四川麸醋曲药中酵母菌的分离鉴定及发酵特性

通过平皿生化反应从四川麸醋曲药中分离出产酯能力较强的酵母菌,利用18S rDNA同源序列分析对其进行鉴定,研究其最适生长pH值、酒精耐受性、碳源和氮源同化能力,并利用顶空固相微萃取-气质联用技术对其代谢产物进行研究。结果表明:产酯透明圈实验分离出的产酯能力较强的酵母菌为异常威克汉姆酵母菌亚种(Wicherhamomyces sp. Lzcq 2014)。该株酵母菌的最适合生长pH值为5.0~5.5,在酒精度为10%的情况下几乎不生长;对不同碳源同化能力强弱顺序依次是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉;对不同氮源同化能力强弱顺序依次是酵母膏、蛋白胨、硫酸铵、尿素。该酵母菌代谢产物主要成分为乙酸乙酯,其质量浓度为0.64079mg/L,且乙酸乙酯浓度远高于其他代谢产物。其他代谢产物分别为甲酸异戊酯、丙酸苯乙酯、苯乙醇,质量浓度分别为0.04136、0.03943、0.02300mg/L。     

稀土元素对党参幼苗生长发育及其生理效应影响的初步研究

本文探讨了稀土对党参幼苗生长发育及生理效应的影响情况。实验结果表明:采用适宜浓度及方法对党参施用稀土可增加其根长及根干重;提高根系活力,促进生长;增加叶绿素含量,提高光合作用效率;增加可溶性固性物含量;提高过氧化物酶同工酶活性,增强代谢作用。     

二甲氧基羟基苯基荧光酮光度法测定生物样品中锗

研究了二甲氧基羟基苯基荧光酮光度法测定锗。在H3PO4 介质中 ,TritonX 10 0存在时 ,锗与二甲氧基羟基苯基荧光酮形成 1∶2橙红色络合物 ,最大吸收在 5 0 5nm波长处 ,表观摩尔吸光系数为 1.8× 10 5L·mol- 1·cm- 1,并且具有灵敏度高、选择性好的特点。当锗含量在 0～ 7μg/2 5ml范围内符合比耳定律。已用于茶叶、党参和药物中锗的测定     

党参多糖提取工艺优化及不同购买地党参多糖含量比较

目的:采用均匀法超声辅助提取党参多糖,优化提取工艺并比较不同购买地党参多糖含量.方法:采用U6(3×63)均匀试验设计,优化影响多糖提取较大的温度、液料比、提取时间和超声功率4个工艺参数,并比较10个不同购买地党参多糖含量.结果:单因素试验提取温度在55~80℃,液料比25∶1~50∶1,提取时间35~60min,超声功率105~135 W为最佳工艺范围.均匀设计优化后,结合逐步回归分析和方差分析,优化的最佳条件为提取温度70℃,料液比25∶1,提取时间35min,超声功率135W.不同购买地党参多糖含量分别为吉林白山(16.62±0.32)%,甘肃文县(22.22±0.41)%,湖北恩施(12.36±0.33)%,云南昭通(17.97±0.38)%,山西晋城(14.82±0.30)%,四川凉山(15.95±0.41)%,山西长治(11.53±0.35)%,贵州威宁(12.59±0.28)%,巫山红椿(30.97±0.41)%,巫山笃坪(17.52±0.29)%.结论:均匀法超声辅助提取党参多糖工艺稳定、高效、可靠,不同购买地党参多糖含量差异明显,可能由于地理位置、湿度、温度、土壤条件、光照等不同.上述结果为党参多糖后续产品研发奠定了基础.     

甘肃纹党参指纹图谱研究

研究纹党参的指纹图谱。应用高效液相色谱法。通过指纹图谱的分析研究,可以作为党参质量控制的方法。     

不同间作模式对党参商品性及产量的效应研究

以党参无间作栽培为对照,研究了党参分别与蚕豆、高粱、谷子、大麻等作物的间作栽培。结果表明:党参与蚕豆、谷子、大麻间作的亩产量和效益均高于无间作栽培,其中间作大麻的亩经济效益最高,但党参产量不高,间作谷子的党参亩产量最高,达到225.20kg/667m~2,为最佳间作物。     

芪参补气药茶清除线粒体活性氧研究

以黄芪和党参为原料,根据中医学原理组方制成芪参补气药茶(ACT),探索ACT清除线粒体活性氧作用及促进健康的机制。分别用AlCl₃比色法和硫酸苯酚法测定ACT的功能因子总黄酮、总糖及总多糖含量。以还原型辅酶Ⅰ/吩嗪硫酸甲酯(NADH/PMS)为超氧阴离子(O₂·^－)生成系统,过氧化氢(H₂O₂)/Fe²⁺体系为羟自由基(·OH)生成系统,分别用氮蓝四唑(NBT)还原法和Fenton反应显色法测定ACT清除O₂·^－及·OH的能力;用Na₂S₂O₃滴定法测定ACT清除H₂O₂的能力。ACT总糖质量分数为(26±1.3) mg·mL^-1,总多糖质量分数为(12.5±0.8) mg·mL^-1,总黄酮质量分数为(121±8.5) μg·mL^-1。ACT可一定程度上清除O₂·^－、·OH和H₂O₂。ACT具有温和的抗氧化作用,从而维持机体氧化与抗氧化平衡,这是ACT促进健康的潜在机制。     

麦麸药用价值的研究现状

麦麸在我国应用历史悠久。麦麸除作为动物饲料外，还可作为中药炮制的铺料。近年来国内外的深入研究表明，麦麸所含活性成分有突出药用价值，同时麦麸还可通过影响体内物质而产生药效。麦麸在预防和治疗心脑血管疾病及部分癌症方面有突出疗效，对便秘和肥胖症也有明显作用。麦麸在麸炒中作用显著，可明显改变药物成分及其含量。