高效液相色谱串联质谱法同时测定饲料中氯霉素、甲砜霉素与氟甲砜霉素残留

以D5-氯霉素为内标,建立了高效液相色谱-电喷雾串联质谱测定饲料预混料、配合饲料中氯霉素、甲砜霉素与氟甲砜霉素含量的方法.样品磨碎后,采用乙酸乙酯提取,离心后上清液于45℃下氮气吹干,溶解残渣并用正己烷液液萃取净化处理,经C18固相萃取净化后,通过Agilent Eclipse C18(150 mm ×4.6 mm,5μ nn)色谱柱以甲醇-0.1％甲酸作流动相梯度洗脱分离,采用电喷雾电离(ESI)、多反应监测(MRM)负离子扫描方式进行定性与定量分析.方法的检出限(LOD)为0.5μg/L,定量下限(LOQ)为1.0 μg/L,待测物与内标物定量离子的峰面积比值与待测物的质量浓度在0.5～10.0 μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数(r2)不低于0.9990.在0.5～2.0 μg/kg范围内,3个水平的加标回收率为78％～107％,相对标准偏差(RSDs,n=6)均小于10％.     

HPLC法测定氯霉素氢化可的松滴耳液中两组分的含量

采用反相高效液相色谱法,以醋酸泼尼松为内标,ＵＶ检测波长为２４４ｎｍ,以ＹＷＧ－Ｃ１８为固定相,以甲醇－水（６０∶４０）为流动相,同时测定了氯霉素氢化可的松滴耳液中氯霉素和氢化可的松的含量,并进行了线性范围和回收率测定,平均回收率（ｎ＝６）和相对标准偏差分别为：９９．９１％和０．８６％（氯霉素）,９９．５８％和１．３４％（氢化可的松）。     

Comparsion of an immunochromatographic strip with ELISA for simultaneous detection of thiamphenicol,florfenicol and chloramphenicol in food samples

Rapid and sensitive indirect competitive enzyme‐linked immunosorbent assays (ic‐ELISA) and gold nanoparticle immunochromatographic strip tests were developed to detect thiamphenicol (TAP), florfenicol (FF) and chloramphenicol (CAP) in milk and honey samples. The generic monoclonal antibody for TAP, FF and CAP was prepared based on a hapten [D ‐threo‐1‐(4‐aminophenyl)‐2‐ dichloroacetylamino‐1,3‐propanediol], and the haptenwas linked to a carrier protein using the diazotization method. After the optimization of several parameters (coating, pH, sodium chloride content and methanol content), the ic‐ELISA was established. The quantitative working range for TAP was 0.11–1.36 ng/mL, with an IC₅₀ of 0.39 ng/mL. The optimized ELISA showed cross‐reactivity to CAP (300%) and FF (15.6%), with IC₅₀ values of 0.13 and 2.5 ng/mL, respectively. The analytical recovery of TAP, FF and CAP in milk and honey samples in the ic‐ELISA ranged from 81.2 to 112.9%. Based on this monoclonal antibody, a rapid and sensitive immunochromatographic test strip was also developed. This strip had a detection limit of 1 ng/mL for TAP, FF and CAP in milk and honey samples. Moreover, the test was completed within 10 min. Our results showed that the proposed ic‐ELISA and immunochromatographic test strip method are highly useful screening tools for TAP, FF and CAP detection in milk and honey samples. Copyright © 2015 John Wiley & Sons, Ltd.     

基于离子液体辅助氯霉素分子印迹聚合物的制备及应用

以氯霉素(CAP)为模板,2-乙烯基吡啶(2-Vp)为功能单体,四氢呋喃和离子液体1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐[BMIm]BF4的混合溶液为反应溶剂,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,合成了氯霉素的分子印迹及非印迹聚合物。优化功能单体、不同溶剂对印迹聚合物吸附性能的影响,结果表明,以2-乙烯基吡啶为功能单体,四氢呋喃和离子液体[BMIm]BF4(体积比1∶1)作为反应溶剂合成的分子印迹聚合物对氯霉素具有高的吸附容量,良好的特异性识别性能。氯霉素分子印迹聚合物的印迹因子为2.6,进行吸附-解吸附循环5次后,氯霉素印迹聚合物的性能稳定,可重复使用。将制备的氯霉素分子印迹聚合物作为富集材料,应用于鸡蛋样品中氯霉素的检测,回收率可达62.3%~81.1%,准确性好。     

同位素稀释法测定乳制品中的残留氯霉素

建立了同位素稀释高效液相色谱串联质谱测定乳制品中氯霉素残留的方法;往待测样品中加入同位素内标氯霉素-D5,用乙腈进行提取,取部分提取液加水稀释,并于4℃放置1h后冷冻、离心分离,取上清液进行负离子选择反应监测模式下的液相色谱-质谱技术检测;并确定了优化检测条件.结果表明,在优化的检测条件下,该方法在0.1~10μg/L氯霉素浓度范围内有良好的线性关系,相关系数为0.999 8,检出限(S/N=3)为0.1μg/kg.其在不同添加水平(0.02、2、10μg/L)下对液体乳和奶粉两种样品的平均回收率分别为95.0%~102.5%和90.0%~101.0%,相对标准偏差分别为1.86%~5.35%和2.16%~5.64%.该方法操作简便快速、灵敏度高、重现性好、便于大批量的样品分析,符合法规残留限量监测要求,为监测乳制品质量安全提供了一种较好的检测手段.     

氯霉素在p-PTA/CS-AB/GCE修饰电极上的电化学行为及测定

制备了聚磷钨酸/壳聚糖-乙炔黑修饰电极(p-PTA/CS-AB/GCE),采用循环伏安法(CV)研究了氯霉素在该修饰电极上的电化学行为。结果表明,在p H 6.0的PBS溶液中,氯霉素(CAP)在该修饰电极上出现1个还原峰,在40~400 m V/s扫速范围内,CAP的还原峰电流与扫速呈线性关系,说明CAP在修饰电极上的电化学反应过程是受吸附控制的不可逆过程。用差分脉冲伏安法(DPV)对不同浓度的CAP进行检测,在5.0×10-7~1.0×10-4mol/L浓度范围内,还原峰电流与浓度呈线性关系,检出限(S/N=3)为5.13×10-8mol/L。用该方法对氯霉素片进行检测,相对标准偏差(RSD)为1.4%,回收率为97.7%~105.1%。     

石墨烯/十二烷基硫酸钠复合物修饰碳糊电极测定氯霉素

以液体石蜡和硅油为混合粘合剂,与石墨粉混合制备了碳糊电极基底电极,将石墨烯/十二烷基硫酸钠复合物修饰在基底碳糊电极上,得到了基于石墨烯复合物的新型修饰碳糊电极。应用扫描电镜和循环伏安法分别研究了该电极的表面特性和电化学性质,结果表明,石墨烯和十二烷基硫酸钠修饰的碳糊电极增大了比表面积,有利于电子传递。在pH 3.0的HAc-NaAc缓冲溶液中,该修饰碳糊电极对氯霉素具有良好的电化学响应,氧化峰电位为0.194 V,氧化峰电流是基底碳糊电极的10倍。在最优实验条件下,该氧化峰电流与氯霉素的浓度在1.0×10~(-8)~5.0×10~(-4)mol/L范围内呈良好的线性关系,检出限为5.0×10~(-9)mol/L。该方法简便,重现性及选择性好,用于测定氯霉素滴眼液和虾中氯霉素残留,结果满意。     

琥珀酸氯霉素分子印迹聚合膜的制备及其吸附特性研究

为制备对琥珀酸氯霉素分子具有特异性吸附的分子印迹聚合物膜, 利用模板分子琥珀酸氯霉素(HS-CAP)、功能单体甲基丙烯酸(MA)、交联剂乙二醇二甲基丙烯酸酯(EGDMA)、引发剂偶氮二异丁腈(AIBN)、溶剂四氢呋喃, 采用紫外光引发聚合的方法制备出含有HS-CAP分子印迹位点的印迹聚合微粒, 并使用相转化的方法, 制备含有这种HS-CAP分子印迹微粒的醋酸纤维素膜. 然后通过吸附实验检测该印迹膜的吸附特性, 与非印迹膜相比, 印迹膜对模板分子具有良好的特异性识别作用, 与印迹膜相互作用的模板分子溶液, 在作用前后浓度发生了显著的变化; 印迹膜对模板分子的识别作用主要集中于与模板分子相互作用的最初2 h之内, 并随作用时间的延长而降低; 当模板分子浓度介于0.2～0.0125 mg/mL这一范围内时, 模板分子溶液浓度越高, 印迹膜的吸附特性越明显. 本实验所制备的分子印迹聚合膜对模板分子具有特异性识别能力, 可以在下一步研制以分子印迹聚合膜为基础的检测氯霉素残留的传感设备中得到应用.     

高效液相色谱-串联质谱法测定蜂胶中的氯霉素

建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定蜂胶中氯霉素残留的方法。样品用水提取后,以醋酸铅溶液作为沉淀剂除去样品中的大部分黄酮类成分,用液-液萃取的方式提取样品中的氯霉素残留,最后以HPLC-MS/MS对样品进行定性、定量分析。该方法采用内标法定量,线性范围为0.05～2.0 μg/L,相关系数为0.9996;方法的检出限(以信噪比(S/N)为3计)和定量限(以S/N=10计)分别为0.1 μg/kg和0.3 μg/kg;回收率范围为70.1%～94.0%,日内精密度小于10%,日间精密度在15.0%以下。该方法简便快捷,能除去蜂胶中的大部分黄酮类成分,减少了干扰,可以用于蜂胶中氯霉素残留的测定。     

Determination of Chloramphenicol (CAP) in Food Products by Differential Pulse Polarography

ABSTRACT

The electrochemical determination of chloramphenicol (CAP) in food using mini- and micro- mercury drop electrodes and differential pulse polarography (DPP) has been elaborated. A phosphate buffer with pH 6.6 was used as the basic electrolyte. The analysis was based on a peak at the potential E_p = ?0.320 V which showed a clearly linear dependence of the peak current on the concentration of chloramphenicol in the sample under investigation. Prior to the determination of chloramphenicol in actual samples it was necessary to extract this antibiotic with organic solvents such as methanol, ethanol and ethyl acetate.

In order to separate CAP in its basic form, various modifications of sample preparation procedures were made for the analysis with the use of selected hydrolytic enzymes. The determined quantities of CAP in the samples of meat, milk, eggs and their products ranged in the ng/g d.w. range.

For purposes of comparison and verification of the electrochemical results of CAP determination, chloramphenicol was determined in the same samples, by the immunoenzymatic method ELISA.