红橘油中脂肪酸组成的 GC-MS分析

用正己烷溶解达川和万县产的两种红橘油,将样品皂化和甲酯化后,以毛细管柱DB－WAX作为分离柱,用气相色谱－质谱法测定其中的脂肪酸组成,两种红橘油的主要脂肪酸成分有明显的差别,两者的不饱和脂肪酸相对含量分别为92．1％及76．7％。     

韩彦直《橘录》及其科学价值初探

<橘录>是由南宋温州知州韩彦直撰写的世界上第一部完整的柑橘专著.它详细地记录了当时温州一带柑橘生产情况,总结推广了柑农种植柑橘的经验.对<橘录>的作者生平、版本源流、科学价值、国际影响等方面作比较深入的考察和诠释,对理清此书版本授受的源流、推广柑农种植柑橘的经验、弘扬我国优秀科技文化遗产将大有裨益.     

微波消解-AAS测定柑橘中9种微量元素含量

采用石墨炉和火焰原子吸收光谱法(AAS),测定了温州特产瓯柑和樟橘的果皮、肉汁和外衣中的9种微量元素。结果表明,果皮、果肉汁和外衣中含有丰富的人体必需的微量元素,且外衣和果皮中的微量元素含量高于肉汁中的微量元素含量。这为瓯柑和樟橘药效功能的综合开发利用提供科学依据。     

橘青霉侵染对杨梅果实酚类物质代谢作用的影响

以采前套袋控制病原菌潜伏侵染的杨梅果实为材料,采后接种橘青霉病菌,旨在研究橘青霉侵染对杨梅果实酚类物质含量及相关氧化酶活性变化的影响。结果表明:橘青霉侵染初期,杨梅果实细胞多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性呈上升趋势,酚类物质快速合成以提高自身的抗病能力。而同时期苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性并没有相应增加,反而下降较快,致使木质素合成受阻,说明橘青霉侵染虽然诱导杨梅果实产生一定的抗病性,但这种抗病能力有限。贮藏中后期,虽然POD活性略有下降,PPO活性保持平稳,但二者始终处于较高水平,从而导致前期积累的酚类物质被大量降解,加上前期木质素合成受阻的影响,橘青霉更容易穿透杨梅果实细胞壁,进入细胞组织内繁殖生长,最终导致果实腐败。     

丛枝菌根真菌对水分胁迫下红橘实生苗根系矿质营养元素的影响

在温室盆栽条件下研究丛枝菌根真菌Glomus versiforme(Karsten)Berch对正常水分和水分胁迫下的红橘(Citrus tangerine Holt.ex Tanaka)实生苗根系大量元素和微量元素含量的影响.结果表明,水分胁迫显著抑制丛枝菌根真菌对根系的侵染.无论在正常水分还是水分胁迫下,丛枝菌根真菌的感染对根系Fe没有显著影响,但显著增加根系P、Ca、Mg、Cu和Mn的含量.丛枝菌根真菌的接种仅显著增加水分胁迫下根系N含量和正常水分下根系K含量.丛枝菌根真菌处理对根系Zn的效果依土壤水分状况而异.     

高效液相色谱法同时测定参橘止咳滴丸中肉桂酸、橙皮苷和哈巴俄苷含量

建立了用高效液相色谱法同时测定参橘止咳滴丸中肉桂酸、橙皮苷和哈巴俄苷含量的方法.色谱柱为Hypersil C18,流动相为甲醇-0.2%醋酸溶液,梯度洗脱,检测波长280 nm,柱温25℃.结果显示,肉桂酸、橙皮苷和哈巴俄苷检测线性范围分别为0.008 14～0.203 50,0.009 68～0.242 00和0.006 84～0.102 60mg·mL-1,平均回收率为98%～100%.相对标准偏差小于2.19%.方法简便、快速、准确,可用于参橘止咳滴丸的质量控制.     

3-丁烯酮-吲哚衍生物的合成

吲哚类化合物广泛存在于植物界中, 且具有多种生理活性。其中, 月橘烯碱具有抗生育活性。本文以合成月橘烯碱的中间体3-(1-丁烯酮-3)吲哚为起始物, 并设计了10个与其结构类似的单吲哚化合物, 并做了小鼠的药理实验。     

砂糖的妙用

把砂糖抹到肿包和擦伤处，既能消肿又不会留下伤痕； 把陈砂糖用棉纱布包起来，放进电冰箱，可除异味； 在漂洗丝绸品的最后一道水中，放入少许砂糖，则光泽好； 在插花换水时，加入一点砂糖，可延长花儿开放时间； 把砂糖炒一炒，装入纸袋，便成了家制的吸湿剂.     

派类食品生产技术

成果简介 派类食品是一种国内新兴的高档蛋糕类焙烤食品。它是以面粉、砂糖、油脂、乳品为原料，采用独特的焙烧工艺与先进的保鲜技术，中间带有夹心的焙烤食品。与传统的蛋糕类焙烤食品不同，它具有以下几个特点：     

橘光绿天牛对九里香绿化球的危害及其经济损失评估

分别于2002年6月27日和8月29日调查广西生态工程职业技术学院内种植的九里香[Murraya paniculata(L．)Jack]受橘光绿天牛(Chelidonium citri Grressitt)危害的状况并进行危害价值损失评估。结果表明，九里香绿化球受害株率90．7％，枝枯株率74．1％，有虫株率75．9％，虫口密度2．11，危害度31．5％。危害造成枝枯宽度平均为61cm，占平均树冠周长的14．4％；枝枯平均深度为68．4cm，占平均树高50．8％。植株东向受害最多，占受害总株数30％；中部枝枯宽度占树冠周长比例最大，为22．9％；西南方向枝枯深度最深，占高度的90．9％。九里香绿化球价值损失占总价值的38．7％。学院的九里香绿化球受橘光绿天牛危害严重，需要及时有效的预防与防治。