菠菜、葱与豆腐可否一起吃的实验探究

通过探究菠菜、葱与豆腐是否可以一起吃,使学生深刻理解化学与生活的密切联系。分别检验菠菜、葱中的钙、铁、镁和草酸;检验豆腐中的钙、铁、镁;菠菜与葱中草酸能否与豆腐中的钙生成不溶性草酸钙。     

Determination of Vitamin C in Plasma and Dialysate from Uremia Patientsby High Performance Liquid Chromatography with Electrochemical Detection

 Abstract：Aconvenientandvalidmethodforthedeterminationofascorbicacid(AA)anddehydroascorbicacid(DHAA)inplasmaanddialysatefrompatientswithuremiabyhighperformanceliquidchromatographywithelectrochemicaldetectionisdescribedAmixtureof08g/Lmetaphosphoricacidand     

“餐巾纸的质量检验”综合实践活动设计

餐巾纸的质量优劣对人体健康有一定的影响.通过“餐巾纸的质量检验”综合实践活动设计,对餐巾纸燃烧后残留下的黄色油状物的量进行比较,可以判断其质量的优劣,并给出选购优质餐巾纸的一般方法.该综合实践活动贴近学生生活,简单方便,安全有效,其内容适合学生的化学活动课和家庭实验.     

UPLC—MS联合鉴定食品中毒副作用添加物残留物取得成效

不久前,由北京市食品安全监控中心和北京市海淀区产品质量监督检验所共同承担的市委、市政府重点工作及区县政府应急项目“食品中毒副作用添加物残留物鉴别技术研究”通过验收。项目针对五大类食品即豆制品、调味品、饮料、肉及肉制品、乳及乳制品,利用超高效液相色谱串联质谱技术,     

2011年度《理化检验-化学分册》征订启事

《理化检验-化学分册》杂志创刊于1963年,系上海材料研究所与机械工程学会理化检验分会联合主办的技术类刊物。主要报道材料的化学分析与仪器分析专业领域中的新方法、新技术、新设备以及国内外的研究方向。面向生产、注     

正态总体位置参数移动的似然比检验统计量的分布

原假设（ｙ１，ｙ２．．．，ｙｎ）是正态独立随机量时间序列，其均值和方差分别为μ和σ＾２备选假设为均值μ在某一时刻（未知）发生变化，本文对σ＾２为已知的情况，导出了由Ｈａｗｋｉｎｓ（１９７７）提出的似然经检验统计量Ｕ的简明且便于计算的分布函数表达式，并建立了分布函数的数值表。     

中国股市与汇市的波动溢出效应模型研究与实证分析

选取2009年1月5日-2012年5月22的人民币兑美元汇率和上证综指的日交易数据为对象,采用BEKK—GARCH模型,并结合LR似然比检验,对中国汇市与股市的波动溢出效应进行建模研究与实证分析．实证结果表明,整体样本存在汇率到上证指数的波动溢出,这种溢出是单向的;第二次汇改前,既不存在汇率到上证指数的波动溢出,也不存在上证指数到汇率的波动溢出;第二次汇改后,既存在汇率到上证指数的波动溢出,也存在上证指数到汇率的微弱的波动溢出．     

一类单边截断型分布族参数的经验Bayes检验

讨论一类单边截断型分布族位置参数的经验Ｂａｙｅｓ检验问题，文中构造了经验Ｂａｙｅｓ判决函数，证明了它具有渐近最优的性质，并且获得了收敛速度。     

表面残余应力的仪器化压入检测方法研究进展

针对表面残余应力的仪器化压入检测方法,阐释利用压入方式检测残余应力的基本原理及其力学机制,梳理建立残余应力压入检测方法的常用技术路线,结合残余应力压入检测方法的不同分类,着重分析6种代表性压入检测方法的优势与局限,讨论验证压入检测方法可靠性的常用方法,最后总结残余应力压入检测方法的研究进展,展望未来的发展趋势为建立无需参考试样一体化检测材料力学参数和非等轴残余应力的仪器化压入分析方法,探讨建立方法的四个研究要领,即机制清楚、分析可靠、技术可行、结果可信.仪器化压入检测技术是郑哲敏先生晚年的研究兴趣之一,作者在中科院力学所工作期间曾受到郑哲敏先生的热切关注和提问式激励,谨以此文纪念郑哲敏先生逝世周年.