催化褪色光度法测定痕量锰(Ⅱ)的研究

在NH3·H2O介质中,以Mn(Ⅱ)催化H2O2氧化二甲苯胺兰Ⅱ褪色为指示反应,建立了痕量锰的动力学光度分析新方法.在沸水浴中加热10 min,测定的线性范围为0-0.30 μg/25 mL Mn(Ⅱ),回归方程为log(A0/At)=1.513 CMn2+(μg/25 mL)+0.005 89,r=0.999 6,检出限为2.62×10-5 μg/mL.方法应用于茶叶中锰的测定,结果满意.     

催化极谱法测定食品中痕量钨

利用硫酸-硫酸钠-二苯羟乙酸极谱催化体系测定食品中痕量钨.方法简便,选择性好,钨含量在0.000 2-0.002 5 mg·L-1范围与极谱催化波高有良好的线性关系.用于实际样品的测定,结果满意.     

折光法监测水溶性糖效果的研究

为了确立折光法在植物水溶性糖研究中的监控效果，将折光法与经典测糖法硫酸－苯酚法、硫酸－蒽酮法比较，考察其在各类纯糖溶液，以及在植物多糖提取工艺上的应用，并对三种方法彼此间进行了相关性分析等。表明：折光法测定纯糖溶液优于两种经典法（糖衍生法），测定植物多糖水提液，糖含量与折射指数值间存在着相关性，在工艺监测中起到与经典法较为一致的监控作用。折光法可用于糖类植物资源的初筛，水提工艺监控，样品糖浓度的估计等。该法省时，节约，但缺乏选择性。     

流动注射分光光度法测定铈

基于四价铈的强氧化性对二甲基黄的氧化褪色作用，建立了流动注射测量稀土样品中铈的新方法，选择了先进的操作技术，探讨了最佳工作条件，检测波长为520nm，测定线性范围为0－8.4μg/mL，进样频率为160次／h，方法简便、快速、准确，选择性好，用于测定稀土样品中的铈时，得到了满意的结果。     

壳聚糖-海藻酸钠协同相互作用及其凝胶化的研究

研究了壳聚糖与海藻酸钠在总浓度为 4％、壳聚糖质量分数（r）为 0.8,温度为80℃、盐离子浓度为1.2mol·L-1时,它们之间的协同相互作用可达到最大值,同时探讨了制备温度（Tp）、盐离子浓度、恒温时间（t）、壳聚糖的分子量（Mv）和脱乙酰度（DD）对凝胶化的影响.结果表明,多糖之间的协同相互作用大小主要与壳聚糖质量分数、温度及盐离子浓度等有关,并根据红外光谱分析了两种多糖分子之间的相互作用机理.     

H-NMR—位移试剂法研究α-氨基酸及α-取代胺的构型和对映体含量

本文报道了在研究α—氨基酸及α—取代苄胺的不对称合成中,用核磁共振波谱法和手性位移试剂—Eu(hfc)_3给出′H—NMR谱。利用OCH_3基团的明显单蜂,在加入以上位移试剂后,单峰向低场位移,分别在5和7ppm左右分裂成二个峰,其积分值可计算e.e值。由于Eu(hfc)_3为R构型,它同被测样品分别生成R—R,R—s构型的络合物,前者的位移较后者快,从而可确定样品的R和s构型的位置。     

分光光度法测定食品中的单宁

研究了铁氰化钾与单宁的氧化还原反应条件。建立了茶叶、啤酒中单宁的分光光度分析法。该法具有简便、快速、仪器设备简单等特点。在4.00-32.00mg/L的浓度范围内呈良好的线性关系，符合朗伯－比尔定律。线性回归方程为：△A=0.0213C 0.0365，相关系数r=0.9990，检测限为1.39mg/L。该方法应用于茶叶、啤酒中单宁的测定，结果满意。     

利用模糊综合评价实现企业知识水平的量化分析

在知识经济的高技术产业中 ,其知识因素大大超过了物质因素 .企业的经济效益主要取决于知识水平的高低 .从而如何评价企业的知识水平是一个值得认真研究的课题 .知识水平评价体系基本是软的 ,很难确定出具体的指标数量 .本文拟以模糊数学为工具对产品的知识含量进行综合评价 .     

测定植物组织中金属硫肽含量的线性扫描极谱法

本文介绍了线性扫描极谱法测定植物组织中金属硫肽含量的技术，其最小检出量为０．１６μｇ／ｍｌ；线性范围为０．２－２．０μｇ／ｍｌ；回收率为９０％左右。本文还对ｐＨ影响及巯基物质的干扰进行了分析。所有结果表明，本方法简易，快速，灵敏等特点。野外调测进一步表明，本方法适用于环境监测等实用分析。