菠菜有机生态型无土栽培技术研究

以菇渣、锯木屑、珍珠岩作为有机生态型栽培基质,采用单纯形-格式设计方法,研究这3种基质对菠菜产量和品质的影响。结果表明,菇渣在提高产量及维生素C含量、降低硝酸盐含量上影响最大,锯木屑在降低可溶性草酸含量上效果最好。通过综合选优后,得到菠菜高产优质的适宜基质配比为菇渣∶锯木屑∶珍珠岩=0.27∶0.5∶0.23。     

不同地区菠菜微量元素的调查与研究

本文调查了吉林、山东、辽宁、河北四个省份的菠菜中微量元素Cu、Zn、Pb、K、Ca、Fe、Mn的含量状况,尤其着重研究了菠菜中重金属Cu、Zn、Pb的污染状况。调查结果显示,重金属Pb的含量最高,污染最严重。四个省份中,菠菜受Pb的污染比较严重的是吉林省;本实验所研究的菠菜受Cu的污染相对较轻,未受到Zn的污染。从综合污染指数来看,菠菜遭受重金属污染程度由重到轻依次为:吉林、河北、山东、辽宁。对于微量元素K、Ca、Fe、Mn,研究结果表明,菠菜中Fe和Ca的含量相对较高,K和Mn的含量相对较低。     

H_2O_2胁迫下菠菜叶片延迟发光动力学过程的分析

从生物延迟发光的机理出发,建立了生物延迟发光动力学方程,发现菠菜叶片的延迟发光随时间按双指数规律衰减,表明菠菜叶片延迟发光来源于快项和慢项两个发光系统,其动力学行为可以通过发光动力学参数积分强度、初始光子数和衰变时间定量描述。用体积分数为10%的H2O2溶液处理菠菜叶片,随着处理时间的延长,延迟发光积分强度和初始光子数快速降低,积分强度和初始光子数的变化呈正相关,表征快相和慢相发光特征的两个衰变时间表现出逐渐减小的趋势。积分强度和初始光子数的变化代表了叶片的光合能力和代谢强度的下降,衰变时间的变化暗示H2O2可能对叶片PSⅡ中D1和D2两条多肽造成了破坏。     

镍对菠菜离体叶片衰老的调节

取生长一致的菠菜第３、４叶片置于１０－３ｍｏｌ／ＬＮｉＳＯ４中，２８℃暗处理４８ｈ，然后测定各项生理指标。结果表明：镍阻抑了叶片在衰老过程中超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性的下降和抗坏血酸（ＡＳＡ）氧化酶活性的上升，ＡＳＡ、蛋白质和叶绿素含量的下降得到延缓，降低了膜脂过氧化程度，从而延缓了菠菜叶片的衰老。     

冀东地区越冬菠菜钙镁硫的吸收特性

越冬菠菜(唐山大叶)新鲜茎叶产量在92544kg/hm2水平下,平均每生产1000kg新鲜茎叶,植株需吸收Ca0.848kg,Mg0.561kg,S0.411kg,比例为1.00∶0.66∶0.48;3月2日～4月10日是植株吸收Ca,Mg,S的主要时期,分别占各自总吸收量的72.91%,62.74%,72.65%;收获时,植株吸收的Ca,Mg,S主要贮存在绿叶中。     

基于表型性状的菠菜核心种质构建

以483份菠菜种质为材料,基于20个表型性状数据,根据2种遗传距离、3种取样方法、8种系统聚类方法、3种取样比例构建了144份菠菜核心种质.应用均值差异百分率、方差差异百分率、极差符合率和变异系数变化率4个参数来检验各取样策略的优劣.通过比较核心种质和原始种质的变异系数、方差、多样性指数、符合率和主成分,对构建的核心种...     

菠菜SoSWEET蛋白家族基因鉴定与表达分析

以现有菠菜基因组信息为基础,通过生物信息学方法筛选鉴定16个菠菜SoSWEET蛋白家族成员,命名为SoSWEET1~SoSWEET16.氨基酸残基数量在648~1 140之间,分子质量在54 070.32~95 868.64 u之间,理论等电点（pI）在5.06~5.19之间.亚细胞定位预测有6个SoSWEET蛋白定位于细胞膜,5个SoSWEET蛋白定位于内质网,5个SoSWEET蛋白定位于细胞膜、内质网.系统进化分析将菠菜SoSWEET蛋白家族分成4个亚族,在此基础上对基因结构、保守基序、顺式作用调控元件等进行分析.共鉴定了10个高度保守基序,其中所有菠菜SoSWEET蛋白都包含基序1,2和4,是构成菠菜SoSWEET蛋白中最高度保守的部分.所有菠菜SoSWEET蛋白家族成员都含MtN3_slv和PQ-loop superfamily结构域.大多数SoSWEET蛋白家族的基因含有5个内含子.顺式作用元件预测结果表明,菠菜SoSWEET基因启动子上包含光响应、生长发育、植物激素响应和逆境胁迫响应等顺式作用元件.组织表达分析表明,所有SoSWEET基因在根、茎、叶和叶柄中都有表达,霜霉病胁迫处理后16个基因表现出不同响应变化.本研究为后续深入研究菠菜SoSWEET蛋白家族成员的功能提供了重要参考.     

基于银溶胶表面增强拉曼光谱对菠菜毒死蜱农药的快速检测

利用表面增强拉曼光谱(SERS)技术,建立了一种用于菠菜中毒死蜱农药残留的非破坏、快速检测方法。以碱性环境下盐酸羟胺还原法制备的银溶胶作为表面增强剂滴涂于菠菜样品表面后,采用实验室自行搭建的拉曼系统直接采集样品的拉曼信息,该方法无需对样品进行前处理,可以实现菠菜中毒死蜱含量的实时在线定量分析。采集24片不同毒死蜱含量的菠菜样品拉曼光谱,每个样品采集20个点。拉曼信号采集后,用气相色谱法对24个菠菜样品中毒死蜱含量进行检测。为了消除光谱噪音以及荧光背景对分析建模的影响,分别采用Savitzky-Golay平滑和有效峰线性拟合法对原始拉曼光谱进行预处理。该表面增强拉曼方法具有较好的重复性,实验中对50个相同毒死蜱含量,但不同状态的菠菜进行光谱采集,其相对标准偏差为13.4%,说明该方法具有一定的普适性。光谱预处理后,选取615.5~626.4 cm-1波段为感兴趣区域,建立0.05~37.4 mg·kg-1浓度范围内毒死蜱含量的多元线性预测模型,结果表明感兴趣区域的拉曼信号和毒死蜱浓度呈良好的线性关系,其校正集和验证集相关系数R_C和R_P分别为0.961和0.954。该方法的最低检出含量为0.05 mg·kg-1,低于国家标准规定的农药残留最大限量。该方法简单快速,无需样品前处理,可以实现果蔬的农药残留快速、定量检测。     

火焰原子吸收光谱法测定菠菜中微量元素的含量

用硝酸和高氯酸消解样品,火焰原子吸收光谱法测定菠菜中K、Zn、Mg、Na、Mn、Ca、Fe、Cu的含量.菠菜中含有丰富的人体所需的微量元素,这为菠菜的合理利用和开发提供了依据.     

越冬菠菜鲜重、干重的增长动态

于2000～2002年对冀东地区越冬菠菜主栽品种"唐山大叶"鲜重、干重的增长动态进行了研究。结果表明:越冬菠菜植株鲜重、干重随生长进程而增加。3月2日～4月10日,是植株鲜重、干重增长的主要时期,分别占各自总增长量的82.59%,65.06%。10月12日～3月21日,植株生产的干物质主要分配在绿叶,占同期植株总干重的83.71%～92.36%,根系中很少,仅占7.64%～16.29%;3月21日以后,植株向绿叶、根系分配的干物质比率明显下降,但收获时仍以绿叶最多、花茎次之,枯黄叶、根系很少,分别占植株总干重的63.45%,18.44%,10.38%,7.73%。