辛醛VC缩醛的合成及其在茶籽油中的抗氧化性能

缩醛类化合物由于保持了原来醛类化合物所具有的珍贵香气,且留香持久,香气类型多,在调香中有很高的使用价值[1,2]。辛醛有很强的水果香味,在极稀时有令人愉快的甜橙香气,是我国GB2760-86规定暂时允许使用的食用香料,主要用于饮料、冰淇淋、糖果、面包中以及柑橘类香料的调合[3]     

典型芳香烃大气氧化机理研究进展

芳香烃作为城市大气臭氧(O₃)和二次有机气溶胶(SOA)的重要前体物,由于其对大气二次污染、气候变化及人体健康具有重要影响,因此芳香烃氧化机理研究成为当前大气环境化学领域最具挑战的热点研究之一.本文综述了芳香烃氧化机理的研究成果,详细讨论了它们与OH自由基在高低氮氧化物条件下的各反应通道和影响因素,重点关注近年来芳香烃氧化反应研究中的新发现和新理论.芳香烃的大气氧化反应起始由OH自由基主导,根据其反应产物主要分为醛通道、酚通道、双环RO₂通道和环氧化物通道.随着形成多羟基化合物、烷氧自由基环氧化、双环过氧自由基分子内氢转移、醛类化合物氢转移、CO-loss生成低碳产物等新理论的提出,对芳香烃氧化的理解虽然有所提高,但反应过程仍存在碳质量不守恒和自由基不闭合的问题,导致对后续O₃和SOA形成机制的认识还十分有限.理论计算和实验室模拟是目前芳香烃氧化机理研究的主要手段.质谱法和光谱法是芳香烃氧化产物最常用的测量技术,在线质谱技术尝试从分子水平上捕捉示踪性中间产物的转化,对揭示芳烃氧化机理具有重要作用.随着示踪物测量技术的发展...     

Antibacterial screening of new bis(pyrazolo[1,5-a]pyrimidine) hybrids linked to different spacers

A three-component protocol was adopted to efficiently prepare new bis(pyrazolo[1,5-a]pyrimidines) linked to different spacers in 80-92% yields from 1H-pyrazole-3,5-diamines, malononitrile and bis(aldehydes). The p-xylene-linked bis(pyrimidine) bearing 3-positioned 4-methoxy-benzyl substituent had the best antibacterial activity with MIC / MBC values up to 2.2 / 4.4 µm.