我国无公害农产品生产现状及对策

进入新世纪．关于食品质量安全问题从未像今天这样备受世人的瞩目和关注。1990’S初．无公害农产品的概念首次在我国提出．历经十余年的孕育期．农业部“无公害食品行动计划”于2002年7月开始在全国全面推进和实施，标志着我国政府已经把解决国民的食品安全问题纳入到重要议事日程并已付诸行动。党的十六大报告和2004年中央一号文件均明确指出并要求“建立健全农产品质量安全体系”，“全面提高农产品质量安全水平，     

榆中县南部二阴山区冷凉型蔬菜生产现状、存在问题及发展对策

在对榆中县南部二阴山区冷凉型无公害蔬菜生产现状与存在问题分析的基础上，提出利用当地优势，抓住机遇，增加农业收入，进一步促进农民增收，加大科技培训力度，提高农民科技意识，建立规模化生产，规范蔬菜市场，实现优质优价，进行政府宏观调控的发展对策。     

发展无公害农产品、绿色食品和有机食品,塑造甘肃省农产品品牌

随着市场经济的不断发展,农产品商品化程度不断提高,市场对农产品品牌化的要求十分迫切.发展无公害农产品、绿色食品和有机食品是培育农产品品牌、发展名牌的重要手段.本文分析了甘肃省目前发展无公害农产品、绿色食品和有机食品的现状、存在问题并提出了相关建议.     

无公害肉鸽饲养管理技术的研究

无公害肉鸽标准之一是生长健康,饲养过程中不使用药物添加剂及生长激素;合理使用兽药及其它化学药品,降低肉鸽制品的药物残留,保证肉的口感争品质。本文从鸽场的建造、饲养方式、饲料配制、保健沙、管理、疾病用药等方面对无公害内鸽的饲养管理技术进行了探讨。     

HACCP在搅拌型番茄酸奶生产工艺中的应用

将危害分析与关键控制点(HACCP)应用于搅拌型番茄酸奶生产中，对其生产过程进行危害分析，确定关键控制点，并对危害进行有效控制，确保食品的安全性。     

以产业化为依托加快太原市无公害蔬菜生产的步伐

针对太原市无公害蔬莱基地的现状及存在问题，阐述了只有以产业化为依托，才能加快太原市无公害蔬莱生产的步伐，并提出了实施无公害蔬莱生产的具体措施。     

番茄组培苗的不同阶段对抗生素和PPT的抗性筛选试验

以番茄高效再生体系为基础,在番茄子叶和下胚轴的出愈、芽分化生长以及生根的各阶段培养基中,分别添加不同质量浓度的卡那霉素、新霉素和除草剂PPT三种选择性试剂,以确定番茄遗传转化所需的最佳筛选质量浓度.试验表明:T79和T151两个自交系对卡那霉素、新霉素、除草剂的抗性差异不大;卡那霉素与PPT在组培的各个阶段均对外植体有强烈的抑制作用,而新霉素对它们的抑制作用则不明显;在番茄组培的不同阶段、不同外植体对卡那霉素和PPT的反应存在较大差异,以下胚轴出愈对卡那霉素反应最敏感,子叶出愈和生根阶段对其反应迟钝;下胚轴出愈和芽分化对PPT的反应较敏感,子叶出愈对其反应较迟钝.因此建议在番茄遗传转化中,卡那霉素对子叶出愈和生根阶段的筛选质量浓度为100mg·L-1,对下胚轴出愈为50mg·L-1,对芽分化及其生长为70mg·L-1;而除草剂PPT对子叶出愈阶段的筛选质量浓度为1.0mg·L-1,对下胚轴出愈为0.5mg·L-1,对芽分化和生根阶段为0.75mg·L-1.     

发展无公害农业跨越贸易绿色壁垒

垒一、国际贸易的绿色壁 1、严峻的绿色壁垒。自中国加入世贸组织后，我国的农产品出口连遭阻击，其中浙江也是遭受技术壁垒影响的“重灾区”之一。如我省大宗出口农产品茶叶，欧盟从2002年7月1日起执行新的茶叶农药残留标准，将农药检测品种由29种增加到100余种，其中：氰戊菊酯的MRL(最大允许残留限量)由10ppm加严到0．5ppm，杀螟丹由20ppm加严到0．1ppm。由此，造成2001年我省出口欧盟的茶叶，比2000年剧降了44％。