蜂蜜含糖量的高效毛细管电泳测定研究

利用自制的毛细管电泳－电化学安培检测装置，以铜电极为工作电极，在氢氧化钠介质中，分别对２种蜂蜜样品中的糖类化合物进行分离检测，结果满意。     

A New Furost—20（22）—ene Oligoglycoside from Asparagus cochinchinensis

A new furost-20(22)-ene oligoglycoside named as aspacochioside C was isolated from the roots of Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. Its structure was elucidated to be 26-O-β-D-glucopyranosyl-(25S)-5β- furost-20(22)-en-3β,26-diol-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-( 1 →4)-β-D-glucopyranoside on the basis of spectroscopic techniques including 1D and 2D NMR experiments.     

高效液相色谱分析糖、糖酸和葡萄糖酸-δ-内酯

糖和糖酸的混合物,在碘酸钠型树脂中用酸性水溶液淋洗,经过离子交换色谱分离后,葡萄糖、葡萄糖酸、蔗糖、果糖和乳糖分别被示差折光检测器测定其含量,葡萄糖酸-δ-内酯在85℃以上水中完全溶解,并转化为葡萄糖酸而被测定。     

植物试样中总糖量的预处理及光度法测定

试样中总糖量的经典测定方法 ,需在沸水浴回流萃取 6ｈ ,操作繁杂 ,消耗试剂及试样量大 ,且一次只能浸提一个样品 ,测定结果易受环境干扰[1] 。近年来 ,微波用于分析样品的预处理 ,特别是生物样品中组分含量的测定 ,日益受到重视[2 ,3 ] ,原因是生物体内各组分一直处于动态变化之中 ,为了准确监测目标产物在代谢过程中的含量 ,必须及时终止新陈代谢活动 ,并将其迅速提取出来。微波加热的高选择性、高穿透性、温升 (降 )快、加热均匀等特点恰好可满足上述要求。本文建立了一种借助微波辐射能迅速灭活植物细胞内糖酶、快速制备总糖量光度分析…     

常压下酸催化菊糖水解反应动力学研究

研究了菊芋中菊糖的酸催化水解。通过改变常压下菊糖酸催化水解的反应条件研究了反应动力学 ,得出该反应符合一级串连反应规律的结论     

基于光谱技术分析不同还原糖对Ara h2糖基化反应的影响

糖基化反应能诱导食品中蛋白质的结构发生改变;Ara h2是花生中的主要蛋白组分之一,可以作为一种模式蛋白研究花生蛋白糖基化产物的结构变化。不同还原糖对Ara h2糖基化反应的影响目前未见相关报道。以花生蛋白Ara h2为研究对象,通过SDS-PAGE、内源荧光、同步荧光、紫外、圆二色谱、红外等光谱技术研究Ara h2糖基化前后分子量、二级、三级结构以及官能团的变化,分析六种还原糖(核糖、木糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、乳糖)对花生蛋白Ara h2糖基化产物结构的影响,阐明经不同还原糖修饰后花生蛋白Ara h2的结构变化。SDS-PAGE电泳表明木糖和核糖修饰的花生蛋白Ara h2电泳条带明显上移,糖基化程度最大;紫外光谱分析表明糖基化反应会改变花生蛋白Ara h2的吸收峰强度。五碳糖修饰的花生蛋白Ara h2具有最强的吸收强度,其中五碳糖中木糖的吸收峰强度最大;内源荧光、同步荧光和三维光谱实验结果表明,糖基化修饰会使花生蛋白Ara h2的荧光强度降低,且五碳糖修饰的Ara h2荧光强度最低。分析认为由于糖基化修饰使花生蛋白Ara h2的结构展开,导致芳香族氨基酸暴露在水环境中,从而引起荧光...     

与癌症相关的糖类抗原Globo-H六糖的全合成进展

Globo-H作为一种和乳腺癌、前列腺癌相关的复杂糖类抗原,其发现为糖类疫苗开发和癌症免疫治疗带来了机遇,但如何高效、高纯地获得合成糖类抗原,以供研究和临床应用,也向寡糖合成方法学提出了挑战.综述了1995年Danishefsky首次以糖烯组装策略全合成Globo-H以来的各种新方法,如:Schmidt的三氯乙酰亚胺酯法、Boons的双向糖苷化法、Wong的基于糖基给体活性差异的一锅煮策略、Seeberger的液相线性合成和固相自动组装法、Huang的多组份反复预活化一锅煮法和最新报道的酶法.就糖合成方法学而言,硫苷法依旧可称为"明星方法",糖烯、三氯乙酰亚胺酯和氟代糖也普遍采用,磷酸酯糖基给体在固相合成中的应用正显示出其新的活力.这些方法代表了当今糖化学的水平和发展趋势.     

照度对呋喃西林水溶液的表观光反应级数的影响

研究呋喃西林水溶液光解反应的表观反应级数和光照度以及浓度的关系。配制三种不同浓度的呋喃西林水溶液, 分别考查其在三种光照度下的降解反应级数。试验表明当光照度一定时，呋喃西林水溶液的光反应级数随浓度的减小而增大，当初浓度一定时，光反应级数随照度的增大而增大。呋喃西林水溶液在光作用下的表观反应级数与药物的初浓度和入射光的照度都有关。     

氯代脱氧三糖合成的研究

在1:1 C~6H~6-CH~3NO~2, Hg(CN)~2, CaH~2体系中, 蔗糖六乙酸酯和乙酰基糖的溴化物发生缩合反应, 再经过氯化和脱乙酰基得到氯代脱氧三糖. ^1H NMR证明了糖苷键的构型.     

三种保护的二糖苯丙素苷的合成研究

本文采用先成苷法，从已合成的2-对烯丙氧苯乙基-4,6-O-亚苄基-β-D-葡萄糖苷(1)出发，经2位选择性乙酰化、3位引入三乙酰基保护的鼠李糖基、4，6位脱去亚苄基，得到了关键的中间体4；在化合物4的葡萄糖4、6位分别引入对位取代的肉桂酰基，便得到了保护的二糖苯丙素苷5、7、8。与后成苷法相比，路线缩短一步，收率有所提高。