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茶叶矿质元素浸出量与茶叶冲泡时间及冲泡次数的关系 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了茶汤中茶叶10种矿质元素(K、Ca、Mg、P、Al、Fe、Mn、Sr、Ba、Zn)的浸出量与茶叶冲泡次数以及冲泡时间的关系.结果表明:(1)茶叶中10种元素的浸出量与茶叶冲泡次数之间具有显著的指数函数相关,相关方程为y=ae-bx,10种元素的浸出量与茶叶冲泡时间之间具有显著的对数函数相关,相关方程为y=a+blgx,各元素在两方程中的相关显著性均为α<0.01;(2)性质相近的元素,如Ba与Sr在上述函数中的变化行为更为相近;(3)元素K、Zn、Al、Mg浸出比在30%以上,可认为是易浸出元素,而元素Mn、Fe、Sr、Ba、Ca的浸出比低于30%,可认为是较难浸出元素;(4)茶叶与茶汤之比为1∶10,冲泡水温100℃,冲泡时间2分钟,3泡茶汤已能充分利用茶叶中常见的人体营养元素K、Mg、P、Mn、Zn,元素浸出量与总浸出量之比在60%以上. 相似文献
143.
方建会 《石油大学学报(自然科学版)》1998,22(5):114-116
给出变质量质点的狭义相对论性 变方程,阐明了其物理意义,该方程对相对论情况和经典情况,变质量抽点和常质量 质点都适用。 相似文献
144.
混合物和溶液的组成标度和组成变量 总被引:18,自引:0,他引:18
组成标度按5类逐一给出了名称,符号,定义和SI单位,并指出了一些常见的错误,按混合物和溶液讨论了组成变量的选择。量纳一的量的SI单位1的字母符号问题也作了讨论。 相似文献
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端羟基芳香酯二醇扩链的聚氨酯-酯的DSC研究陈静,余学海,杨昌正(南京化工学院应化系南京210009)(南京大学化学系南京210093)关键词嵌段聚醚聚氨酯-酯,结晶性,微观相结构,差示扫描量热法,形态结构众所周知,聚氨酯嵌段共聚物是一类结构特殊、用... 相似文献
146.
本文提出了碘量法滴定Ba-K-Bi-O和Ba-K-Pb-O氧化物中Ba和Pb的名义价态,然后据此计算这些氧化物中K和Ba含量的方法。该法适用于正常条件下合成的具有ABO3型钙钛矿结构的Ba-K-Bi-O和Ba-K-Pb-O晶体。用本法的滴定结果表明,Tc为31K的Ba-K-Bi-O超导体的K含量为0.4,当K含量减少时,Tc随之下降。 相似文献
147.
2-氨基二甲基吡啶镉的单晶已被单晶定向的~(113)Cd核磁共振进行了研究。在CdCl_2+2-氨基二甲基吡啶中对于两个氯-四个氮的~(113)Cd的屏蔽张量元素分别是σ_(33)=368,σ_(22)=266,和σ_(11)=236×10~(-6)。 相似文献
148.
指出了当前流行的差示扫描量热法DSC单峰法测样品纯度所基于的假定有一些不确切的地方,并用计算机动态摸拟了DSC实验过程,结果证实了本文的论断。 相似文献
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