植物保健素和健壮素对四 倍体大麦生理及产量性状的影响’

田间喷施植物保健素或健壮素均能提高同源四倍体大麦叶绿素的含量，延缓功能叶的衰老，有利于可溶性糖从茎秆等营养器官向穗部生殖器官运转，使单株穗数从2. 1提高到2. 8 ,结实率从68. 7%提高到77.。%，千粒重从56. 60g提高到59. 80g.     

Combined mass spectrometric and chromatographic methods for in‐depth analysis of phenolic secondary metabolites in barley leaves

Structural analysis via HPLC‐ESI‐MSn, UPLC‐HESI‐MS/MS and NMR reported 152 phenolic secondary metabolites in spring barley seedlings (Hordeum vulgare L.). Flavonoids with various patterns of glycosylation and acylation, as well as hydroxycinnamic acid glycosides, esters and amides, were identified in methanolic extracts from leaves of nine varieties of barley originating from different regions of the world. Hordatines derivatives, flavones acylated directly on the aglycone, and hydroxyferulic acid derivatives deserve special attention. Preparative chromatography enabled characterization of a number of compounds at trace levels with the 6‐C‐[6″‐O‐glycosyl]‐glycosides and the 6‐C‐[2″,6″‐di‐O‐glycosides]‐glucoside structure of flavones. Derivatives of flavonols, quercetin and isorhamnetin were observed only in Syrian varieties. The ultra performance liquid chromatography profiles of UV‐absorbing secondary metabolites were used for chemotaxonomic comparison between nine varieties of barley from different climatic conditions. The hierarchical clustering of bred lines from the Fertile Crescent and European and American varieties indicates a great diversity of chemical phenotypes within barley species. Copyright © 2015 John Wiley & Sons, Ltd.     

植物过氧化物酶催化联二茴香胺氧化机理探讨

用高效液相色谱法（HPLC）对大麦苗含硒过氧化物酶催化联二茴香胺-H2O2反应体系的主要氧化产物进行了分离纯化，并用UV，IR，MS和NMR进行了结构表征。实验结果表明：该体系的主要反应产物为联二茴香胺的二聚体。在此基础上，对含硒过氧化物酶催化联二茴香胺-H2O2反庆的机理作了进一步的推测。     

大麦耐铝性与根际 p H 值变化的关系

本实验以小雄培养法研究了大麦耐酸铝性与根际pH值之间的关系.结果表明:根际pH值变化与培养液氮源的种类有关外;也反映了品种的耐酸铝性的差异.以NO;为唯一氮源时，根吸收N03引起根际pH迅速上升，耐性品种83-122(B)和沪麦8号(H)的能力比敏感品种裸县无芒六棱(S)强.以NH;和NO;(比例1:12为氮源时，pH值变化出现双相现象.第一相，根际pH值下降，敏感品种S下降幅度比耐性品种B,H大，下降相持续的时间也长.第二相，pH上升，B和H上升速率最快，S最慢.在明显出现第二相后更换新鲜培养液，pH变化形式发生改变.耐性品种H}pH下降相不明显或消失，直接出现上升相，而敏感品种S的pH变化却仍为先下降后回升的状况.说明大麦品种间调节根际pH值的能力差异反映了品种耐铝性的差异，耐性品种可能机制之一是通过升高根际pH而达到解毒的目的.     

大麦和硬粒小麦属间试管受精结籽

大麦和硬粒小麦属间的三个杂交组合用试管受精的方法得到28月赘式管种子，结实率为10.2^20.3男，并得到一株幼苗，其根尖染色体数为2n=21，是属间杂种.用F'DA荧光法检测了不同方法消毒的父本花粉，其生活力比对照均有不同程度的降低，其中麦穗用挤干的?5不酒精棉球初步消毒后，再用15w紫外线灯照射20分钟，效果较好.此外描述了离体授粉后种子发育的动态.     

麦芽根中5′-磷酸二酯酶的分离提纯及其固定化

从麦芽根中分离得到了5’-磷酸二酯酶,采用戊二醛为交联剂,将该酶固定到壳聚糖上,用于酵母RNA的催化水解,以制备5’-核苷酸．研究了酶固定化反应的影响因素,在最适条件下,酶活回收率可达53．6％．进一步研究了固定化5’-磷酸二酯酶的酶学性质,测得固定化酶的米氏常数‰为15．38mg／mL（以RNA为底物）,固定化酶催化水解RNA的最适温度75℃,最适pH值为5．5,实验发现固定化5’-磷酸二酯酶具有更好的耐热性和更高的纯度．     

大麦花药的扫描电镜观察

应用扫描电镜观察大麦花药,其药室壁具有40～60个纵向条纹,每个条纹又由10～18个更为细小的纹饰组成,它是一种稳定的与机能相关的细微结构.在2 000×下,南黄大麦花药的条纹与正常大麦的似乎没有区别,然而在5 000×下可看到前者的纹饰不明显,说明二者在发育程度上呈现出明显的差异.     

二棱和四棱皮大麦农艺性状对产量的通径分析与比较研究

对二棱带皮型和四棱带皮型大麦的7个农艺性状与单株产量分别进行了通径分析和比较研究,结果表明：在二棱大麦中, 各性状对单株产量的直接正效应从大到小的顺序依次为：单株穗数、千粒重、芒长和穗长等,而在四棱大麦中,则为：单株穗数、穗粒数、穗粒重和千粒等,可见两种类型中,单株穗数对单株产量的贡献均居首位,因此,两种类型的大麦要提高单株产量均应以增加单株有效穗数为主,二棱皮大麦要兼顾高千粒重、长芒和长穗为配合选择指标,四棱皮大麦则应有两种选择模式;饲用大麦追求高产,应注重“穗重型”,而啤酒大麦应以大粒高产为主要育种目标。     

一个细胞质遗传实验的新材料：南黄大麦

文介绍的南黄大麦,叶浅黄色,经与叶绿色的大麦进行正反交试验,F_1代叶色的性状不同,均表现母本性状,浅黄色叶的自交或杂交后代,有少数绿色植株出现,具有典型的细胞质遗传的特点,是一个珍贵的、难得的研究细胞质遗传的新材料。     

小麦和青稞幼穗脱分化期间过氧化物酶和酯酶同工酶组成的变化

离体培养前的小麦和青稞的幼穗均含有极少量的过氧化物酶和酯酶同工酶。离体培养8h后,外植体中部分同工酶被一些新合成的同工酶替代,同工酶的数量显著增加。随着外植体的发育,新的同工酶分子不断出现。在愈伤组织形成的后期,部分同工酶逐渐消失,同工酶的数量也明显下降,过氧化物酶和酯酶同工酶的变化在小麦和青稞之间无显著的差别,在小麦或青稞中,过氧化物酶同工酶的变化也同酶酶同工酶的变化基本相同。文章讨论了这两种酶的变化与脱分化过程的关系及其与其它非禾各类植物中的酶的差异。