竹叶中黄酮提取方法的研究

设计正交试验,采用水浴和超声分别对竹叶黄酮类物质的提取方法进行了研究。结果表明：水浴法以１５倍原料重的７５％丙酮水溶液在８０℃浸提１ｈ为最佳,超声法以２０倍原料重的７５％丙酮水溶液超３０ｍｉｎ浸提为最佳,超声法优于水浴法。     

The Effect of Maturity and Extraction Solvents on Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Mulberry (Morus alba) Fruits and Leaves

Cultivation location, maturity levels, and extraction solvents could affect the bioactive compounds and biological activities of mulberry (Morus alba Linnaeus). The lack of study on Malaysia-grown mulberry causes its underutilization. This study investigated the bioactive compound content and the antioxidant activity of Sabah-grown mulberry at two different maturity stages (fruits: red mature and black fully ripe; leaves: young and mature) extracted using 70% (v/v) methanol, 60% (v/v) ethanol, and 65% (v/v) acetone. Analyses showed that mulberry fruits demonstrated maturity-dependent increment (except UHPLC-DAD quantification), while the leaves revealed maturity-dependent reduction. Principal component analysis (PCA) displayed 65% (v/v) acetone black fully ripe fruits as the best phenolics and antioxidant sources. However, the 60% (v/v) ethanol black fully ripe fruits contained 20.08–68.43% higher total anthocyanins. Meanwhile, the 65% (v/v) acetone and 70% (v/v) methanol red mature fruits were higher in chlorogenic acid (27.53–47.12%) and rutin (31.42–35.92%) than other fruit extracts, respectively. For leaves, 65% (v/v) acetone young leaves were the best phenolics and antioxidant sources. However, the 60% (v/v) ethanol young leaves possessed greater chlorogenic acid (19.56–74.11%) than other leaf extracts. Overall, Malaysia-grown mulberry is rich in phenolics and antioxidants, suggesting its potential application in food and pharmaceutical products.     

木槿叶中混合氨基酸的提取工艺研究

以浓盐酸和乙醇溶液为提取剂,分别通过加热回流和超声波组织破碎法提取了木槿叶中的混合氨基酸,确定了氨基酸提取的最佳工艺条件。结果表明,用盐酸回流提取,盐酸与木槿干粉的液料比为25∶1,盐酸浓度6 mol/L,100℃下回流提取5 h,提取3次,氨基酸的提取效果最佳,提取率可达16.76%,产品收率可达8.6%。用80%乙醇溶液,室温下超声波提取30 min,提取3次,提取效果最好,提取率可达17.42%,产品收率可达8.93%。     

植物中多元素测定的微波消解前处理技术

植物中多元素同时测定的前处理采用微波消解技术 ,利用原子吸收法和单频直流等离子体原子发射法测定茶叶和中药中的Ba、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Sr、Ti和Zn。用四种国家标准参考样品进行考察 ,结果表明这是一项安全可靠且快速无污染的技术     

亲水作用液相色谱-串联质谱测定烟叶中马来酰肼及其糖苷

建立了一种基于亲水作用液相色谱-串联质谱的烟叶中马来酰肼及其糖苷的定量分析方法。方法采用乙腈-甲基叔丁基醚-水（7：10：13,体积比）超声波辅助提取烟叶中的马来酰肼及其糖苷,提取液经离心分相和溶剂置换后进行亲水作用液相色谱-串联质谱分析。马来酰肼及马来酰肼-O-β-D-葡萄糖苷的基质添加标准曲线的线性范围为5~150 mg/kg,相关系数（r²）为0.9971及0.9972,检出限分别为0.5 mg/kg和0.3 mg/kg,定量限分别为1.0 mg/kg和0.8 mg/kg。马来酰肼及马来酰肼-O-β-D-葡萄糖苷在10、40、80 mg/kg 3个加标水平下的回收率为83.1%~112.3%,在40 mg/kg加标水平下的日内重复性分别为2.7%和3.8%,日间重复性分别为8.3%和7.1%。应用该方法分析喷洒马来酰肼28天后烟叶中马来酰肼的分布情况,发现马来酰肼含量减少了80.8%,其中仅有7.6%转化成了马来酰肼糖苷,其他马来酰肼的去向有待进一步研究。     

A New Monoterpene Glucoside from the Leaves of Betula platyphylla Suk.

Betula platyphylla Suk., whose bark and juice are used as anti-inflammatory and cough relieving agent1, is widespread in China. Previous investigations of this plant have led to the isolation of various compounds2,3. We herein report structural elucidation of a new monoterpene glucoside (1) isolated from the leaves of Betula platyphylla Suk.. Only two monoterpene glucosides isolated from Betula L. have been published until now4.Compound 1 was obtained as colorless needles (EtOAc), mp 64.5~…     

反相高效液相色谱法测定烤烟叶片发育过程中的类胡萝卜素类物质

建立了采用反相高效液相色谱测定烤烟叶片中类胡萝卜素的方法。烤烟叶片先用含0.1%丁基羟基甲苯（BHT）的90%丙酮水溶液萃取,然后加入0.1 g醋酸铅,于4 ℃下以10000 r/min离心5 min以去除蛋白质。色谱柱为 C18反相柱(3.9 mm i.d.×150 mm, 5 μm)。流动相:A,甲醇-异丙醇(体积比为1∶1）;B,超纯水。洗脱程序:0~10 min,70%A+30%B;10~17 min,100%A;17~30 min(90%A+10%B)。流速：0.5 mL/min。进样量:10 μL。检测波长:450 nm。该方法简化了样品的前处理过程,4种类胡萝卜素物质的加标回收率为91.77%~97.42%,相对标准偏差为 3.46%~0.98%。用该方法研究了烤烟发育过程中类胡萝卜素含量的变化规律,获得了与文献较为一致的结果。     

茶叶的铅污染问题及铅污染的来源

介绍了我国茶叶中铅污染的大致情况,指出我国茶叶中的铅超标问题是一个不争的事实。土壤母质中铅含量较高本底值,土壤特有的理化性质,汽车运行的影响,有机肥料的影响,土壤微生物的影响,茶叶的加工过程,以及茶树本身的生理特征都可能是导致茶叶中铅含量超标的原因。当前,急需解决的问题是各个地区根据本地的实际情况,摸清茶叶铅污染的来源,并通过切实有效的途径来控制或缓解当地茶叶中铅污染问题。     

超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱法用于大白菜叶片中的脂质成分分析

建立了超高效液相色谱-飞行时间-串联质谱(UPLC-TOF-MS/MS)分析大白菜叶片中脂质的种类、结构、脂肪酸组成并检测其相对含量的方法。以Acquity UPLCTMBEH C8色谱柱为固定相,采用飞行时间质谱全扫描-信息关联采集-子离子扫描(TOF-MS scan-IDA-product ion scan)复合模式实现一次进样分析,同时获得脂质的一级和二级质谱信息。在大白菜叶片中共鉴定得到232种脂质,包含104种磷脂、63种糖脂和65种甘油酯。其中,磷脂、糖脂和甘油酯中的主要成分分别为磷脂酰胆碱、单半乳糖二酰甘油和甘油二酯、甘油三酯。结果表明,该方法具有灵敏度高、准确度高和高通量等优点,为植物脂质的代谢研究提供了可靠的分析技术平台,并为进一步的脂质生物学功能研究奠定了基础。     

高效液相色谱法测定不同产地枇杷叶中的3种黄酮类成分

建立了高效液相色谱同时测定枇杷叶中3种黄酮类成分的分析方法。该方法分析了不同产地枇杷叶中芦丁、槲皮素和山柰酚的含量差异。枇杷叶粉末用甲醇超声提取后,加盐酸回流,制备样品测试液。采用Diamonsil C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5 μm）,以0.4%（v/v）磷酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱。分别对7个不同产地的枇杷叶样品中的芦丁、槲皮素和山柰酚进行测定。结果表明,芦丁、槲皮素、山柰酚在各自的质量浓度范围内线性关系良好（r>0.99）,加标回收率分别为96.33%、95.81%和95.80%,RSD分别为6.48%、0.90%和3.02%。该方法操作简单、分离度好、重复性高。不同产地枇杷叶中3种黄酮类成分的含量存在差异,其中芦丁的差异最大,而山柰酚的含量最稳定且在不同产地样品中均可检出,或可用作枇杷叶药材质量控制的标志成分。