锰的主要食物来源

锰含量丰富的食物有小麦胚芽、坚果、麦麸、绿色蔬菜、茶叶、极为精制的面包及生长在肥活土壤中的谷类食品。粗粮中锰含量为0·005 mg/g,坚果中为0·01 mg/g,叶菜和鲜豆中为0·002,5 mg/g,茶叶内锰含量最丰富,各品种平均含量为0·15 mg/g,精制的谷类、肉、鱼、奶类中锰含量较低     

滇紫草及露蕊滇紫草的氨基酸和元素分析

为分析滇紫草及露蕊滇紫草中的氨基酸和元素含量，将样品用酸处理后，采用氨基酸分析仪及电感耦合等离子体发射光谱仪进行了测定。结果表明，两种紫草含有18种氨基酸及14种元素。可见滇紫草及露蕊滇紫草问氨基酸和元素含量没有重大的差异。     

2型糖尿病患者血清钙镁与甲状腺激素含量变化及临床意义

为了监测 2型糖尿病人血清钙、镁和甲状腺激素含量 ,分析其临床意义及相关性 ,应用放射免疫分析法测定了 1 1 5例 2型糖尿病及 1 5 0例健康人血清甲状腺激素含量。同时用美国杜邦RXL自动生化仪测定了其血清钙、镁含量。结果表明 ,在 2型糖尿病伴有明显并发症者血镁、FT3水平明显降低 (P <0 0 5 ) ,钙镁两种元素与甲状腺激素水平无明显相关性。 2型糖尿病患者适当补镁对预防其并发症是有益的 ,测定FT3 等可作为判断 2型糖尿病严重程度和估计预后的参考指标。     

傅里叶变换近红外光谱法测定大麦中蛋白质、淀粉和赖氨酸含量

采用傅里叶变换近红外光谱法测定大麦中蛋白质、淀粉、赖氨酸的含量，并用光谱影响值法(leverage)对异常值进行判断和处理。蛋白质、淀粉和赖氨酸含量近红外光谱分析模型的测定系数R。分别为0．985、0．973和0．978；检验集的化学值与模型预测值的相关系数r分别为0．9853、0．9644和0．9172，分析模型的预测相对标准偏差RSD分别为4．0％、2．4％和5．4％，该结果可替代经典分析方法，满足农产品快速分析的需要。     

肺癌组织中微量元素的研究

用ICP等离子体发射光谱法测定了肺癌组织中Cd、Cr、Co、Mg、Mn、Ni、Pb、Sr、Ti、Se、Al、Ba、Zn、Fe、Cu、Be等16种微量元素古量。结果显示．与同侧无癌肺叶组织相比较，肺鳞癌和肺腺癌组织中Cr、Cu和Mg含量均显著升高．Cd、Mn和Zn含量均显著降低。两型肺癌组织中Cd、Fe和Ba3种元素音量之间存在明显差异．而两型肺癌的同侧无癌肺叶组织的微量元素含量之间除Cd外均无明显差异。     

铜中杂质成分标准物质的研制

介绍铜中9种杂质成分标准物质的研制方法。以1号纯铜为基体，配入硫、铁、铅、锌、镍、铋、锑、磷、砷及锡共10种杂质成分，采用雾化喷粉加工工艺，保证了样品的均匀性。对样品表面作了抗氧化保护处理。采取多家实验室协作定值的方式对除砷外的9种杂质成分进行定值。5年的跟踪检验结果表明，该标准物质稳定性良好。     

一种使荧光法与其它方法测得水中油含量有可比性的方法

使荧光法与其它方法测得水中油含量有可比性的方法，涉及工业废水的环境监测技术．具体是：对取样分组用荧光图谱测定的方法扫描图谱，同时采用通常的其它检测方法测量；对不同浓度的样品从低向高逐个测定，确定荧光值对含油浓度关系曲线；对照含油浓度曲线，在相同的条件下用荧光法直接测定无溶剂萃取水样的含油量。本发明使得用荧光法经萃取或不经萃取直接测得的水中石油类含量与重量法、红外法、紫外法、GC—MS等的测定结果之间具有可比性，从而使测定更经济、环保、高效、灵敏的荧光法在更大范围内得到推广应用，解决了在线监测水中石油类含量的关键性技术障碍。     

反相离子对高效液相色谱法测定母粉及母液中的杀鼠新

用反相离子对高效液相色谱法测定了杀鼠新母粉及母液中有效成份含量。采用Partisil-10ODS色谱柱，以甲醇：离子对溶液＝80：20（体积比）为流动相，离子对溶液为0.005mol/L四丁基铵磷酸盐（pH为7.5)的缓冲溶液，测定波长285nm。方法在0.025-0.15g/L范围内有很好的线性关系。杀鼠新母粉和母液的相对标准偏差分别为1.24%、0.77%(n=7)，回收率分别为：母粉,97.7%-99.8%；母液，98.5%-100.4%。     

新鲜温郁金中姜黄与莪朮挥发性成分的顶空-气相色谱-质谱联用对比分析

本文用顶空-气相色谱-质谱的方法测定了温郁金的不同药用部位：莪朮与姜黄，有60多种挥发性化合物被检测到，通过NIST谱库检索结合保留指数数据分别定性了其中51和48种挥发性成分。实验中用β-榄香烯作为外标进行相对定量分析，比较了不同产期莪术中挥发油含量的变化，从而有利于最佳采收时间的确定。对于同产期的温郁金的不同药用部位：莪术和姜黄，本文也进行了比较，它们的有效成分相似，但是含量有差别。用H/D交换的方法进一步确定了含活泼H的化合物，g-萜品烯在烯丙位也发现了很明显的H/D交换，通过裂解途径的分析本文确定了H/D交换的位置。这种方法不仅可以用于含挥发油成分的药用植物有效成分的定性，还可以用于它们有效成分的相对定量。     

猴头菇微量元素含量的分析

用电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-AES）测定了湛江市栽培的猴头茹微量元素的含量，发现其磷、硫、钙、镁、锌、铁、铜等元素的含量都比较丰富，并讨论了这些有益元素与人体健康的关系。