植酸酶在产蛋鸡饲料中的应用效果试验

一组用植酸酶代替饲料中的全部磷酸氢钙,二组用植酸酶代替饲料中的一半的磷酸氢钙,三组采用基础日粮作为对照组,实验表明,在蛋鸡饲料中可以用植酸酶完全代替无机磷,蛋鸡产蛋性能也有改善,并可降低饲料成本,减少鸡粪便中的磷污染,对生态环境保护具有重要意义。     

血透患者微量元素营养状况初步探讨

对门诊维持性血透肾衰患者进行了膳食营养调查。结果表明：（1）在临床检查中发现,血透肾衰患者面黄肌瘦,面色苍白,浮肿,疲劳;体质虚弱,四肢无力;精神不振,具有明显的营养不良的临床表现。（2）在膳食调查中发现,每人每日营养素摄入量为蛋白质41．54mg,热量5288kJ,钙104mg、铁4．86mg和锌8．86mg、硒35μg、铜2．28mg、锰2．86mg、镁76．50mg、磷448mg、钾752mg和钠1385．4mg;视黄醇当量368μg、vitarmin B10.58mg、vitamin B20.39mg、vitarnin C51mg、vitaminPP12.60mg和vitaminE0.38mg。提示血透肾衰患者蛋白质－热量营养不良,K、Na过量,而Ca、Mg、P等宏量元素和Zn、Cu、Fe、Mn、Se等微量元素和RE、vitamin B1、vitamin B2、vitamin C均未达到RDA要求。原因是主食营养不平衡。因此,建议对血透肾衰患者进食主食营养平衡米（NBR）和制订平衡食谱,开展透析日营养治疗和病人家庭营养治疗。改善血透肾衰患者微量元素营养状况。     

麇鹿茸样品的制备和化学成分分析

建立了麋鹿茸样品制备的工艺路线和方法,获得了易保存的干燥粉末样品,对麋鹿茸中的水分、粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、氨基酸、必需无机元素以及维生素的含量进行了测定,并与马鹿和梅花鹿茸进行了比较。结果表明,麋鹿茸与马鹿和梅花鹿茸的化学成分及含量相近,麋鹿茸中膳食纤维和必需无机元素含量高于其它两种鹿茸。     

养殖鳜鱼营养成分和血液生化指标的初步研究

鳜鱼Siniperca chuatsi(Basilenwoky)俗称桂花鱼,分类学上隶属于鲈形目(Perciform)、科(Serrmidae)[8],是原产于我国各主要江河湖泊的名贵食用鱼,具有肉质细嫩味道鲜美和高营养价值的鱼类[1].在80年代,广东省南海水产养殖场进行鳜鱼人工繁殖成功并进行推广养殖,使之成为广东的主要名贵养殖鱼类之一.随着鳜鱼养殖规模的扩大,对种苗的需求量增加.     

30所医科院校学报应用实验动物的文献统计

实验动物是生命科学特别是医药学研究的重要基础和支撑条件,实验动物科学水平已经成为衡量生命科学技术水平的重要标志。１９７９年,Ｆｅｓｔｉｎｇ［１］曾统计了１６００篇论文中近交系小鼠的使用情况。１９９７年,王关嵩等［２］以研究呼吸系统疾病为例,对《中华医学杂志》等 １０种杂志 ６年（１９９１～１９９６年）所发表的文献中应用实验动物的状况进行了统计研究。１９９８年,田克恭等［３］用计算机检索了《生物学文摘》（ＢＡ）、《美国医学索引》（Ｍｅｄｌｉｎｅ）、《化学文摘》（ＣＡ）和《美国农业文献》（Ａｇｒｉｃｏ…     

克服昆明小鼠早胚2-细胞阻滞的研究

目的：评价两种培养液对昆明小鼠胚胎２－细胞阻滞的克服效果。方法：用添加１５％ＦＣＳ或ＢＳＡ的Ｍ１６和ＣＺＢ培养液培养昆明小鼠２－细胞胚胎和体外受精卵,以观察这两种培养液对昆明小鼠早胚发育的影响及在克服昆明小鼠２－细胞阻滞中的作用,并通过ＣＺＢ培养液中葡萄糖成份的增减,了解其作用及效应的时间。结果：添加ＦＣＳ的Ｍ１６和ＣＺＢ培养注均能较好地支持２－细胞胚胎发育到囊胚（７８．９％,７２．７％）,当进行     

双壳类软体动物的水产遗传学研究进展

双壳类是水产养殖业中非常重要的养殖贝类,在世界范围其产量日益增长。作者综述了近年来以壳类遗传学研究进展,包括遗传变异、数量遗传、选种育种、杂交育种、染色体及分子遗传学等领域的最新研究进展。     

MT促进毛皮动物毛皮生长的研究

论述了埋植ＭＴ植入物能促使水貂、狐狸、貉等毛皮动物冬皮不同程度的早熟;也能让绒山羊在非和绒期长绒、让安哥拉兔夏毛产量增加;并结结果进行了讨论。     

多补钙对儿童发钙及生长发育的作用

为研究多补钙对儿童体内钙含量的影响和对生长发育的促进作用,给202名6个月至7岁的儿童服用多补钙1年,在服用前后测量体重、身高、坐高、头围、胸围、臂围和发钙,对儿童形态指标先做等级评价后,应用配对设计差值的符号秩和检验(Wilcoxon配对法)进行统计分析,发钙采用配对设计差值t检验分析。结果表明,服用多补钙1年后儿童发钙平均增加113×10-6,身高、坐高、头围、胸围和臂围的发育水平有显著提高。提示多补钙能有效地提高儿童发钙含量,对儿童的生长发育有明显促进作用。