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21.
Forced-air precooling of spherical foods in bulk: A parametric study   总被引:4,自引:0,他引:4  
In this paper, a mathematical model for forced-air precooling of spherical food products in bulk is developed. The foods are arranged in horizontal layers stacked one above the other to form a rectangular parallelepiped with a vertical gap in between the product layers. The foods are cooled by chilled air blown along the height of the package. The governing equations for the conduction heat transfer in the foods, simultaneous heat and mass transfer at the food-air interface and in the air stream are solved numerically using finite-difference methods. A comprehensive numerical study is performed by varying the process parameters over a wide range. Typical results showing the variation of moist air properties along the height of the package and the effect of each parameter on the process time are presented. The ranges of parameters for advantageous operation of the precooling system are identified. Correlations are obtained for the process time based on the product center and mass-averaged temperatures in terms of process parameters.  相似文献   
22.
23.
In this paper, we investigate the continuous dependence on the geometry and the initial time for solutions u( x , t) of a class of nonlinear parabolic initial‐boundary value problems. Copyright © 2007 John Wiley & Sons, Ltd.  相似文献   
24.
基于正弦灰度变换的X光图像增强   总被引:11,自引:0,他引:11  
杨词银  黄廉卿 《光学技术》2002,28(5):407-408
介绍了灰度变换法的几种形式 ,提出了一种正弦非线性变换法 ,对三幅数字X光医学图像进行了处理 ,获得了令人满意的对比度增强效果 ,证明该方法有效而实用  相似文献   
25.
We present integral-type Darboux transformation for the mKdV hierarchy and for the mKdV hierarchy withself-consistent sources. In contrast with the normal Darboux transformation, the integral-type Darboux transformationscan offer non-auto-Backlund transformation between two (2n 1)-th mKdV equations with self-consistent sources withdifferent degrees. This kind of Darboux transformation enables us to construct the N-soliton solution for the mKdVhierarchy with self-consistent sources. We also propose the formulas for the m times repeated integral-type Darbouxtransformations for both mKdV hierarchy and mKdV hierarchy with self-consistent sources.  相似文献   
26.
27.
We consider the Maxwell-Cattaneo system of equations for generalized heat conduction where the temperature and heat flux satisfy a nonstandard auxiliary condition which prescribes a combination of their values initially and at a later time. We obtain L2 bounds for the temperature and heat flux by means of Lagrange identities. These bounds extend the range of validity for the parameter in the nonstandard condition under a constraint on the coefficients in the differential equations.  相似文献   
28.
以Nusselt理论为基础,运用三维坐标建立了肋片侧面的冷凝传热模型,对肋片侧面的冷凝传热机理进行了分析,得出了肋片侧面表面传热系数的积分表达式。利用此法对水平环肋单管表面传热系数进行计算并将结果与传统解法进行比较。  相似文献   
29.
The Monte Carlo ray-tracing method (MCRT) based on the concept of radiation distribution factor is extended to solve radiative heat transfer problem in turbulent fluctuating media under the optically thin fluctuation approximation. A one-dimensional non-scattering turbulent fluctuating media is considered, in which the mean temperature and absorption coefficient distribution are assumed and the shape of probability density function is given. The distribution of the time-averaged volume radiation heat source is solved by MCRT and direct integration method. It is shown that the results of MCRT based on the concept of radiation distribution factor agree with these of integration solution very well, but results of MCRT based on the concept of radiative transfer coefficient do not agree with these of integration solution. The solution of time-averaged radiative transfer equation by the concept of radiative transfer coefficient should be treated with caution.  相似文献   
30.
风冷热泵冷热水机组动态过程仿真   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文给出了风冷热泵冷热水机组动态过程模型。系统的高、低压段被分成制冷剂侧、管壁、以及水或空气侧三个控制容积。针对每个控制容积建立了质量和能量平衡的微分方程。由于压缩机、热力膨胀阀阀体、以及四通换向阀具有较小的热惯性,因而采用稳态模型描述压缩过程、膨胀过程、以及内泄露过程。膨胀阀感温包中的制冷剂温度对于蒸发器出口温度的延迟用一阶惯性环节来描述。通过“预测-校正”和“自适应步长”方法实现系统仿真。仿真结果与测试数据吻合良好。  相似文献   
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