Total Synthesis of L-Oleandrose and L-Cymarose from an Achiral Precursor, Methyl Sorbata

Rare monosaccharides are important structural components of antibiotics and cardiac glycosides1,2, and functionalized monosaccharides continue to be of interest as intermediates in natural product synthesis3,4. The 2,6-dideoxy sugar L-oleandrose 1 occurs …     

山梨酸的应用与制取

山梨酸是一种无毒、高效的食品防腐剂，本介绍了山梨酸的性质，自山梨酸开始工生化以来的七种合成方法与三种提纯方法．阐述了山梨酸的防腐机理和应用前景．     

离子色谱法测定肉制品中5种食品添加剂北大核心CSCD

采用离子色谱法同时测定肉制品中的亚硝酸盐、硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、安赛蜜。1.000 0g样品经10mL 20mmol·L^(-1) NaOH溶液提取,提取液过OnGuard Ⅱ Ag固相萃取小柱和0.22μm滤膜后,选用IonPac AS 19阴离子交换分析柱和IonPac AG 19阴离子保护柱进行色谱分离,以KOH淋洗液进行梯度洗脱,采用电导检测器。5种食品添加剂的线性范围为0.2~8.0mg·L^(-1),亚硝酸盐、硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、安赛蜜的检出限(3S/N)分别为10,15,60,50,11μg·kg^(-1)。加标回收率在82.5%~111%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于9.0%。     

毛细管柱色谱法测定食品防腐剂山梨酸和苯甲酸的探讨

该文采用AT.食品添加剂分析专用毛细管柱(30m×0.53mm×1.00 μ m),对山梨酸和苯甲酸两种常见防腐剂进行测定,实验表明,通过对色谱条件的优化,在柱温190℃,载气流速160kPa条件下,在3.5min内实现基线分离,各组分分离良好,分析速度快,准确度高,山梨酸回收率为88.04％～94.71％,RSD≤4.3％;苯甲酸回收率为94.02％～104.47％,RSD≤1.4％.     

浅析液相色谱法检测食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、胭脂红

苯甲酸、山梨酸、糖精钠、胭脂红是食品添加剂中常见的检测项目,而要想得到一个精确,可靠的检测结果,也是有很大难度的,尤其是有的检验员技术不够或是对实验的不理解而检验错误,从而导致检测结果的不准确。根据本人几年来对高效液相色谱检测苯甲酸、山梨酸、糖精钠、胭脂红的经验,以苯甲酸、山梨酸、胭脂红为重点,从样品的前处理、检测仪器的选择、出峰保留时间等几个易出问题方面,进行的分析。     

高效液相色谱法测定高脂类酱腌菜中苯甲酸、山梨酸的含量

建立了高效液相色谱法测定高脂类酱腌菜中苯甲酸、山梨酸含量的测定方法.样品用乙醚高速匀浆的方法提取后,通过改变其酸碱度而改变其在有机相和水相中分配比的方法,去除脂肪等杂质的干扰,采用C18分离柱,用甲醇∶乙酸胺溶液(5∶95,V/V)作为流动相,检测波长为230 nm,同时测定苯甲酸、山梨酸.2种组分的检出限分别为为0.3 mg/kg0、.25 mg/kg,回收率在94.1%~105.0%之间,测定结果的相对标准偏差为1.3%~2.1%.     

山梨酸工业废水生物处理可行性研究

山梨酸是一种食品防腐剂,对微生物生长具有抑制作用,其废水可生化性差,但是,在经过一定处理后的废水则具有可生性。用生物氧化法对高浓度山梨酸工业废水进行了试验性研究,结果表明CODcr去除率达91．3％,废水可以达标排放。     

生物接触氧化法处理山梨酸废水的动力学

研究了生物接触氧化法处理山梨酸废水动力学过程、工艺特性和影响因素,并根据实验结果归纳出动力学方程(τ)/(S0-Se)=9.336(1)/(Se[SX)]+1.682.同时求出山梨酸废水在20～25℃时的动力学参数Umax=0.5945g/L*h,Ks=5.550g/L,为该法处理山梨酸废水提供了依据,使得放大设计与工程运行顺利进行.     

食品中苯甲酸、山梨酸含量测量不确定度的评估

对按照SN 04024—87方法测定食品中苯甲酸、山梨酸含量的测量不确定度进行评估。该测量方法为相对测量法，前处理等过程直接用B类评定比较困难，直接以多次重复测量数据为依据，即以A娄评定为主、B类评定为辅的方法，结果更为客观、准确，完全适合实际操作。