黑曲霉葡萄糖淀粉酶基因在酿酒酵母中的表达和分泌

将黑曲霉葡萄糖淀粉酶GAI的cDNA插入到质粒pMA91的酵母PGK基因的启动子和终止序列之间,构成含葡萄糖淀粉酶基因的表达载体pMAG69。用原生质体转化法引入酿酒酵母GRF18,实现黑曲霉葡萄糖淀粉酶基因在酿酒酵母中的表达,利用基因本身的信号序列使99％以上的酶蛋白分泌至胞外,构建的酵母菌株在含10％淀粉的培养基中2天内能水解87％的淀粉,对酵母转化子的稳定性检测显示,重组质粒pMAG69可在酿酒酵母中较稳定地存在。     

RE2CuO4的热力学稳定性（RE=La,Nd,Sm,Eu）

构筑了ＭｇＯ部分稳定的ＺｒＯ２基固体电解质电化学电池测量ＥＡＦ的实验装置，测定了Ｓｍ２ＣｕＯ４的标准Ｇｉｂｂｓ生成自由能。结果表明化合物ＲＥ２ＣｕＯ２３（ＲＥ＝Ｌａ，Ｎｄ，Ｓｍ，Ｅｕ）随着镧系元素离子半径减小，热力学稳定性下降，并用晶体场理论解释了这一规律。     

醋酸十二铵的吸附和SiO2悬浮液的稳定性

（1）测定了醋酸十二烷基铵（DAA）在CAB－O－SIL上的吸附，其等温线属双平台或LS型[1－3，5]；（2）NaCl的存在使DAA的吸附增加．但不影响其低浓度下第一平台的吸附量；HCl的存在则在全浓度范围内抑制了DAA的吸附，（3）测定了CAB－O－SIL颗粒在上述各溶液中的悬浮液的稳定性；（4）根据表面形成小胶团的吸附理论（即二步模型产）[2，3，5，]，并借助电导跟踪溶液中发生的变化，满意地解释了吸附和聚沉的实验结果．     

苯丙水溶胶的合成与性能研究(I) 聚合工艺和反应组分对聚合稳定性和胶体性能的影响

用一次投料法、半连续滴加法和单体预乳化法三种聚合工艺，合成了苯丙乳液聚合物，并加氨微细化，转化成水溶胶，考察了聚合工艺和反应组分（乳化剂，功能单体等）对苯丙乳液及其水溶胶反应稳定性和粒子大小及分布等胶体性能的影响。     

溶剂对固相反应法制备H7PW12O42掺杂聚苯胺的影响

利用固相反应法,分别以微量的水和乙腈作为溶剂,制备了磷钨酸(H7PW12O42)掺杂聚苯胺,并以红外光谱(FTIR),电子扫描显微镜(SEM),X射线衍射(XRD),循环伏安(cyclic voltamogram)等测试方法对聚苯胺进行了表征。结果表明,固相反应法合成的聚苯胺分子链排列有序,晶化率较好,并且表现出有较好的电化学稳定性。而以微量的乙腈作为溶剂通过固相反应法得到的磷钨酸掺杂聚苯胺在颗粒形貌、结晶性、导电率等方面均优于相同条件微量的水作为溶剂时的掺杂聚苯胺。     

à 3E态CH3N自由基的稳定性

观察到了CH_3N自由基Ã ~3E←X~3A_2体系317-272 nm的荧光激发谱, 特别讨论了振动激发的Ã 态的稳定性. 报导了v_3~′=6态的色散荧光和荧光时间谱, 该态在240 Pa下的寿命大约是80 ns. 实验表明Ã ~3E 态CH_3N自由基是稳定的, 势能面至少距振动基态4800 cm~(-1)内是束缚的, 异构化或预离解作用并不重要.     

非离子表面活性剂的吸附机理和表面胶团化对二氧化硅悬浮…

测定了ＣＡＢ－Ｏ－ＳＩＬ在２９０．７Ｋ和３０４．２Ｋ时自水和１ｍｏｌ／ＬＮａＣｌ溶液中吸附非离子表面活性剂ＴｒｉｔｏｎＸ－１００（ＴＸ１００）的吸附等温线，结果表明，吸附量随温度升高而增加，ＮａＣｌ的存在也使吸附量增加，运用生成表面胶团的吸附理论处理了实验结果，求得了表面胶团化的平衡常数，表面胶团的平均聚集数，临界表面胶团浓度和表面胶团化的标准热力学函数，实验表明，随ＴＸ１００浓度的增大，ＣＡＢ－     

(ClAlNH)n簇合物的结构与稳定性

用量子化学从头算方法（HF／6－31G）和密度泛函理论（DFT）的B3LYP方法，以6－31G标准基组加一个极化函数，对（ClAlNH)n(n=1-10)簇合物的几何构型，电子结构和红外光谱进行了优化，并讨论了聚合反应（ClAlNH)m→(ClAlNH)n的热力学效应，结果表明，（ClAlNH)n系列簇合物的基态稳定结构为Cs(n=1),D2h(n=2),D3h(n=3),Td(n=4),Cs(n=5),D3d(n=6),Cs(n=7),S4(n=8),D3h(n=9),C2h(n=10,n=2,4,6,8,10等偶数对应的（ClAlNH)n簇化合物的结构比n等于奇数量更稳定。     

Development of an RPLC-based Method for Measurement of Indoprofen Stability and Validation of the Method

A method for quantitative measurement of the photochemical decomposition of the anti-inflammatory agent, indoprofen （INP） is descriped. An RPLC-based assay that could determine the extent of degradation of INP in a rapid, sensitive, and accurate manner was developed. The method was validated under photoirradiation. Quantitation was monitored with an Inertsil ODS-3V column using a mobile phase of acetonitril and 1% HOAc solution in deionized H2O. Statistics relevant to the system criteria, peak integrity and resolution among the parent drug and its degradation products were performed. From the intra- and inter-day tests, the coefficients of variation were found to range from 0.59% to 4.25% for the former and from 0.71% to 4.86% for the latter. The good selectivity and specificity of this RPLC-based procedure render it suitable for measurements of INP stability.     

微波萃取花生壳天然黄色素及其稳定性研究

对福建产花生壳进行了微波萃取天然黄色素及其稳定性的研究 .研究表明微波萃取的工艺条件是 :以pH =3,体积分数 70 %的乙醇水溶液作提取剂 ,原料与提取剂配比为 1g∶5mL ,微波辐射功率为 12 0W ,辐射时间2 4 0s.对该色素稳定性研究结果表明 ,该色素为水溶性色素 ,属黄酮类色素 ,适用pH值范围比较宽 ,尤其碱性状态效果最佳 ,对光、热稳定性好 ,大多数食品添加剂对色素稳定性影响不大 ,对氧化剂H2 O2 的耐受能力较差 ,对还原剂Na2 SO3 的耐受能力强