积极的、系统的防范措施;(4)SARS事件将增加各酒店的危机管理意识,并将促进酒店的品牌与形象建设．     

论饭店业从业人员的服务意识

通过对饭店服务人员服务意识的定义,阐述服务意识对服务人员服务能力和服务质量的影响;通过分析服务人员良好服务意识的具体表现,提出提高饭店服务人员服务意识的途径和方法．     

基于杜邦财务分析体系的银川市星级饭店业财务状况研究

利用杜邦财务分析体系,结合2004—2009银川统计年鉴中星级饭店业财务数据,对净资产收益率进行杜邦分解并开展多期动态分析,找出造成银川市星级饭店业全行业持续经营亏损的原因并提出了相应的建议.     

中外饭店集团化经营战略对比研究

我国饭店集团经过20多年的发展,虽然在规模与效益方面取得了可喜的成绩,但与世界著名饭店集团相比,仍然具有很大的差距。学习借鉴外国饭店集团的成功经营管理经验对于引导我国饭店集团健康、有序和快速地发展具有重大的意义。本文主要对中外饭店集团的经营战略进行比较研究,通过对中国饭店集团的优势、劣势、机会、威胁进行SWOT分析,试图探索适合中国国情的饭店集团化发展战略。