5种食药用真菌复合提取物抗衰老的研究

用栎金钱菌、茶树菇、云芝、松茸和灵芝等5种食药用真菌复合活性提取物灌胃衰老模型小鼠, 观察其对小鼠SOD、脂褐素、脾指数和脑指数的影响,探讨其抗衰老作用.结果表明:800 mg/(kg·d)的5种食药用真菌复合活性提取物能使雄性小鼠血清SOD活性提高78.87%, 肝脂褐素含量减少21.56%,脾指数增加33.33%,脑指数增加21.43%. 这说明5种食药用真菌复合活性提取物具有良好的抗衰老作用.     

改性塑制餐盒的好氧真菌降解及可堆肥性

采用好氧真菌降解和受控堆肥化试验分别测试了３种改性塑制餐盒的生物降解性及可堆肥性。试验结果显示，聚苯乙烯－淀粉共混餐盒的生物降解性与其淀粉添加量密切相关，并且餐盒淀粉的生物降解率随其添加量的减少而降低。热塑性淀粉餐盒易于生物降解率可达６７．０％。这种餐盒具有良好的可堆肥性，经堆肥化处理后能被完全消纳。     

水合与渗透激发对洋葱 (Allium cepa L .)种子健康的影响(英文)

研究了水合与渗透激发对洋葱种子带菌的影响 .把 3个样品的洋葱种子分别放在聚乙烯乙二醇(PEG)分子量 80 0 0 ,渗透势 - 1 .5MPa溶液中和蒸馏水的圆柱管里 ,进行渗透处理 .在 2 0℃温度下用马铃薯琼脂 (PDA)培养基试验来检测每一种处理的种子的带菌情况 .研究中发现 ,如果和没有处理过的种子相比较 ,用PEG处理过的洋葱种子被几种真菌主要是Penicilliumspp .的侵染率大大增加 .但是却表现出被Botrytisallii侵染的洋葱种子的百分比的降低 .然而 ,水合激发后的洋葱种子 ,其真菌的侵染率的变化根据种子样品的不同而不同 .     

脂肪酶基因结构和氨基酸序列的比较

采用PCGENE6 8软件系统对真菌脂肪酶基因和氨基酸序列进行了分析。真核生物中多数结构基因中含有内含子 ,但真菌脂肪酶基因几乎有一大半的是连续的 ;对于有内含子的基因 ,不同脂肪酶基因所含内含子数目各异。所有脂肪酶一级结构中都包含Gly X1 Ser X2 Gly保守序列 ,在真菌脂肪酶中该序列更保守 ;Ser、Asp/Glu和His3个氨基酸残基组成了真菌脂肪酶的活性中心 ;大多数真菌脂肪酶是糖蛋白 ,但也有一些不含糖基的脂肪酶 ,主要取决于脂肪酶一级结构中是否存在糖基化识别序列。     

黑龙江省大亮子河森林公园8种白腐真菌的培养特性研究

对黑龙江省大亮子河森林公园天然林进行了全面调查,采集鉴定8种大亮子河森林公园针叶林、阔叶林以及针阔混交林中常见的白腐真菌。它们是盘拟层孔菌、蔷红拟层孔菌、环纹革盖菌、全缘孔菌、小刺猴头、黄白卧孔菌、烟色刺耳和变红栓菌。     

河南的红菇科真菌资源研究（Ⅲ）

红菇属（Ｒｕｓｓｕｌａ）的大多数种类分布在温带地区。河南省位于暖温带和亚热带的过渡地带，因此红菇属的种类分布较为丰富。本文继续描述河南境内分布的红菇属的种类及其经济价值。     

中国贵州大型真菌资源及其利用

本文研究了贵州大型真菌789种，隶属202属，44科，其中新种4个，中国新记录种23个，贵州新记录种368个。其中可供食用菌243种，药用菌186种，毒菌67种。     

海藻真菌B5产生的一个新化合物P4的结构鉴定

采用核磁共振、质谱等波谱技术对从海藻真菌B5中分离的化合物P4的结构进行了鉴定,确定该化合物为首次发现的新生物碱类化合物.采用MTT法和流式细胞术就化合物P4体外对肿瘤细胞增殖、凋亡和周期分布的影响进行了初步研究.结果表明,该化合物可显著抑制肿瘤细胞HepG2和Raji的增殖(IC50分别为2.6和10 μg/mL),还可明显诱导HepG2细胞凋亡及影响其细胞周期分布.     

果树VA菌根研究进展

综述了果树ＶＡ菌根真菌的资源及分类；形态解剖；ＶＡ菌根对果树的效应及在果树上的应用。     

《食品及原料中真菌毒素检测方法研究》项目通过国家质检总局验收

6月21日，国家质检总局通过深圳市计量质量检测研究院承担的《食品及原料中真菌毒素检测方法研究》项目验收。验收组一致认为，该研究课题建立的分析检测方法科学先进、快速准确、实用性强，项目研究成果达到国内领先水平，部分研究成果甚至达到国际先进水平，建议加快研究成果的标准化，并尽快推广应用。