茶叶中单宁的荧光动力学分析法研究

本文根据在Britton-Robinson缓冲溶液中单宁对Cu(Ⅱ)催化过氧化氢氧化吡咯红Y具有活化作用,使体系荧光狡灭,建立了一个高灵敏度荧光动力学测定痕量单宁的新方法。详细研究了体系的最佳实验条件,采用固定时间法测定体系的荧光强度。该方法的线性范围为0.06～0.96mg·L~(-1),检出限为0.032mg·L~(-1)。对含量为0.32mg·L~(-1)的单宁标准溶液进行11次平行测定,其相对标准偏差为2.3％。将方法用于茶叶中单宁含量的测定,并与Folin-Ciocalteu光度法作了对照,结果满意。     

奇怪的柿子

一、特别的奶牛车昨天是周末,我回到家本打算饱饱地睡一个懒觉。可是,一大早却被爸爸的大嗓门吵醒了。我一睁开眼睛,就看到爸爸的大脸,他俯身望着我:"乖儿子,难得你回来一趟,今天爸爸带你去自驾游,怎样?"     

啤酒中单宁的分光光度分析

单宁(鞣酸)具有涩味,啤酒中单宁含量直接影响饮用的口感[1,2]。测定鞣酸常用高锰酸钾滴定法[1]和钨酸钠一磷钼酸比色法[4],前者终点误差较大,后者消耗试剂多,灵敏度不高。本文以铁(Ⅲ)和1·0-邻二氮菲作试剂,探讨了测定啤酒中鞣酸的分光光度法,并将所测结果与钨酸钠-磷钼酸比色     

单宁聚氨酯土壤微生物降解研究

采用凝胶渗透色谱仪(GPC)、傅立叶变换红外光谱仪(FT-IR)和电子扫描显微镜(SEM)等实验手段,考察了单宁聚氨酯(WT-PU)在土壤微生物降解前后的化学结构与微观形态的变化,而作为比较用的模型化合物(TMP-PU)在同样的条件下几乎没有变化。结果表明单宁一这交联点在PU整体中以无规降解的方式优先降解,在整个降解过程中,不仅伴随着PU硬段的氢键减弱,软段的氢键也同样有相当的减弱。     

没食子酸与葡萄糖的酯化反应研究

没食子单宁是广泛存在于植物中的一类没食子酰葡萄糖酯化合物 ,它的一个葡萄核上往往带有不同数量的没食子酰基。这类化合物有很强的生理活性[1 ] ,如能清除自由基[2 ] 、抗氧化[3] 、沉淀蛋白质[4] 和具酶活抑制作用[5] 。所有这些 ,没食子酰基的存在是必需的 ,它的数量和连接于葡萄糖的位置会大大影响其作用[6] 。目前 ,没食子单宁类化合物通常是通过分离[7] 以及酶水解[8] 等方法而得到的 ,如以五倍子抽提物为原料进行分离纯化 ,原材料短缺、分离纯化困难。本文从没食子酸和葡萄糖出发 ,采用基团保护方法 ,使葡萄糖只有一个酯化活性位点 …     

皮胶原纤维对单宁的选择性吸附

用动物皮为原料制备皮胶原纤维吸附材料, 研究了这种吸附材料对单宁的吸附特性. 结果表明, 皮胶原纤维对单宁具有非常好的吸附选择性和高吸附容量, 通过一次吸附, 单宁的去除率可达90%以上, 而其他有效成分损失率小于10%. 单宁在胶原纤维上的吸附属于氢键吸附; 其吸附平衡符合Freundlich方程; 其吸附动力学符合拟二级速度方程.     

应用单宁与淀粉为交联剂改性聚氨酯

通过植物原料单宁与淀粉对聚氨酯的改性可提高聚氨酯的机械性能和热性能 ,单宁成分的导入还能有效提高聚氨酯交联点密度、组分相容性和体系的形态结构均匀性 .当单宁的含量占投入的植物原料的6 0wt%时 ,单宁和淀粉聚氨酯网络互相贯穿表现出良好的相容性 ,其拉伸强度、杨氏模量分别提高到 5 1 9MPa和 30 8 4MPa ,积分程序分解温度达到 375℃ .同时单宁成分有望在一定范围内调节聚氨酯的降解速度 .     

单宁的电化学氧化及伏安测定法

以玻碳电极（ＧＣＥ）为工作电极，ＫＨ２ＰＯ４－Ｎａ２ＨＰＯ４为支持电解质，通过循环伏安法首次观测到了单宁的不可逆氧化峰。在单宁浓度为１．０×１０～（－７）～１．２ × １０～（－５）ｍｏｌ／Ｌ范围内与其峰电流呈线性关系；检出限为 １．３×1０～（－８）ｍｏｌ／Ｌ。在中药五倍子浸提液中用标准加入法进行回收实验，其平均回收率为１００．６％。该法简便、快速，用１．０×１０～（－６）ｍｏｌ／Ｌ的单宁溶液重复测定１１次，ＲＳＤ为２．ｌ％。对其反应机理作了初步探讨。     

A new ellagitannin from Cleidion bracteosum

A new ellagitannin, named bractin (1), had been isolated from the dried aerial part of Cleidion bracteosum. Its structure was determined based on various of spectral analysis.     

催化动力学光度法测定茶叶和中药中的单宁

在盐酸介质中,微量单宁对碘酸钾氧化丙基红的褪色反应有显著的催化作用,据此建立了催化动力学光度法测定微量单宁的新方法。方法的线性范围为0．1～3．0／μg／mL,检出限为0．04／μg／mL。本法简便、快速、灵敏度高和选择性较好,用于茶叶和中药五倍子、诃子中单宁含量的测定,结果满意。