微量量热法研究温度对两种石油菌生长的影响

本文采用微量量热法测定了两种石油菌在不同温度下的生长热谱图. 按限制性条件下微生物生长模型 ,用三点法进行了数学处理, 得出了生长速率常数(k) ; 计算机拟合 k-T 非线性方程,得到了石油菌 I,II的最佳生长温度( To pt)分别为 322. 07K 和 322. 85K. 按阿仑尼乌斯公式和过渡态理论计算得到有关热动力学函数, 并根据所得结果对两种石油菌的生长代谢过程进行了热动力学分析.     

行业动态

<正>欧盟食品农药残留新标准正式生效欧盟新法规EU87/2014已正式生效实施。该法规对欧盟法规EC396/2005动植物源性食品及饲料中农药最高残留限量做出了更严格的限定。该法规修改了附录II中4个农药残留限量,其中将茶叶中啶虫脒、异丙隆、啶氧菌酯和嘧霉胺的残留限量加严了。其中特别需要关注的是啶虫脒的限量从0.1 mg/kg变为0.05 mg/kg。     

16种检测干果中霉菌毒素方法公布

<正>据施普林格全文数据库信息,2014年1月,研究人员采用LC–MS/MS法以及改进的QuEChERS程序分析干果中多种霉菌毒素。核桃等干果是人们喜欢的零食,但是品质不好的干果中却可能存在大量致病菌。霉菌在自然界普遍存在,食物上偶尔也会附着霉菌。干果的霉菌检测值大量超标,主要是因为干果储存条件不当,导致附着的霉菌大量繁殖,而这样的干果已经不能够再食     

一些特异生境微生物的化学成分及其抗肿瘤活性研究

癌症发病率和耐药性的不断攀升,促使新结构和新作用机制药物的发现更为迫切.近年来,特异生境微生物的化学成分和生物活性研究日益受到关注.本课题组通过对药用植物内生菌和海洋微生物的分离、筛选和系统的化学成分分离,获得了一些结构新颖复杂的活性天然产物,并对其中2个化合物的抗肿瘤作用机制进行了研究.这些结果表明特异生境微生物蕴含着丰富的新活性化学成分,值得深入发掘.     

磷酸缓冲盐和硫酸钠对洋葱假单胞菌脂肪酶的非水相激活

研究了kosmotropic型磷酸缓冲盐和硫酸钠对洋葱假单胞菌脂肪酶(Pseudomonas cepacia lipase, PCL)非水相催化性能的影响.以往磷酸缓冲盐被用来调控体系的pH值,其掺杂量对酶的催化活性无明显影响,而适量硫酸钠的掺杂则可有效提高酶在非水相的催化活性.本文研究发现,通过精确调控冻干过程,磷酸缓冲盐掺杂能够将PCL在有机相中的转酯化活性提高近10倍,达到其水相本征活性的50%,这一激活效果甚至高于硫酸钠掺杂.利用热重方法分析了盐掺杂PCL的含水量和蛋白结构,并将失重结果同其在有机相中的催化活性相关联,发现PCL在磷酸缓冲盐和硫酸钠掺杂下的催化构型与蛋白含水量及其周围盐环境具有不同的依赖关系.利用2-(4’-氨基-2’-羟基苯基)苯并恶唑作为荧光探针,研究了磷酸缓冲盐和硫酸钠掺杂的PCL悬浮于有机相时对荧光探针发射光谱的影响,发现盐掺杂酶制剂的存在能够大大增加荧光探针稳定于极性溶剂的构型含量,这可能与蛋白周围掺杂盐键和的水分子有关.如果用探针分子稳定于极性溶剂和非极性溶剂的构型比值间接表示悬浮酶制剂的极性结构,在正己烷体系中硫酸钠掺杂的PCL具有比磷酸缓冲盐掺杂的PCL大得多的极性,且酶制剂的极性大小与其非水相转酯化活性之间具有相似的变化趋势.上述研究结果表明,掺杂盐对粗PCL酶制剂的激活可能部分归因于掺杂盐键和的水分子在蛋白周围构筑的极性环境.     

超高效液相色谱-质谱结合主成分分析方法研究制川乌配伍前后的肠内菌代谢差异

利用超高效液相色谱-质谱联用( UPLC-MS)技术结合主成分分析方法研究制川乌单煎液、制川乌与白芍、制川乌与防己共煎液在大鼠肠内菌中的代谢差异。采用SIMCA-P软件,以肠内菌代谢后乌头类生物碱的相对含量为变量进行主成分( PCA)分析。在主成分得分图中,制川乌单煎液与制川乌-白芍、制川乌-防己共煎液均可以明显区分,说明制川乌单煎液与制川乌-白芍、制川乌-防己共煎液的肠内菌生物转化存在显著差异。通过主成分分析载荷图及独立样本t检验,从制川乌-白芍组得到7种差异显著的标志物,从制川乌-防己组得到6种标志物,其中制川乌-白芍组有4种标志物经肠内菌代谢后含量高于制川乌组,而制川乌-防己组有1种化合物含量高于制川乌组,两组中其它标志物含量低于制川乌组。这些标志物可能是制川乌配伍前后药效差异的物质基础。     

Synthesis and bioactivity of novel strobilurin derivatives containing the pyrrolidine-2,4-dione moiety简

（E）-Methyl-2-（2-（bromomethyl）phenyl）-3-methoxyacrylate was reacted with substituted 1-acetylpyr-rolidine-2,4-diones and 3-（1-（hydroxylamino）ethylidene）pyrrolidine-2,4-diones respectively to synthesize two series of/%methoxyacrylate derivatives containing the pyrrolidine-2,4-dione moiety. The structures of the targeted compounds were confirmed by IR, 1H NMR, 13C NMR, MS and elemental analysis. The fungicidal activity against Rhizoctonia solani, Botrytis cinerea and Fusarium graminearum was evaluated. The bioassay results demonstrated that these compounds showed visible fungicidal activity.     

超高效液相色谱-串联质谱法测定化妆品中的腈菌唑

建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定化妆品中腈菌唑的方法。试样经乙腈提取,正己烷萃取除去脂溶性杂质,氮气吹干富集,采用UPLC-MS/MS,以C18色谱柱分离,电喷雾电离(ESI),正离子,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。在1~100 ng·mL-1范围内,线性相关系数0.99;添加回收率范围82.4~91.5%,相对标准偏差(RSD)4.8%~9.5%,方法定量下限0.5μg·kg-1。该方法快速、检测灵敏度高,可适用于各类化妆品中腈菌唑的测定。     

基因工程菌发酵实验中培养基优化的数学模型

本文对重组人γ-干扰素的发酵培养基组分进行了数值研究．采用逐步回归技术并应用统计软件SAS对实验数据进行回归分析。建立了重组人γ-干扰素的产量同培养基组分之间的数学模型。并得出了最佳培养基的配方组成．为基因工程菌的发酵实验提供了可靠的理论依据．     

Expression and Purification of Active Recombinant Human Nerve Growth Factor from Escherichia coli

Introduction Nerve growth factor(NGF) was first discovered and purified by Rita Levi-Montalcini and Stanley Cohen in the 1950s[1,2]. It represents the first cellular growth factor ever discovered and involved in the growth, survival, and differentiation of specific nerve cell popula-tions[3].