基于OBE理念的混合式教学模式在“食品化学”课程教学中的实践

基于OBE教学理念,在食品化学课程教学中探索了混合式教学模式,从课程目标确立、教学内容优化、课程资源建设、课程考核、课程目标达成度等方面进行系统的教学设计。以知识点美拉德反应的教学为例介绍了混合式教学实施过程,并对改革效果进行了分析。实践表明：基于OBE理念的混合式教学模式有利地促进了学生对知识的掌握,提升学生综合能力,取得了显著的教学效果。     

基于问题式学习的数据驱动混合式教学模式构建与实证研究——有机化学

基于“以学生为中心”的教育理念,针对基于问题式学习(PBL)的有机化学教学中存在的问题,进行了基于PBL的数据驱动混合式教学改革,并以有机化学课程为例进行了实证研究。线下教学内容注重根据学生线上自主学习的时长和测验统计等学习数据找到学生最近发展区,弹性决策课堂教学内容和活动,重点解决线上学习中的难点问题,并聚焦学生课堂的深度学习与个性化教学,实现了线上和线下学习活动的有机融合。问卷调查和学习行为分析结果表明,基于PBL的数据驱动混合式教学做到以学生为中心,个性化教学,持续改进教学效果,是提升学生学习质量的一种有效的教学模式。     

物理化学混合式教学设计与实践——以“单组分系统相变热力学”为例*

以“单组分系统相变热力学”为例介绍了物理化学混合式教学设计与教学实践。围绕课程教学目标,在课前、课中、课后的每一个教学环节中践行课程教学理念,通过“问题+案例”方式突出物理化学基本方法的应用性、普适性与前沿性,让学生在教学过程中获取原理、体验探究、发展思维、生成智慧。教学评价结果显示,绝大部分学生对混合式教学模式给予了积极的评价。     

高职扩招背景下食品化学混合式教学设计的重构与实践*

在全国高职院校扩大招生背景下,高职院校的扩招生表现出与统招生不同的学习特点和学习基础,根据扩招生的学情特点和课程标准,对已有混合式教学模式的食品化学课程,从课时设置、课前、课中、课后等几个方面重新进行教学设计和实施。利用线上学习成绩、线下课堂成绩、期末成绩等多维度评价理论课学习效果。结合调查问卷分析学生对混合式教学的评价,表明扩招生的学习自律性和主动性有明显提高,考试不及格率下降,学生对混合式教学的认同度也较高。通过教学重构力图达到教学形式灵活多样,培养标准不降低的目的,并培养学生良好的学习习惯,树立学好课程的信心。     

线上线下混合式教学结合翻转课堂进行酯缩合反应的教学*

采用“线上线下混合式教学”开展有机化学课程的教学工作,利用APP “学习通”将在线课堂教学和线下讲授相结合。以知识点酯缩合反应的教学为例,介绍了该教学模式的实施过程和教学效果。实践结果表明,线上线下混合式教学与翻转课堂相结合的教学模式,能够拓展化学专业学生知识面,提升学生的自主学习能力和学习的积极性,取得了较好的教学效果。     

医学留学生化学实验全英文教学资源建设与实践*

针对目前化学实验全英文在线教学资源匹配度较低、相对匮乏等问题,以医学留学生为中心,建设了有声课件、模块化实景实验操作视频以及测试题库3种不同类型的化学实验全英文教学资源,通过资源的线下使用和基于雨课堂的在线预习,实现从“集中、定时、定点”的传统教学模式向“模块化、碎片化、信息化”的混合教学模式转变,可以丰富教学资源和教学手段,改进教学秩序,提高医学留学生化学知识和技能学习的积极性和主动性,使“教”“学”良性循环,可切实提高化学实验国际化教学质量。     

基于混合式教学和形成性评价的仪器分析实验教学改革与实践

在仪器分析实验课程中进行了基于混合式教学和形成性评价的实验教学改革。结果表明：教改组学生的自主学习能力、学习兴趣和动手能力都得到了提高;教改组学生的课程成绩总体优于对照组,t检验（p<0.05）说明2个组的成绩具有显著性差异。可见混合式教学模式和形成性评价体系有利于拓展学习空间,激发学生学习兴趣,培养学生自主学习能力,全面、客观评价学习效果。     

以学生为主体的混合式个性化教学模式在分析化学课程中的探索与思考

In order to solve the issues of traditional teaching methods in the undergraduate basic theory course, the blended learning mode was put forward by taking analytical chemistry as an example. With concept of student-centered, personalized teaching, together with assistant means, was introduced to achieve the breakthrough in solving the problems. We hope to reinforce the adaptability and targeting of the course teaching.     

混合式教学应用于校通识课的探索与实践——以“奇妙的化学世界”为例

“奇妙的化学世界”是天津师范大学面向全校非化学专业的本科生开设的一门通识选修课。课程主要采用启发式教学模式、案例式教学模式、互动式教学模式等相结合的混合式教学模式,涉及当今活跃的科研领域和生活实际。课程采用多种方式如图片展示、教学辅助视频、小组讨论、调查问卷等,调动学生的积极性和主动性,使学生在较为轻松的状态下掌握课程内容。此外,力求做到集知识性、实用性、趣味性于一体,避免了化学专业课程中的复杂多变的化学结构描述。     

利用无机化学在线课程资源，开展翻转课堂的教学实践

During the years of 2015 to 2018, the inorganic chemistry course in Tianjin University has gradually transited from small private on-line course (SPOC) to flipped classroom. Flipped classroom teaching practices were carried out at more than 30 classes at our university by the sufficient use of on-line course resources. These practices effectively improve the quality of teaching, and greatly solve the problem of poor learning initiative and low participation of the students existing in current traditional teaching model. This article in detail introduces and summarizes the following four aspects, including transition of teaching modes, construction of online resources, online and offline supervising, test scores analysis and teaching thought. The effective ways for flipped classroom mode are discussed to improve students' knowledge and learning ability. And it also provides references for teachers to carry out their classroom teaching reform.