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131.
用Nafion膜固定的N-甲基吩嗪为介体的过氧化氢生物传感器 总被引:2,自引:0,他引:2
用Nafion膜固定的N-甲基吩嗪为辣根过氧化物酶和玻碳电极之间的电子传递介体,成功地研制成了电流型过氧化氢生物传感器.探讨了pH值、温度、工作电位和抗坏血酸等干扰物质对此生物传感器电催化还原H2O2的影响.此生物传感器选择性好、灵敏度高,对H2O2线性响应范围为0.6μmol/L~2.5mmol/L,响应时间少于30s 相似文献
132.
用分光光度法对原儿茶酸甲酯、正丁酯、正辛酯底物在不同pH条件下的离解和漆酶催化氧化反应进行了考察,测定了它们在pH=8.0时的反应速度常数.结果表明,不为漆酶所喜爱的亲水性底物(原儿茶酸),经过适当疏水化处理,可以有效地改善其反应性和提高漆酶的催化活性.ESR结果证明,这些底物的漆酶催化反应都经历了半醌自由基阴离子阶段;酯基的存在不能保证底物顺利地氧化成相应邻醌,用二苯乙二胺只能捕获到少量羟基化的邻醌 相似文献
134.
一种适合于溶葡球菌酶发酵生产和分离纯化的半合成培养基的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
利用含溶葡球菌酶基因的枯草芽孢杆菌转化子进行半合成培养基的发酵试验,结果表明:该半合成培养基适合于枯草芽孢杆菌生长,色素极微。半合成培养基蛋白总量是FD培养基的1/24。用半合成培养基摇瓶发酵14h后,产酶量在(370±26)mg/L.表明该培养基将有利于溶葡球菌酶的分离纯化,是溶葡球菌酶发酵生产的一个理想培养基。 相似文献
135.
应用富集培养定向筛选技术,从菊芋根际土壤中分离到180余株分解菊粉的各类微生物.通过透明圈法初筛及摇瓶复筛,获得产菊粉酶能力最高的霉菌菌株AJ1405,最高酶活可达13·2μmol·min-1,初步鉴定为黑曲霉 相似文献
136.
江蓠加工过程中成分变化对凝胶强度的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
在确定最佳工艺条件的基础上,研究了江蓠藻及其琼胶中的蛋白质、矿物质在碱处理过程中及提胶过程中的变化趋势,井分析了蛋白质和主要矿物质成分与凝胶强度的关系。加工过程中江蓠藻中蛋白质和矿物质总的变化趋势是含量大幅度下降,而琼胶中的蛋白质、矿物质含量一般与原料江蓠中蛋白质、矿物质含量无关,而主要与加工精制工艺有关。江蓠原料中的矿物质,如钠、锌、钾、磷等对江蓠的含胶量及其琼胶凝胶强度有显著的影响。 相似文献
137.
实验采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳方法,对来源于不同地域的四个蚕豆品种同一时期不同器官的过氧化物酶同工酶进行了初步研究,结果表明:供试蚕豆的过氧化物酶同工酶酶谱明显地分为慢带区和快带区;不同品种同一器官以及同一品种不同器官间的同工酶酶谱间翥存在不同程度的差异;蚕豆品种间的同工酶酶谱能够真实地反映它们在遗传基础上的差异程度。这对于蚕豆的亲缘关系分析、蚕豆杂交育种的亲本选配、品种鉴定等理论研究、遗传育 相似文献
138.
在生理条件下,本实验探索了Co2+、Ni2+、Cd2+对过氧化氢稳定性和过氧化氢酶生物活性的影响。结果表明,Co2+、Ni2+、Cd2+对过氧化氢的分解反应具有正催化作用,对过氧化氢酶的生物活性均有可逆的抑制作用,其抑制能力的大小顺序为Co2+>C2+>Ni2+。 相似文献
139.
通过对鱼露外加酸发酵及自然发酵过程中氨基态氮、挥发性盐基氨的分析,可比较出鱼露在外加酶发酵及自然发酵过程中的成分变化.以市售优质天然鱼露作对照,检测外加酶鱼露产品的氨基酸及多肽的组成,得出了外加酶发酵的意义. 相似文献
140.