人体营养健康角度的中国果蔬发展战略研究

基于人体营养健康对中国果蔬的消费与生产趋势进行预测,首先运用近期中国果蔬产量、所含营养素的成分及含量等相关数据,选取主要果蔬作为研究对象,并应用SPSS软件预测其消费量.通过建立离散动态人口模型预测中国未来人口数量,并根据保障人体健康的营养标准,评价目前及至2020年中国居民的营养健康状况.结果表明:中国居民对主要果蔬的人均消费量呈现出逐年增加的趋势,但目前及至2020年人均营养摄入水平存在不同程度的失衡.     

Classification of Wines Based on Combination of ^1H NMR Spectroscopy and Principal Component Analysis

A combination of ^1H nuclear magnetic resonance （NMR） spectroscopy and principal component analysis （PCA） has shown the potential for being a useful method for classification of type, production origin or geographic origin of wines. In this preliminary study, twenty-one bottled wines were classified/separated for their location of production in Shacheng, Changli and Yantai, and the types of the blended, medium dry, dry white and dry red wines, using the NMR-PCA method. The wines were produced by three subsidiary companies of an enterprise according to the same national standard. The separation was believed to be mainly due to the fermentation process for different wines and environmental variations, such as local climate, soil, underground water, sunlight and rainfall. The major chemicals associated with the separation were identified.     

实验室发酵制取沼气的方法

设计实验室发酵制取沼气的方法,不仅便于演示沼气的生产原理,对研究沼气的生产也有重要意义。     

开滦煤洗选过程中稀土元素的迁移和分配特征

以河北开滦矿区晚古生代煤及其洗选产品为研究对象，运用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）和逐级化学提取的方法，对稀土元素的质量分数及其在洗选过程中的迁移和分配特征进行了研究。结果表明，开滦矿区煤中稀土元素没有明显富集；稀土元素在入洗原煤及其洗选产品中，以煤泥中质量分数最高，尾煤次之，在尾煤和煤泥中均相对富集；稀土元素在精煤中的质量分数最低；同原煤相比，中煤的稀土元素质量分数没有明显变化。原煤及其洗选的4种产品中的稀土元素分配模式基本相同，主要差别是质量分数的不同。稀土元素在洗选过程中的分配行为和赋存状态主要受控于黏土矿物，其次是有机质。     

Mechanical and electrical characteristics of cymbal transducer

The electromechanical of Cymbal transducer has been researched. Under simple supporting condition, the mechanical and electrical characteristics have been analyzed by using Piezoelectric-elastic theory, Kirchhoff 's thin shell vibration theory, Rayleigh-Ritz's theory and equivalent circuit method. The approximate solution and series resonance frequency equation have been given. Under no load, equivalent circuit, correlation parameters of cymbal transducer and the relations between the ratio of cavity depth to radius of Cymbal transducer with resonance frequency, electromechanical coupling coefficient of cymbal transducer have been researched. The best electromechanical coupling coefficient of cymbal transducer has been gained from the results of numerical analysis. It offers a valid theoretical foundation for optimum design of cymbal transducer.     

8种不同地域铁皮石斛农艺性状及多糖和纤维素分析

测定了8种不同地域铁皮石斛的株高、茎粗、叶面积和叶长宽比等农艺性状及其含水量、总多糖、水溶性多糖和纤维素含量.结果发现存在农艺性状的地域差异,其中雁荡品种和云南品种株形中等,茎较粗,多糖含量较高,是适于浙江省推广的品种之一,但浙江引种云南品种时必须大棚种植.     

水稻产量要素相关性状QTL定位

为了定位水稻产量及其要素相关性状QTL并揭示各性状间相关的遗传基础,本研究以来源于杂交组合Lemont/特青的F12重组自交系群体为材料,在大田直播条件下对水稻单株产量、每穗颖花数、每穗实粒数、结实率、千粒重、始穗期、成熟期7个相关性状进行了QTL分析.共检测到22个产量要素相关性状QTL,分布于8条水稻染色体上,单个QTL的贡献率为6%～24%,单个性状QTL位点数为1～5个.共有4个染色体区段的共位点(co-located)QTL能同时影响2～4个产量要素相关性状,并且每个共位点QTL对性状作用的加性效应方向相同,其中2个增效等位基因来自Lemont,另外2个增效等位基因来自特青,这为各性状间表型相关提供了一定的遗传解释.     

一门崭新的交叉科学:网络科学(上)

本文试图比较系统地概括和评述正在兴起的一门崭新的交叉科学—网络科学,内容涉及网络科学的发展简史,基本概念,网络分类,主要理论模型及其特性,目前国内外该领域的若干重要课题的研究进展概况。全文结构分为:序言,主体部分共12章,最后是结束语,分别概述和涵盖网络科学的主要课题的研究成果和近年的进展,特别是着重介绍和总结了我们"一院二校"(原子能科研院、上海交大和北京师大)国家自然科学基金重点项目联合研究组开展的复杂网络研究所取得的若干成果和进展。分两期发表,下篇请见《物理学进展》27卷4期。     

《物理学》电子教案制作和使用的体会

目前多媒体教学已在全国高校普遍推广，并日益发挥其作用．为此，我们配合马文蔚改编的《物理学》(第四版)教材的使用，制作了配套的电子教案，在教学中边制作边使用．经过近五年的教学实践，广泛听取了学生和教师的反馈意见，并借鉴了兄弟院校制作课件的经验，不断修改，目前已由高等教育出版社高教电子音像出版社出版．此电子教案有如下的主要特点．