超声波辅助提取柿子树叶单宁的研究

以70%的丙酮溶液为提取溶剂,采用超声波辅助提取野柿叶中的单宁,考察了超声波的功率、提取温度、提取时间等因素对单宁提取量的影响.采用响应面法对提取条件进行优化,并建立了二次回归模型.实验结果显示:当提取温度为52℃、超声波功率为80 W、提取时间为42 min,在此条件下单宁的提取量为203.15 mr/g,比无超声波...     

大孔交联聚(N-甲基丙烯酰胺)树脂对水溶液中单宁的吸附机理及热力学研究北大核心CSCD

以大孔交联聚丙烯酰胺树脂(PAM)为载体,合成了大孔交联聚(N-甲基丙烯酰胺)树脂(PNMAM),测定了树脂对水溶液中单宁的吸附等温线,研究了吸附机理及吸附热力学。     

传统古村落的保护与发展--以宁波余姚柿林村为例

针对古村落发展面临的现实和潜在的问题,以四明山腹地宁渡余姚柿林村为例,探讨了古村落在市场经济条件下的管理制度与保护机制．     

响应面试验优化超声波辅助提取龙眼愈伤组织中单宁的工艺

为提高龙眼愈伤组织中单宁的提取率,采用超声波辅助浸提法,基于乙醇浓度（A）、超声波功率（B）与提取时间（C） 3个单因素试验,通过响应面试验优化设计,建立了龙眼愈伤组织单宁提取工艺。 研究结果表明,龙眼愈伤组织中单宁的最佳提取条件为乙醇浓度61%、超声波功率140 W,提取时间54 min,提取温度60 ℃,在此工艺条件下,提取量为7.53 mg·g^-1。     

复配絮凝剂对荷叶水提液的絮凝工艺研究

为了克服传统中药提取工艺中有效成分损失率高的缺点,提高药液的澄清度和药效,优化生产工艺,采用絮凝法对中药水提液进行除杂,并在实验中将絮凝剂壳聚糖与单宁复合使用,以水提液的絮凝率和黄酮损失率为衡量指标.通过正交实验,得出最优操作条件为壳聚糖投加量为1.071 g·L-1,单宁投加量为5.3579 g·L-1,温度为30℃,搅拌转数为60 r·min-1.在此基础上研究了各个因素随絮凝工艺条件的变化趋势及对絮凝效果的影响.实验结果表明,用复配絮凝剂处理荷叶水提液能够有效去除杂质,降低黄酮损失率,缩短生产周期.     

没食子单宁类化合物的合成研究

研究了三苄基没食子酰氯与两种葡萄糖衍生物（1,2-O-,1,2：5,6-二-O-异丙叉-α-D-呋喃葡萄糖）的酯化特性。合成了4种典型没食子单宁类化合物,基于薄层色谱与核磁谱图解析,这些化合物的结构得以确定。     

ADSORPTION OF TANNIN FROM AQUEOUS SOLUTION ONTO MACROPOROUS CROSSLINKED POLY（N—VINYL—ACETAMIDE）VIA HYDROGEN BONDING

A Strongly hydrophilic hydrogen-bonding adsorbent-macroporous crosslinked Poly(Nvinyl-acetamide),which contain both hydrogen bond acceptor and donator,was synthesized.Adsorption mechanism and dynamic adsorption of tannin from aqueous solution onto the adsorbent were investigated.Most of the differntial adsorption heats for various adsorption capacities calculated from the adsorption isotherms according to Clapeyron-Clausius equation lay in the range of hydrogen bond energy(8-50J/mol).Adsorption properties of the adsorbent were studied in detail.These results revealed a hydrogen bonding mechanism of the adsorption of tannin from aqueous solution onto the adsorbent.The result of the dynamic adsorption of tanning with the initial concentration under 600mg/L showed that the adsorption rate of tannin exceeded 90% when the flow rate was 3BV/h and the effluent volume reached 100BV.Therefore,the developed hydrogen-bonding adsorbent-macroporous crosslinked poly(N-vinyl-acetamide)-is an excellent adsorbent to remove tannin from extract of natural products,and has great value in application.     

高灵敏示波电位动力学分析法测定茶单宁

本文利用KBrO3和KBr的氧化还原反应与茶单宁的溴代反应间的速度差异，将动力学分析法与示波电位法结合起来，提出了测定痕量茶单宁的新方法。在0．032mol／LHCl介质中，KBrO3和KBr浓度为0．0005和0．001mol／L时，方法的检出限为3．8μg／L，相对标准偏差为2．8％。调整上述试剂浓度，可使测定范围延伸几个数量级（从ng级到mg级）。该方法灵敏、简便、快速，且不受颜色等干扰。用于饮料、体液和茶树样品中茶单宁的测定，结果与酒石酸铁比色法相差—7．9％～5．5％。     

阻抑动力学光度法测定食品中痕量单宁

基于在硫酸介质中,溴化十六烷基吡啶对于溴酸钾氧化曙红Y褪色反应的增敏作用和单宁对此反应的阻抑作用,建立了阻抑动力学光度法测定痕量单宁的方法.研究了该体系的最佳反应条件和动力学参数.方法的线性范围为0.02～0.35 mg·L-1,检出限为0.01 mg·L-1,方法可直接测定茶叶和啤酒中痕量单宁,相对标准偏差在0.78%～2.36%之间,回收率在99.6%～101.0%之间.对阻抑褪色反应的机理进行了探讨.