一个新颖大环内酯四糖的首次全合成

一个新颖大环内酯四糖的首次全合成ＴｈｅＦｉｒｓｔＴｏｔａｌＳｙｎｔｈｅｓｉｓｏｆａＮｏｖｅｌＭａｃｒｏｌａｃｔｏｎｅＴｅｔｒａｓａｃｃｈｒｉｄｅ１．论文名称ＴｈｅＦｉｒｓｔＴｏｔａｌＳｙｎｔｈｅｓｉｓｏｆＴｒｉｃｏｌｏｒｉｎＡ２．发表刊物Ａｎｇｅｗ．...     

常压下酸催化菊糖水解反应动力学研究

研究了菊芋中菊糖的酸催化水解。通过改变常压下菊糖酸催化水解的反应条件研究了反应动力学 ,得出该反应符合一级串连反应规律的结论     

姜黄素及其衍生物对醛糖还原酶的抑制作用

高血糖条件下,多元醇代谢通路（图1）被激活是糖尿病并发症发生与发展的重要原因之一。     

杯芳烃对生物活性分子的识别性能

杯芳烃是一类由苯酚和甲醛缩合而成的大环化合物,由于杯芳烃的上沿和下沿容易进行化学修饰及其本身具有一个大小可调节的疏水空腔,使得杯芳烃对客体分子表现出特殊的识别能力.本文就杯芳烃对氨基酸、糖、肽链、蛋白质等生物活性分子及手性药物的分子识别作一综述.     

不同提取方法所得褐藻糖胶的理化性质比较

通过各种理化性质的测定,对不同提取方法所得褐藻糖胶进行了分析,乙醇沉淀法的测定结果为:总糖含量(76.00±9.00)%、硫酸根含量(11.33±0.47)%、岩藻糖含量(35.60±4.20)%、重均/数均分子量(3.42×104)/(1.21×104);高分子电解质沉淀法的测定结果为:总糖含量(70.00±11.00)%、硫酸根含量(10.80±0.58)%、岩藻糖含量(35.15±2.85)%、重均/数均分子量(1.15×105)/(5.88×104)。高分子电解质沉淀法所得褐藻糖胶粗品和纯化后褐藻糖胶,其高分子电解质残留量分别为(0.12±0.038)%和(0.022±0.002)%。结果表明,乙醇沉淀法所得产品质量优于高分子电解质沉淀法,但是高分子电解质沉淀法具有工艺简单、成本低,更适于工业化生产等优点。     

杂合褐藻糖胶寡糖的制备及结构分析

采用热水提取法从海蒿子(Sargassum pallidum)中得到一个杂合的褐藻糖胶(SPF); 采用稀酸水解和低压凝胶渗透色谱(LPGPC)分离得到一系列杂合硫酸寡糖. 结合单糖组成、 甲基化和电喷雾碰撞诱导串联质谱(ES-CID-MS/MS)分析表明, 所得21个寡糖属于杂化岩藻寡糖硫酸酯, 主要由α1→3连接的Fuc及少量β1→4连接的Xyl和β1→6连接的Gal组成; 硫酸基取代位点主要存在于Fuc的C4或C2位、 Xyl的C2位和Gal的C4位; Fuc主要存在于寡糖的非还原端. 实验结果表明, ES-CID-MS/MS 技术可用于各种杂合褐藻糖胶寡糖的结构序列分析. 这些结构多样的硫酸寡糖可进一步点印到糖芯片上, 研究其与蛋白相互作用.     

响应面法对3,5-二硝基水杨酸比色法测定水果中还原糖含量条件的优化

采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定水果中还原糖的含量,在单因素试验的基础上,采用三因素三水平的响应面分析法(RSM)优化DNS法测定苹果还原糖的最佳条件,同时建立数学模型并验证其可靠性。回归方程失拟项不显著(P=0.133 7),预测值与实际值吻合(R~2=0.957 4);影响DNS法测定还原糖含量的因素主次顺序为:DNS用量﹥反应温度﹥显色时间;DNS法测定还原糖含量的最佳条件为:DNS用量4.0 m L,显色时间5.0 min,反应温度87.0℃,测得还原糖实际浓度为94.66 mg/L,与理论预测值基本相符。按照优化的最佳条件,以苹果、桃、葡萄、哈密瓜、脐橙、菠萝6种代表性水果为对象验证该方法的精密度、重复性和准确度,其标准偏差为0.1%~0.5%,相对标准偏差为2.0%~4.8%,加标回收率为90.6%~104.2%。该方法简便、快速,准确度高,重现性好,适合于苹果及其他水果中还原糖的测定。     

基于斐林试剂检测柿霜中还原糖含量的实验设计*

柿饼表面的柿霜主要成分是还原糖,基于斐林试剂与还原糖发生氧化还原反应的原理,可利用稀释定律对柿霜中还原糖含量进行测定。在定量滴定分析中,对斐林试剂的组成、滴定方式以及滴定计算方法进行了探究,并探讨了反应时溶液pH、斐林试剂用量和温度对实验的影响。与经典的碘量法比较,本方法的精密度和准确度都比较理想,是一种更为简便的还原糖含量测定方法。本实验有助于增强学生的食品安全意识,提高学生在滴定分析中数据处理的能力,可替代碘量法成为分析化学实验中一个新的实验。     

烯烃以糖衍生的手性酮为催化剂的有机催化不对称环氧化

由糖衍生的手性酮是非官能化烯烃的有机催化不对称环氧化的一类重要催化剂,它与过氧硫酸氢钾（KHSO5）可原位产生对顺式烯烃、反式烯烃、三取代烯烃和末端烯烃均有效的氧化剂--手性二氧杂环丙烷.本文对由糖衍生的手性酮的合成方法、不对称诱导反应的机理、手性酮糖的分子结构以及反应条件对其催化活性和不对称诱导作用的影响进行了评述.     

甲胺化衍生结合基于硅氢化物固定相的正相色谱用于单克隆抗体药物的N-糖基化表征

采用甲胺化衍生结合基于硅氢化物固定相的正相色谱（SiH-NPC）分析单抗的N-糖基化。样品经酶切、甲胺化衍生、纯化后由液相色谱-质谱进行分析。结果表明,相较于亲水相互作用色谱（HILIC）,SiH-NPC分离机制不同,使用常规的无盐流动相即可实现高分离度,避免污染质谱,色谱柱结构稳定,使用寿命长,更适合快速分析。结合唾液酸衍生方法,SiH-NPC在液相色谱-质谱联用鉴定酸性糖和糖异构体方面呈现显著优势,在生物制药行业中具有重要的应用潜力。