甜菜糖蜜酒精废液生产菌体蛋白饲料初探

甜菜糖蜜酒精废液含有大量的有机物，pH值低，BOD、CDO值高，直接排和会造成环境的严重污染，又损失了一些有机物，在此废液中可直接接入酵母菌，使其大量繁殖，生产出的菌体粗蛋白含量达41．7％，CDO值降低了20％以上，减轻了环境污染。     

13μs,200ns和2ns脉冲电场对酵母菌杀灭效果分析

研究了脉冲宽度对高压脉冲下细胞膜和细胞器膜跨膜电压的影响及细胞膜能量的变化,以及13μs,200ns和2ns脉冲对酿酒酵母(CICC31180)杀灭作用时脉冲数的影响。结果表明,随着脉冲数增加,13μs,200ns和2ns脉冲对啤酒酵母的灭杀效果均增强。在13μs脉宽,14kV电压和50个脉冲数下,酵母达到最小存活率-4.3个对数;在200ns脉宽,40kV电压和500个脉冲数下,酵母达到存活率-2.6个对数;在2ns脉宽,200kV电压和500个脉冲数下,酵母达到存活率-2.8个对数。三种脉冲对酵母菌杀灭的存活率对数与脉冲数的关系表现不是线性的,脉冲数增加到一定程度,存活率下降变缓。在同等灭杀效果-2.0个对数下,2ns脉冲比13μs脉冲在同轴电极中损耗的能量更少。     

酵母菌脱氧膜的制备和性能研究

以酵母菌为脱氧剂,以透气性和透水气性好的聚乙烯醋酸乙烯酯(EVA)为基质,来制备一种新型的绿色脱氧包装膜。本文研究了EVA型号、脱氧剂含量、环境温度和湿度对这种脱氧膜的脱氧性能的影响。结果表明,这种新型的酵母菌脱氧膜有较好的脱氧性能,具有一定的市场应用前景。     

溶剂调控布洛芬乙烯酯酶促水解的立体选择性的热力学研究

采用高效液相色谱研究了不同溶剂体系中褶皱假丝酵母菌脂肪酶（CRL）催化布洛芬乙烯酯水解反应的立体选择性.研究发现,在单一溶剂体系中Eyring曲线呈线性,在10~50 ℃的实验温度内均呈S选择性;在混合溶剂体系中Eyring曲线呈非线性,且观察到不同的转变温度（T_inv）.研究还发现：在亲水性有机溶剂二氧六环/水均相混合溶剂体系中,Eyring曲线的T_inv处立体选择性E 值为极小值,在疏水性有机溶剂异辛烷/水两相混合溶剂体系中,T_inv处E 值为极大值,而在氯仿/水两相混合溶剂体系中,随着温度的变化,立体选择性发生了反转.     

辛巴蓝F-3GA修饰的啤酒废酵母菌亲和吸附溶菌酶

利用j嗪染料辛巴蓝F-3GA修饰经戊二醛交联的啤酒废酵母菌,得到一种新型染料亲和吸附剂.辛巴蓝F-3GA的固载量为161.1 mg/g.以溶菌酶为研究对象,考察吸附时间、酶初始浓度、pH值、离子强度等因素对吸附率的影响.结果表明:当pH=7.0时,其对溶菌酶有较高的吸附量(229.1 mg/g),吸附性能明显优于未接枝...     

微量热法研究二价铅对两种不同土壤微生物的毒性作用

本次研究采用微量量热技术分析了铅对两种常见土壤微生物（假丝酵母菌、枯草杆菌）的毒性作用。实验结果表明,低浓度Pb(Ⅱ) (10.0 µg mL-1) 对两种土壤微生物的生长均有促进作用;而当Pb(Ⅱ) 浓度较高时（假丝酵母菌 20.0~320.0 µg mL-1、枯草杆菌20.0~160.0 µg mL-1）,微生物的生长则明显被抑制了,此时微生物的生长速率常数k与Pb(Ⅱ) 的浓度c呈现线性相关。同时,细胞干重法和浊度法也应用于本次研究中,并与微量量热曲线拟合,充分证明了微量量热技术对研究铅对土壤微生物毒性作用的准确性和有效性。     

酵母菌立体专一性还原的研究

微生物可应用于不对称合成中,微生物法具有光学纯度高,环境污染少,成本低等优点,对一些具有生物活性的化合物的合成具有独到的作用。探讨了微生物中的酶在β－酮酸酯立体专一性还原反应中的作用机理。     

酵母菌吸附铅前后红外光谱比较

本文对酵母菌吸附铅前后的红外光谱图作了比较，吸附后酵母菌的主要成分和结构保持完整３３８９ｃｍ＾－１峰位红移３３ｃｍ＾－１。     

酵母菌模板法制备CeO2空心微球及其光催化性能

以酵母菌为生物模板辅助沉淀法制备了Ce O2空心微球。采用傅里叶转换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)和氮气吸附-脱附等对样品进行了表征,结果表明,在600℃煅烧后得到了Ce O2空心微球,其形态与酵母菌一致为椭球体,球壳是由大小约为25 nm的Ce O2纳米颗粒组成,比表面积为22 m2·g-1,远大于未用模板制备的Ce O2微粒的比表面积。通过紫外-可见漫反射测定,得到Ce O2空心微球的禁带宽度为3.03 e V,相比于相同条件下合成的无模板Ce O2禁带宽度(3.42 e V)明显减小。室温下用模拟太阳光照射降解酸性橙7(AO 7)对样品的光催化性能进行了测试,结果表明,在照射120 min之后降解率能达到96%以上,降解效果明显高于未使用模板的Ce O2微粒。对Ce O2空心微球的形成机理进行了分析。