米邦塔仙人掌胶多糖化学组成的检测

目的研究米邦塔仙人掌胶多糖的物理及化学性质。方法采用水提—醇沉法提取米邦塔仙人掌中的胶多糖,用气相色谱分析其单糖的组成及摩尔比,测定胶多糖的总糖含量及糖醛酸含量,分析其紫外及红外光谱。结果其多糖的单糖组成为:鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、葡萄糖醛酸及半乳糖醛酸,其物质的量比为13.49∶1∶61.83∶26.37∶3.49∶6.70∶66.76∶6.68∶29.81。米邦塔仙人掌的总糖含量为91.10%,糖醛酸含量为18.78%。紫外光谱表明该多糖可能含有糖蛋白,红外光谱表明其具有多糖特征吸收。结论米邦塔仙人掌多糖是一种主要由阿拉伯糖和半乳糖组成,并含有少量的鼠李糖、木糖和半乳糖醛酸以及微量的甘露糖、葡萄糖、岩藻糖和葡萄糖醛酸的胶性多糖,其糖含量测定为91.10%,可能含有少量糖蛋白。     

羟丙基瓜尔胶中羟丙基摩尔取代度以及取代位置的表征

本文探索了表征羟丙基瓜尔胶(HPG)中羟丙基摩尔取代度(MS)以及取代位置的化学方法.当反应温度为110℃、反应时间为14h以及HPG中羟基与对甲苯磺酸-乙酸酐摩尔比为1:3.5时,用对甲苯磺酸-乙酸酐化学法和气相色谱法可准确测定HPG的羟丙基MS,与1H-NMR测定结果相对误差小于10%.在pH=10.30和0℃的条件下,瓜尔胶的伯羟基被2,2,6,6-四甲基哌啶氮--氧化物(TEMPO)-NaClO-NaBr体系选择性氧化成羧基,由此可表征羟丙基链段的取代位置.     

Biocompatible agar/xanthan gum composite films: Thermal,mechanical, UV,and water barrier properties

Binary composite films were prepared from agar (A) and xanthan gum (X) with different weight percentages. The composite films were transparent, lightweight, eco‐friendly, and biodegradable. The structure and morphology of the prepared agar and AX composite films were confirmed by Fourier transform infrared spectroscopy (FT‐IR), X‐ray powder diffraction (XRD), and scanning electron microscopy (SEM) technique. The glass transition temperature (T_g) and melting temperature (T_m) of the AX composite films was slightly improved, when compared with the neat agar. Thermogravimetric analysis (TGA) analysis showed a considerable increment in the char yield and an improved thermal stability. The tensile strength was in the range of 25 to 40 MPa, and elongation at break was in the range of 28.9 to 39.4%. Though, the water vapor permeability (WVP) value reduced in the composite films the difference was not significant. From the mechanical studies, we can deduce that agar and xanthan gum are compatible and miscible with one another leading to prospects of their composite films being considered for different biomedical and packaging applications.     

羟丙基田菁胶耐热性研究

本文用田菁胶原粉[TQ]、美国改性瓜胶[WG]作对比,利用热分析详细地研究了羟丙基田菁胶[HT]在不同升温速率下热失重曲线的耐热性,由此得出HT、TQ和WG三种物质的热稳定性顺序,为田菁胶资源的开发应用提供了理论依据。     

薜荔果胶的胶凝特性

对薜荔果胶胶质的胶凝特性及其主要影响因子--pH值、温度和Ca2+等进行了研究，确定了该胶质胶凝的pＨ值范围，保持最适凝胶状态的最适温度以及Ca2+对不同pH条件下的胶质溶液的胶凝作用.     

二阶导数光谱—峰面积法测定镍

本文在镍 ( )丁二酮肟—阿拉伯胶的显色体系中 ,引入二阶导数光谱——峰面积技术 ,对显色体系及测定方法进行了研究。该法有效消除 Fe ( )离子的干扰 ,提高了准确度和灵敏度。测定镍的线性范围为 0～ 12 mg/ L ,检出限 2 . 5 6μg/ L ,表观摩尔吸光系数ε=1. 4× 10 5L· mol-1 · cm-1 。用于中药材的加收试验 ,结果满意。     

田菁胶无粘土冲洗液的交联反应机理

作者近年研制并推广使用了一种新型无粘土钻井液——田菁胶无粘土冲洗液。本文运用红外光谱分析及电子显微镜等现代化测试技术和分析手段,分析探讨了田菁胶的交联反应机理,并导出了田菁胶与高价金属离子的交联反应式。     

微生物多糖在农业上的应用

三种由微生物发酵生产的多糖，短梗霉多糖（ｐｕｌｌｕｌａｎ）、小核菌多糖（ｓｃｌｅ－ｒｏｇｌｕｃａｎ）和黄原胶（Ｘａｎｔｈａｎｇｕｍ）由于其独特的物理、化学性质在农业上具有应用潜力。短梗霉多糖可形成透气性能低的膜和具有良好可塑性，可用于农产品保鲜、颗粒肥料和农药成型；小核菌多糖和黄原胶具有优良悬浮性能，可用于流动杀虫剂、液体饲料；小核菌多糖能与多种盐类配伍，可用于悬浮液体肥料。     

瓜尔胶对浆膜性能和粘附力影响的探讨

介绍了瓜尔胶的性能,对添加瓜尔胶以降低淀粉混合浆中PVA的用量进行了浆膜性能和浆液粘附力试验.结果表明,瓜尔胶的加入能提高变性淀粉的用量,有效改善混合浆的成膜性和粘附性.     

黄原胶溶液减阻特性实验

采用较粗水平圆管对两种温度多种浓度黄原胶溶液进行了较系统的实验研究,并应用Metzner-Reed广义雷诺数定义,对管道中不同流动状态的广义雷诺数进行了计算,得到了Fanning系数和广义雷诺数关系图,发现黄原胶溶液从层流到紊流转捩点的广义雷诺数随着溶液浓度的升高而增大,给出了转捩点广义雷诺数与溶液浓度变化的关系表达式.此外还发现:在层流区,黄原胶溶液的Fanning阻力系数与广义雷诺数之间具有良好的线性关系,与牛顿流体阻力系数图吻合,这与前人的理论分析及实验研究结果一致;在紊流区,黄原胶溶液具有明显的减阻效应,减阻效应随着溶液浓度的升高而增大.