水产加工业应朝“五化”方向发展

针对国内水产加工业发展缓慢的现状，为寻求水产加工业的长足发展，来自国内部分水产院校及研究所的20多位专家不久前聚会上海，提出了水产加工业的“五化”发展方向：     

创意该形成怎样的产业

20年来,中国人一直义无反顾地投入到“来料加工业”的经济浪潮中,为打造“全球的制造车间”而奋斗不息。如今,转折点轰然而至。从上海的创意产业园到北京的798工厂,不到两年时间,“创意经济”无论是概念流行还是模式推广,一下就点燃了各方参与者的激情。[编者按]     

二(噁)英类污染事件为什么会此起彼伏

2008年12月6日,爱尔兰政府宣布召回自2008年9月1日起上市的受到二噁英类污染的猪肉和猪肉制品,这场被认为是爱尔兰生猪养殖和肉类加工业灾难的食品污染事件还波及到很多国家。2008年3月,意大利政府宣布召回受到二噁英类污染的奶酪,使得年产值达5亿美元的意大利奶酪生产业受到沉重打击。 2006年2月,因饲料受到二噁英类污染,荷兰、比利时、德国三国共关闭了650多家养猪场。     

微波技术在制茶业中的应用前景广阔

制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在30—300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前,应用在食品工业中的微波装置的中心波长为0．328m(频率为915MHz)或0．1225m(频率为2450MHz)。     

数控机床的维修经验探讨

数控机床在现代加工业中应用越来越广泛,由于产品价格设备昂贵,涉及专业知识相对复杂,维修人员除了应该有较高的素质外,还要具有很丰富的专业知识。特别是大、重型数控机床,机床内有成千上万只元器件,若其中一个原件有故障,就会引起机床的不正常现象,导线的连接、管子互相的连接,有一点疏忽就会出问题。对于大、重型数控机床体积庞大,在无恒温厂房条件下使用,环境的影响很容易引发故障。     

四川藏区畜产品加工业的现状与发展对策

畜产品加工业是联系畜牧生产与人民生活的重要中间环节,它的发展直接影响着畜牧业生产、经济发展和民族稳定.对四川藏区畜产品加工业的现状进行了深入的分析,提出了加快畜产品加工业的发展、推进畜牧业产业化的对策.     

我国农产品加工业跨越式发展的路径

一、发展农产品加工业是农业发展后的必然路径我国二元结构的特点使得城镇居民成为农产品市场的主要消费群体。在经济发展进入工业化中期以后 ,人均收入提高引致的结果使整个消费结构发生了急剧变化 ,食品消费中具有较高收入弹性的高品质和卫生健康的农产品需求量不断增加 ,而收入弹性较低的满足温饱的基本农产品需求量相对减少。它意味着农业增长逐渐失去了常规农产品这一主导部门与品种的支持 ,需要调整农业增长结构以形成新的促进农业增长的主导产业部门。经过20多年的改革开放 ,我国农民已发生历史性变化。农产品供求关系已从以往的长期…     

工欲善其事 必先利其器——浅析扶贫贴息贷款实际运作中存在的一些问题

湘西土家族苗族自治州自享受国家扶贫贴息贷款，特别是在1999年州内8个县(市)均被定为国家扶贫开发工作重点延伸县(市)，扶贫贴息贷款以其自身特殊身份在当地经济活动中大放异彩，为湘西州脱贫致富和经济发展作出了很大的贡献。到2001年止，扶贫贴息贷款余额已达11个亿，占整个州内国有独资商业银行贷款17．5％，共支持了百余个项目，涉及养殖业、种植业、加工业、基础设施等。     

加强自主创新 强化优势产业

桐城市位于安徽省中部，是个拥有77万人口的农业大市，国家商品粮基地，国家畜牧业产业化重点县（市）之一，省级农业高效持续发展示范区。养鸭是桐城市的一大优势产业，全市年养鸭量已达200多万只，如位于桐城市北部大关、卅铺等镇的蛋鸭基地的养鸭业，市种鸭场的种鸭业，桐城市饲料公司年产万吨级饲料的饲料公司，床上羽绒制品出口量全国第一的鸿润、霞珍集团的羽绒工业，年加工风鸭100万只规模的安徽好运食品公司鸭肉加工业等产业已形成相当规模，为了加快桐城市鸭业产业化大规模发展。