应用胶束电动色谱和模式识别技术溯源茶叶产地的研究

采用胶束电动色谱法(MEKC)建立了2类共11个中国红茶样品的色谱指纹图谱,结合模式识别技术对不同产地来源的红茶加以区分.红茶样品的处理方法:去离子水(100℃)浸取10 min.MEKC色谱条件:缓冲溶液25 mMNa2HPO4-KH2PO4-100mM SDS-0.6%甲醇(V/V)-1 mM EDTA(pH7.0...     

基于HS-SPME/GC-MS与模式识别技术判别红茶产地

本文建立一种基于顶空固相微萃取气质联用法(HS-SPME/GC-MS)分析红茶中挥发性组分,并结合模式识别方法实现了红茶的产地鉴别.采用HS-SPME法在100℃提取60 min,热解吸法直接进样气质联用仪(GC-MS)分析.根据挥发性组分的总离子流图,采用聚类分析、主成分分析和线性判别分析等模式识别技术实现了对不同产地红茶的判别.     

宜宾的“川红” 世界的“川红”

川红的辉煌曾经川红工夫茶是国际知名茶叶品牌,与捌詈毂、暗岷毂并称为中国三大红茶,享誉中外。早在50年代,川红工夫刚在国际市场面市便享有赛祁红的美誉,还获得多项国际奖项;其品质一直受到国际、国内的好评。川     

高山兀鹫的肾脏组织学研究

应用大体解剖技术、H.E和PAS染色法,对高山兀鹫的肾脏进行了组织学观察.结果显示:高山兀鹫肾脏被膜无脂肪囊,只有纤维膜.肾小叶皮质与髓质分界不明显,肾小体体积小,数量多,以小叶内中央静脉为圆心,环绕在其四周.肾小球毛细血管分支少,结构简单.肾小体与小叶间静脉之间分布有近曲小管,肾小体与小叶内中央静脉之间分布有远曲小管,肾小叶四周有小叶周集合管.肾小叶髓质有大量集合管和少量髓袢.肾小球血管极有肾小球旁复合体.     

利用色谱—质谱—计算机联用技术分析红茶香气

1 引言 茶叶中的芬香物质十分复杂,主要由醇、酚、醛、酮、羧酸,萜烯及酯类化合物构成。如果应用常规方法分析,很难准确测定其组成。为了探讨分析茶叶香气的新方法,在中国科学院华南植物所有关同志指导帮助下,特开展了利用色谱-质谱-计算机联用技术分析红茶香气,现将初步结果作一报道。     

小叶香樟新鲜树叶挥发性成分分析

采用水蒸汽蒸馏和乙醚萃取收集小叶香樟新鲜树叶挥发油,经气质联用分析鉴定出49个化合物,占峰面积的95.9%,挥发油得率为1.73%。主要化合物的类型为单萜(86.4%)、倍半萜(10.0%)、芳香族(1.41%)和脂肪族(1.13%)。其中质量分数最高的为L-芳樟醇(45.9%),其次为樟脑(28.5%)和橙花叔醇(4.66%)。     

花生再生和转化体系的初步研究

以4d龄的泉花10号花生小叶伤为外植体，从25种培养基中筛选出MS＋AgNO3(1.0) 6-BA5.0 NAA2.5培养基为最佳长芽点培养基，MS＋AgNO3(1.0) 6-BA5.0 NAA1.0培养基为最佳长愈伤组织培养基；以4d龄小叶，子叶，胚轴，及子叶与胚轴相连处为外植体在MS＋AgNO3(1.0) 6-BA5.0 NAA2.5培养基上培养，结果小叶是诱导长芽的最佳外植体；研究还发现儿茶酚对农杆菌侵染力有较大的影响。     

连通性的猕猴大脑PE细分分析及同源性研究

基于白质纤维束的解剖连接来分割猕猴的PE,通过概率纤维追踪定义了两个PE亚区,一个位于前侧,另一个位于背侧。同时为PE区和PE亚区绘制了具有19个预定义同源目标脑区的连通性指纹,验证了PE区及所划分出的PE亚区在连接模式上与人类5l区相似,并推断PE前侧亚区与5l区同源。研究所得到的分割结果有助于PE影像连接分析,并为其在亚区层面上的信息交互和整合提供新的见解,对猕猴模型研究的精准展开和人类高级运动功能的探索具有理论意义和应用价值。     

沂蒙红茶加工的几个关键技术探讨

本文根据临沂市的自然环境条件和茶树品种的适制性,提出名优红茶加工过程的鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等各个工序的适宜温度、空气相对湿度及操作方法、控制程度等,为进一步开发沂蒙红茶提供一定的制作理论依据。