提高反刍动物瘤胃微生物蛋白质产量的新构思

本文综述了国内外有关瘤胃微生物蛋白质研究的大量资料,认为:(1)国内外现行的反刍动物蛋白质评价体系把瘤胃微生物蛋白质产量作为一个常量与实际不符,是错误的。瘤胃微生物蛋白质产量在1.25—59.7gMN/kg DOMR 之间。(2)影响瘤胃微生物蛋白质产量的因素很多,日粮的氮源、能量饲料发酵速度及排空率对瘤胃微生物蛋白质产量有明显的影响。其它的一些因素如:采食量、饲料加工、日粮组成、气温、纤毛虫等对其产量的影响还有待于进一步研究。(3)研究提高瘤胃微生物蛋白质产量的原理和方法,具有广阔的前景。     

舍饲羊的多发病及防治

1．舍饲圈养羊多发哪些疾病 1．1前胃弛缓。病羊主要表现食欲减退，有时出现食欲异常．如：喜欢吃粗料而不吃精料，拒食酸性食物或只食适口性强的饲料。随着食欲的改变。出现反刍减弱、甚至停止．且出现间歇性瘤胃臌气，但是体温、脉搏、呼吸无明显变化。随着时间延长而病情加重，病羊呈现口色青白、鼻镜干燥、精神沉闷、眼窝下陷、毛焦肷吊，常常伏卧。听诊：瘤胃蠕动减弱，粪便变干小而硬、色暗，有时表面附着黏液．甚至腹泻与便干交替出现。     

中国美利奴新疆军垦型羊反刍时的前胃电活动

反刍时前胃肌电活动规律表明:绵羊前三胃之间存在生物电发生的相关性。反刍的发生与网胃附加峰电簇直接相关;瘤胃峰电出现时相上的提前,从瓣胃峰电的改变揭示出瓣胃活动也与反刍有关。     

牦牛瘤胃纤毛虫与其营养代谢

选用２０头装置永久性瘤胃瘘管的健康成年母牦牛和未装瘤胃瘘管的２２头生长期牦牛，分别于高山灌丛、高原草甸和川西平原地区，进行了牦牛瘤胃纤毛虫与其营养代谢的研究．结果表明，牦牛瘤胃液中纤毛虫在采食绿色植物时双毛虫属含量高，在牧草淀粉量增高时，均毛虫属增加，其头毛虫与密毛虫在青枯期大量增加；在高海拔向低海拔迁移的过程中，其纤毛虫消失与恢复，成年牦牛比生长期牦牛适应快；瘤胃内营养代谢物的含量，代表瘤胃代谢强度和机体对营养的需求．食糜中纤维素在瘤胃到真胃运送过程中分解速度仅次于瘤胃     

反刍动物瘤胃气胀病研究概况

本文概述了反刍动物瘤胃气胀病的发病机理、特征及其影响因素和各种治疗方法,并提出了一些新的见解。     

瘤胃内容物加玉米芯发酵因素的研究

以利用瘤胃内容物为目的,在瘤胃内容物中加入不同比例的玉米芯,在不同条件下发酵,结果表明:在瘤胃内容物中加入30％的玉米芯,pH值6.0～7.5,水份60％～65％,在30℃下发酵96h,比瘤胃内容物和玉米芯的粗蛋白含量分别提高3.00％（P<0.05）和11.27％（P<0.01）,粗纤维分别下降3.12％（P<0.05）和2.28％.此发酵料能代替猪基础料的12％,日增重比对照组提高81g（P<0.25）,代替产蛋鸡料的9％,在不影响产蛋性能的前提下有效的降低饲料成本,经济效益明显.     

碱处理对芨芨草叶片纤维性物质在绵羊瘤胃降解率的影响

本试验采用尼龙袋技术测定了枯草期芨芨草叶片经碱处理后,饲料中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在绵羊瘤胃中的降解率。试验结果表明,用碱液浸泡芨芨草叶片12h,饲料NDF和ADF有效降解率分别为53.59%和48.78%,较原样提高25.68%和25.58%,差异极显著(P<0.01),浸泡12h与24h相比差异不显著(P>0.01)。     

牛乳蛋白在人工瘤胃和小肠液中体外降解的动态变化

研究了牛乳蛋白在人工瘤胃和小肠液中体外消化的动态过程.采用高效液相色谱分析消化液中的游离氨基酸含量,同时测定消化液中蛋白浓度和组成的变化.结果显示,脱脂乳在人工瘤胃中发酵24 h内,总游离氨基酸含量逐渐增加,其中Arg、Leu和Pro含量增加最明显;发酵30 min~7 h内,蛋白浓度迅速下降;发酵5 h后,大部分酪蛋白被降解,而β-乳球蛋白和α-乳清蛋白变化很小;脱脂乳在小肠液中进行体外消化,总游离氨基酸迅速增加,反应至7 h时,溶液中的总游离氨基酸增加约4倍,其中以Arg、Tyr、Phe、Leu、Lys和Pro含量增加最明显.     

日粮因素导致奶牛乳脂率下降的生物学机制

乳脂是受日粮因素影响最大的一种乳成分，且多数情况下容易发生乳脂率下降。最近十几年来对日粮因素导致奶牛乳脂率下降的机理研究表明，造成乳脂率下降的原因是由于日粮因素改变了瘤胃微生物的发酵参数，尤其是瘤胃pH值，使瘤胃微生物对日粮中的多不饱和脂肪酸(PUFA)的生物氢化作用不完全，造成微生物生物氢化作用的中间产物共轭亚油酸(CLA)和反式十八碳烯酸(TFA)在瘤胃中蓄积。它们可以抑制动物体内脂肪酸的从头合成途径，乳脂中短链脂肪酸的比例减少，而CLA和TEA的比例相对升高，导致奶牛的乳脂率降低。因此，奶牛日粮中保证足够数量的有效纤维以维持瘤胃正常发酵，可有效限制作为CLA和TEA丰富来源的多不饱和脂肪酸的数量，对维持正常的乳脂率非常重要。     

采食量影响绵羊瘤胃微生物蛋白质产量机理的研究

四只安有永久瘘管，体重约４５ｋｇ的去势杂种绵羊（Ｂｌａｃｋｆａｃｅ×Ｓｕｆｆｏｌｋ），在四个试验期根据４×４拉丁方设计，分别饲喂１００、８００、１２００和１６００ｇ／头／日ＣＰ配合伺料，用聚乙二醇（ＰＥＧ，分子量４０００）和三氧化二铬浸润麦桔作液相和固相指示剂，后两个试验期，用尼龙袋法测定干物质在瘤胃中的降解率。结果表明：瘤胃容积和排空速度随采食量上升而提高；当采食量升高到２１．１８ｇＤＭ／ｋｇＢＷ时，瘤胃固相容积似乎达到极限，固相排空速度的提高开始加快。瘤胃微生物蛋白质产量与瘤胃固相和液相排空速度之间都呈直线相关，其相关系数分别为０．９８７（Ｐ＜０．０１）和０．９４２（Ｐ＜０．０５）。