两种氨基酸杂多化合物晶体结构及影响因素

以２：１８钼磷酸和２种氨基酸为原料，首次合成了结构不同的２种氨基酸钼磷酸杂多配合物，晶体结构测试得出二者的分子式：Ｃ６Ｈ２０Ｎ２Ｏ６４Ｐ２Ｍｏ１８·８Ｈ２Ｏｔ Ｃ１６Ｈ５２Ｎ８Ｏ１７６Ｐ４Ｍｏ４８·３０Ｈ２Ｏ，实验结果表明，当酸度和氨基酸种类不同时，阴离子结构将发生转变。     

葡萄酒中游离氨基酸的测定及产地判别：Ⅰ多元判别分析在 …

按照已有的方法分别对４个生产厂家生产的共２８个雷司令品牌的干白、半干白葡萄酒样品中的游离氨基酸进行了分析测定，对分析结果，采用直接判别和逐步判别方法进行了葡萄酒生产厂家的多元判别分析，得到了令人满意的识别结果。     

含羧基和吡啶基两性离子交换纤维的制备研究

采用γ射线预辐照PP纤维引发 4VP和AA(或AANa)或 4VP和MAA(或MAANa)接枝共聚 ,制得不同接枝率和不同链段结构的弱酸弱碱两性离子交换纤维。采用 4VP/AANa共接枝时 ,在不同单体投料比范围内获得高于 4 2 0 %的总接枝率。研究了纤维的预辐照剂量、单体浓度、摩尔盐含量、交联剂含量以及接枝温度和时间等条件对接枝共聚反应的影响。适宜的接枝共聚反应条件为 :预辐照剂量为 8× 10 4Gy ,单体浓度 10 % ,摩尔盐加入量约 0 .0 5 % ,交联剂用量 2 % ,接枝温度 65℃ ,时间 4h。发现两性纤维呈现双螺旋结构形态。对比自制的弱酸、弱碱离子交换纤维 ,所制备的两性纤维对酸性、中性、碱性氨基酸的吸附量比较大 ,对不同氨基酸具有不同的吸附分离能力     

蛤蟆油颗粒剂的质量标准研究

目的，建立蛤蟆油颗粒剂的质量标准。方法；蛤蟆油采用冷冻干燥后粉碎加适当辅料制备颗粒剂；理化鉴别颗粒剂中的氨基酸；以薄层色谱法确定氨基酸的种类。展开剂为；正丁醇-乙醇-醋酸-水（4：1：1：1），展距15cm。结果；理化鉴别氨基酸反应灵敏；氨基酸的薄层色谱能够有很好的分离度，在供试品色谱中与对照品色谱相同的位,置上显相同颜色的斑点。鉴别方法可以作为蛤蟆油颗粒的质量控制指标。     

氨基酸及其衍生物的手性识别研究进展

本文综述了近年来开拓的多种人工受体模型对氨基酸及其衍生物的对映选择性识别性能，并做了相互比较，从中总结出手性识别的几个基本原则，预期了其应用前景。     

香茶藨子种子成分测定与分析

为明确青海地区香茶藨子的种子成分,本研究以香茶藨子种子为研究材料,对其主要内含物质、氨基酸和脂肪酸进行测定与分析,并将香茶藨子种子与6种东北地区茶藨子种子中的氨基酸和脂肪酸作对比分析,同时将其与4种青海当地野生茶藨子、产油林果及产油农作物的脂肪酸进行了对比分析。结果表明：(1)香茶藨子种子的蛋白质含量较高,为10.90 g/100 g。(2)香茶藨子种子含有17种氨基酸,总含量为9.51 g/100 g,其中谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸含量较高,分别为1.78、1.07、0.92 g/100 g,但香茶藨子种子的多种氨基酸含量低于6种东北地区茶藨子种子的氨基酸含量。(3)香茶藨子种子含有13种脂肪酸,其中亚油酸和α-亚麻酸含量较高,分别为40.50%、28%;对比不同品种茶藨子、产油林果及产油农作物种子中脂肪酸成分及含量发现,香茶藨子种子中的α-亚麻酸含量最高,为28%。本研究结果可为青海地区香茶藨子的开发和利用提供参考依据。     

柄海鞘营养成分分析及提取物对小白鼠S—180实体瘤的抑制作用

柄海鞘含有１９种氨基酸,包括９种必需氨基酸。氨基酸总含量３３２．１３ｍｇ／１００ｇ湿重,必需氨基酸为１０９．８０ｍｇ／１００ｇ湿重,所测１０种矿物质成分中Ｍｇ含量较高,柄海鞘提取物（ＥＳ）通过腹腔注射（５０ｍｇ／ｋｇ体重）可有效地抑制小白鼠Ｓ－１８０实体瘤的生长,抑制率达７２．１４％（Ｐ〈０．０１）。对小白鼠的生长没有任何限制。     

邻苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色谱法测定CHO细胞内氨基酸浓度

用邻苯二甲醛进行柱前衍生,Hypersil AA-ODS柱分离,梯度洗脱,紫外检测,在17min内分离测定了中国仓鼠卵巢(CHO)细胞内19种氨基酸的浓度。紫外检测器的检出限为0．10～0．23μmol／L;12次连续测定25μmol／L氨基酸标准溶液的保留时间,精密度小于0．3％,面积精密度小于3％。在一定浓度范围内,氨基酸组分和内标物峰面积的比值与氨基酸浓度呈良好的线性关系,相关系数为0．9979～0．9999。用内标工作曲线法对胞内氨基酸浓度进行了定量分析,氨基酸回收率为87％～106％。