冷活性琥珀酸脱氢酶的特性

用常规酶学方法从嗜冷酵母(Y18)中分离纯化有催化活性的琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase, SDH).该酶的最适反应温度为20℃,0℃仍然保持酶活性的20%,40℃处理30min酶活性损失90.4%,不同温度处理后酶在280nm的紫外吸收明显改变,随温度升高在280nm紫外吸收值增大.这些结果表明所分离到的SDH是对温度敏感的冷活性酶.纯化的SDH经PAGE电泳分析显示单一条带,SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)测出相对分子质量为60×103和32×103的2条带,分别为黄素蛋白(flavoprotein, FP)大亚基和铁蛋白(iron-protein, IP)小亚基.通过对FP的1491个碱基的DNA序列分析表明(酿酒酵母FP基因全序列由1923个碱基组成),菌株Y18与酿酒酵母具有很高的DNA序列同源性;Y18与酿酒酵母FP一级结构包括酶的活性中心基本一致,但Y18的FP中3个位置的氨基酸变为R基较小的氨基酸,并有3个位置的氨基酸被在β-转角处出现频率较高的氨基酸所取代(丝氨酸、天冬氨酸和苏氨酸).这些结构特性可能使Y18 SDH的空间结构更具柔韧性(flexibility),有利于在低温条件下发挥催化功能.     

RT-qPCR检测Wistar大鼠黄嘌呤脱氢酶/氧化酶基因 转录水平方法的建立

目的 建立实时荧光定量(RT-qPCR)检测Wistar大鼠黄嘌呤脱氢酶/氧化酶(XDH/XO)基因转录水平的方法,以在转录水平上对XDH/XO基因进行定量检测。方法 提取Wistar大鼠肝脏组织中总RNA,经逆转录得到cDNA, 以10倍为稀释因子稀释为5个浓度梯度,使用设计的引物序列和内参基因进行RT-qPCR检测,得到XDH/XO基因表达的标准曲线。进而检测Wistar大鼠高尿酸血症动物模型中XDH/XO基因转录水平的变化。结果 RT-qPCR法检测得到的XDH/XO基因标准曲线溶解峰单一,R2接近1,能检测出高尿酸动物模型中XDH/XO基因转录水平的变化。结论 RT-qPCR检测Wistar大鼠XDH/XO基因转录水平的方法具有定量准确,重复性好的特点,可应用于高尿酸血症的发病机理、新药研究等方面。     

固定化乳酸脱氢酶的催化性质研究

研究了固定化乳酸脱氢酶(LDH)的制备和催化性质,讨论了戊二醛体积分数、酶的偶联时间、pH值对酶固定化的影响.对游离酶和固定化酶催化性质的研究结果表明:酶促反应最适pH分别为9.2和10.2,最适温度分别为51℃和50℃,米氏常数分别为16.2 mmol/L和0.7 mmol/L.与游离酶相比,固定化酶的活力稳定性更佳,有更好的贮存稳定性和复用性.     

一种与胆固醇7,8位脱氢相关蛋白的表达研究

家蚕(Bombyx mori)的Nvd-Bm蛋白是一种与胆固醇7,8–脱氢酶相关的蛋白.根据NCBI中报道的家蚕中的胆固醇7,8–脱氢酶基因序列(Gen Bank登录号:AB232986.1),采用密码子优化及基因克隆技术,扩增获得胆固醇7,8–脱氢酶目标基因nvd-Bm,并构建了重组穿梭载体p PIC9K-nvd-Bm,通过电转化,成功构建了含有p PIC9K-nvd-Bm的毕赤酵母(Pichia pastoris)GS115异源真核表达工程菌株.经SDS-PAGE蛋白电泳分析表明,含有p PIC9K-nvd-Bm的毕赤酵母GS115表达菌株能够成功表达目标蛋白,为胆固醇的7,8–脱氢产物即7–脱氢胆固醇的生物转化奠定了基础.     

Solid and Solution Structural Studies of Dimeric and Tetrameric Molybdenum（VI） Malate Complexes

Reactions of potassium molybdate with racemic malic acid （H3mal = C4H6O5） result in the isolation of two mesomeric molybdenum malate complexes K8[（MoO2）2O（R-mal）2][（MoO2）2O（Smal）2]-4H2O 1 and （Him）2K6[（MoO2）4O3（R-mal）2][（MoOE）4O3（S-mal）2]-8H2O 2. Complex 1 belongs to the monoclinic system, space group C2/c with a = 14.8637（3）, b = 6.9544（1）, c = 19.6783（5）A, β = 100.081（2）°, V = 2002.70（7） A^3, Mr = 1452.88, Z = 2, F（000） = 1416, T = 173 K, Dc = 2.409 g/cm3, fl（MoKa＇） = 2.167, R = 0.0283 and wR = 0.0733.2 is of triclinic system, space group P1^- with a = 8.7707（2）, b = 9.3310（3）, c = 17.9093（7）A, α= 83.781（3）, β = 85.626（2）, y= 84.822（2）°, V = 1447.84（8）A^3, Mr = 2160.68, Z = 1, F（000） = 1048, T = 173 K, Dc = 2.478 g/cm^3,μ（MoKα） = 2.230, R = 0.0234 and wR = 0.0584.1 is the first isolated dinuclear molybdenum（VI） malato complex in 1：1 molar ratio. The molybdenum atoms in the two complexes are six-coordinated in an approximately octahedral geometry. Two malates coordinate tridentately with the Mo atom via their α-alkoxy, α-carboxy and α-carboxy groups in 1 and 2. β-Carboxy group in 2 further links with the other two Mo atoms to give a tetrameric unit. The solution ^1H and ^13C NMR spectra indicate that dimeric malate molybdenum in 1 dissociates partly in solution and exists in an equilibrium with tetrameric species, while 2 is stable and retains its tetrameric structure without any dissociation.     

二氢辅酶的电催化氧化: I: α-萘甲酰尼罗蓝修饰电极性能研究

新的电子传递中间体α-萘甲酰尼罗蓝(NNB)能强烈吸附在石墨上以构成修饰电极。在-0.5V至+0.6V(vs. SCE)电位区内, 固定化的NNB表观出相当可逆的氧化还原行为, 总反应中有2个电子和2个质子参加。在pH7.0缓冲溶液中其表面标准电位E°'为-170mV, 表观电子传递常数kg为3s^-^1。NNB对还原辅酶NADH的电化学氧化有明显催化作用, 可使氧化过电位降低550mV。NADH的电催化遵循EC机理, 催化反应步骤为速度决定步骤, 其速度常数为3×10^3dm^3.mol^-^1.s^-^1。NNB在中性和弱碱性介质中的稳定性优于其它电子传递中间体, 是有前途的电催化剂。     

紫外高压汞灯诱导马来酸钠溶液反应制备苹果酸钠

苹果酸钠是苹果酸的钠盐.苹果酸是有机化学中一个非常重要的有机酸,又名羟基丁二酸,是一种白色或银白色粉状,粒状或结晶状固体,存在于不成熟的山楂,苹果和葡萄果实的浆汁中^[1].苹果酸被广泛应用于食品工业中,如作为食品酸味剂,调节食物的pH值和用于食品加工,食品添加剂加工等.     

不完全抑制电导检测离子色谱法测定饮料中的苹果酸

采用一种抑制型离子色谱检测技术－－不完全抑制电导检测,以０．７５ｍｍｏｌ／ＬＮａ２ＳＯ４＋ＮａＯＨ（ｐＨ＝１１．５）为淋洗液对弱酸根离子如苹果酸、酒石酸等进行了测定,得到苹果酸、酒石酸的检测限分别为１．３１ｍｇ／Ｌ、３．０４ｍｇ／Ｌ;在２００ｍｇ／Ｌ以下相关系数分别为０．９９９８、０．９９９９;;各离子峰高的相对标准偏差（ＲＳＤ）分别为０．５７％、１．６０％。上率为９７．７￣１０４％。常见的强酸离     

盘基网柄菌(Dictyostelium discoideum)KAX-3和AK127细胞形态发生和同工酶的比较研究

比较了盘基网柄菌(Dictyostelium discoideum)野生型细胞KAx-3和突变型细胞AK127在多细胞发育过程中的形态发生.两者有明显的区别;突变细胞的发育只能停留在细胞疏松聚集阶段,而野生型细胞能顺利完成整个发育过程.利用SDS-PAGE电泳比较分析了两者在重要发育阶段的三种同工酶:醋酶(EST)、苹果酸脱氢酶(MDH)和谷氨酸脱氢酶(GDH).结果发现AK127细胞发育阶段含有两种醋酶成分a和p,而KAX-3细胞中只有一种醋酶a;而且AK127细胞中苹果酸脱氢酶(MDH)含量在发育后14 h和16 h均高于KAX-3细胞;谷氨酸脱氢酶(GDH)同工酶在发育后14 h时相对含量高于KAX-3细胞,而在发育后16 h含量却低于KAX-3细胞.这些数据显示了两种类型细胞的同工酶有明显的差异;表明突变细胞基因的表达发生了一定的改变,由此说明了gp150分子在盘基网柄菌细胞发育中有重要作用.     

茶皂素中乙醇脱氢酶活性组分表面活性的研究

采用磁性固定酶技术从粗茶皂素中靶向分离出了乙醇脱氢酶的相关活性组分(ADH-related active ingredients, AAI)。为了揭示AAI的表面活性,通过表面张力法测定其临界胶束浓度;使用量角法测量其接触角;采用单因素实验探究浓度、水质硬度、pH等因素对泡沫性能的影响;同时采用分光光度法研究AAI的增溶能力,并与不同表面活性剂比较乳化和去污能力。结果表明：AAI具有降低液体的表面张力的作用,且该作用随AAI浓度增加而增强,AAI的临界胶束浓度在0.3%左右。AAI的润湿性能良好,在浓度0.1%～1.0%的范围内,接触角始终小于90°,且随浓度增加而减小。AAI的浓度越高,其起泡性越强,同时泡沫稳定性较好,具有抵抗硬水和酸碱的能力,在50℃时AAI的起泡性能最好。AAI有一定的增溶能力,对典型难溶有机物苯的增溶能力为7 mL·g^-1。AAI的乳化能力良好,单独使用时去污能力不强,与十二烷基苯磺酸钠(SDBS)组合使用效果可明显提升。