白沙枇杷套袋技术研究初报

枇杷属蔷薇科枇杷属植物，原产于我国，果实于春末夏初水果淡季时成熟，加上其果肉营养丰富，风味佳，倍受人们喜爱。而枇杷幼呆期至成熟这段时间，气温回升快，常会出现日烧病、锈病、裂呆及采前落呆等现象，不仅影响枇杷产量，且对其果实外观、品质等影响较大。套袋作为一项新技术，对提高果实商品性，生产无公害、绿色呆品起到一定的作用。     

营养标签——我国食品出口企业须注意的技术性贸易壁垒

近年来,随着世贸组织新一轮谈判的深入,关税进一步降低,挥舞着贸易保护主义大棒的国家所采用的贸易保护手段和形式都发生了巨大的变化,从上个世纪广泛使用的关税壁垒转向到现今大量使用的非关税壁垒。这一点在食品贸易方面得到了很好的体现。发达国家为了尽量向本国消费者提供产品质量和使用方法的信息,从保护本国环境的角度出发,对进口食品的标签制定了严格的法规。这些法规对维护人类健康和保护环境起着积极的作用,但同时又是一种变相的技术性贸易壁垒,充当着贸易保护的重要手段,给包括我国在内的许多国家的食品贸易造成极大的影响,营养标签就是其中的一种。     

英语动物习语特征浅析

习语,作为最能反映本国文化特色的语言,以其简练生动,诙谐幽默的特征而倍受人们喜爱。我们不难发现在英语习语中,有相当一部分涉及到各种动物。本文即对该类特殊的习语的特点做简要分析,以帮助部分英语学习者们更好地学习该类习语。     

深圳籍在校大学生膳食营养与热量收支情况调查

调查当前在校大学生的营养状况和热量收支情况有助于了解他们身体素质的发展趋势,本文选择对深圳职业技术学院部分在校生的膳食营养和热量收支情况进行调查研究,目的在于揭示深圳籍在校大学生在饮食习惯上的利弊以及身体形态的发展趋势。     

颗粒饲料在太原动物园动物饲养中的应用

介绍了颗粒状配合饲料的性状,分析了全价颗粒饲料在饲喂动物中的优势,总结了颗粒饲料加工和使用中应注意的问题。     

普氏野马

普氏野马（Equus przewalskii）又称“蒙古野马”，“亚洲野马”，属国家一级保护动物，有关国际组织将它列为甲级濒危物种。它们曾广泛分布于欧亚大陆中高纬度的草原和荒漠草原地带，种群庞大，是这一区域草原的佼佼者。     

一场动物与音乐的盛宴

今年8月26日，《动物狂欢节》这部贯穿了圣桑的音乐并以此命名的3D动画电影获得了第12届华表奖优秀动画片奖，另外一部获奖的影片是上海美术电影制片厂的《勇士》。上海美术电影制片厂乃是国内动画制作业的老大，制作了《小蝌蚪找妈妈》、《大闹天宫》、《哪吒闹海》、《宝莲灯》等脍炙人口的动画名片，而名不见经传的中国科学院自动化研究所科学与艺术研究中心竟然也靠《动物狂欢节》闯入了数字电影的一亩三分地，并且一下就站到了桥头堡的最高点。 现在让我们去看一看，他们是如何制作动画的。[编者按]     

巴州葡萄发展现状及存在问题

葡萄是．种世界性水果。由于其形状美观、色泽艳丽、营养丰富、口感极佳深得人们喜爱。特别是葡萄适应性强，栽培范围广，经济效益高，结果早，见效快，对调整农村产业结构，振兴农村经济具有重要作用，成为我州栽培最为广泛的果树树种之一。通过对焉耆、和静、和硕、库尔勒等葡萄主栽县市进行调研，初步了解了我州葡萄发展现状及存在问题。     

蛋白质产品发展新趋势

国人对健康的关注，从来没有像近几年那么迫切。对于大多数国人来讲，吃的是口味，而对健康而言，营养必须被重视。令人欣慰的是，越来越多的国人在饮食之外定期补充营养品开始成为一种习惯，他们因此提高了体内的营养水平，改善了亚健康，提升了精力，从而有了更好的生活质量。     

植物奶的生产技术

生产植物奶的目的是要寻求一种既能代替牛奶，同时又能弥补牛奶之不足的营养饮料食品，配制出老少皆宜的理想乳饮。植物奶的配制是根据人体必需的“五大营养要素”和人体自身不能合成的8种必须氨基酸，计算出其比值，从粮、谷、果、蔬中提取与人体生理比值相平衡的营养成分，并以食用中药为引，生产出一种营养饮料食品，取名为植物平衡营养奶，简称植物奶。