通用滴定器的研制与应用

介绍了一种新型的酸碱通用滴定器的结构、性能、特点和使用方法，并与老式滴定管进行了对比试验。通用滴定器能迅速准确地加液调零，轻松自如地控制滴定过程，有较高的精密度和准确度，克服了老式滴定度的漏液、沾污、堵塞、终点液滴难以控制、加液调零较麻烦、酸碱不通用、液面清晰度较差等缺点。     

编写南开大学出版的《有机化学》的体会

编写南开大学出版的《有机化学》的体会王积涛（南开大学化学系天津３０００７１）２０世纪９０年代是我国进入更深层次的改革开放时期，教育战线的改革正在蓬勃发展，教材建设一直是教育改革中的重要方面。目前国内已出版了多种类型的《有机化学》教学参考教材，且都各有...     

改善化学素质教育的尝试——开设《现代生活化学》课的体会

本文根据近六年来开课的经验，探讨了《现代生活化学》课的课程特色，教材建设，教学改革等问题，从学科历史发展，国际化学教育潮流，现实市场经济要求研究了该课程在改善学生化学素质方面的作用。     

树状催化剂在不对称氢转移反应中的回收循环使用研究

以(1S,2R)-降麻黄碱为核心的第三代手性树状催化剂在对苯乙酮的不对称氢转移反应中可以方便的回收并循环使用. 该树状催化剂可以一共使用3次而保持对映选择性基本不变.     

高效液相色谱法测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸

近年来,由于消费者对食品的安全性日益关注,食品中常用添加剂,特别是人工合成甜味剂[主要是糖精钠（SA）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜,AK）]和防腐剂[苯甲酸（BA）、山梨酸（SOR）、脱氢乙酸（DHA）]的使用情况越来越受到人们的重视,而GB2760《食品添加剂使用卫生标准》对其最高限量作了规定。目前,大多数分析方法只能测定上述物质中的二种或少数几种,能够同时测定上述五种食品添加剂的方法未见报道。     

美英早期几何教材中的棱台体积公式

笔者选取1829年-1948年期间出版的75种美英几何教材,考察其中关于棱台体积公式的内容,研究发现相关教材中推导棱台体积公式的四种方法,即分割法、构造法、定义法和公式法.相关观点和素材为HPM视角下棱台体积公式的教学提供有益的参考.     

高中统计教学发展趋势研究——从新旧沪教版教材对比的视角切入

笔者从教材对比的视角出发,通过借鉴SEC模式的研究框架,从内容主题和认知水平两个角度对新旧沪教版教材进行比较研究,透过新旧教材的变化分析其背后所体现的统计教学新风向.基于统计教学的发展趋势,提出统计教学需要把握统计的整体性、注重大数据时代的特点以及加强数据随机性相关教学.     

Hobson文科物理教材选载③——地外文明、不明飞行物和伪科学

这次选登的是原书第12章全章,删去概念检查和部分页边引语,以尽量减少篇幅.(这部分内容的篇幅还是较长,故分2期刊出——编者)这一章是关于地外文明、不明飞行物和伪科学等的讨论.在此章之前,第11章简单介绍了广义相对论和近代宇宙学,读者对宇宙的大爆炸创生、宇宙演化简史和宇宙的几何性质等有了一点了解;第10章介绍了狭义相对论,讨论了时间的相对性、星际旅行的可能性等.读者可能会有些吃惊:地外文明、不明飞行物这些题目也是物理教材的内容吗?Hobson教授毫不犹豫地把这些题目列入他这本书,因为这些题目与科学素养密切相关.这正成了他这本书的显著特点.他以这些题目为切入口,介绍了分析的方法,讨论了伪科学问题.Hobson教授旗帜鲜明地反对一切伪科学,他曾在《人民日报》(海外版,2000年9月26日)和上海的《科学》杂志第53卷第5期(2001年)上发表文章,痛批法轮功和李洪志的谬论.     

Hobson文科物理教材选载⑦——能量的挑战

译者说明:这次选登的是Hobson书的第17章,讨论能源问题(这部分篇幅较长,将分2期刊出--编者).能源问题是人类面临的一个严重问题.它既影响发展,又影响环境.