分子印迹壳聚糖膜分离手性苯丙氨酸

以L-苯丙氨酸(L-Phe)为印迹分子,采用相转化法制备了分子印迹壳聚糖膜。分别采用碱液处理和硫酸交联两种方法对膜进行处理,降低了壳聚糖膜的溶胀度,印迹膜内识别位点的结构得以保持。采用FT-IR和SEM对膜的化学组成和结构形态进行了表征。通过渗透实验考察了分子印迹壳聚糖膜和非印迹空白壳聚糖膜对D,L-苯丙氨酸(D,L-Phe)混合物的手性拆分性能,并与空白膜进行了比较。印迹膜的分离因子达到1.43。     

两亲型羧甲基壳聚糖衍生物的合成及体外药物释放

通过羧甲基壳聚糖与醛和乳糖反应制得N-烷基乳糖基-O,N-羧甲基壳聚糖,并以戊二醛为交联剂制成水凝胶;以人血清蛋白作为模型药物,初步探讨了该水凝胶对蛋白类药物的释放规律。结果表明:该水凝胶具有亲水-疏水两亲性和不同于壳聚糖的pH敏感性,有望应用于蛋白类药物的控制释放。     

壳聚糖的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱分析

利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)分析甲壳素脱乙酰化降解产物——壳聚糖,对基质、制样方法等影响MALDI-TOF-MS测定结果的因素进行了研究。实验发现,以2,5-二羟基苯甲酸(DHB)为基质,二次结晶法制样分析壳聚糖,既获得了壳聚糖的分子量信息,又可以推断壳聚糖的脱乙酰度,对壳聚糖的制备及其质量与性能控制有着十分重要的指导意义。     

2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的制备及其性能研究

以脱乙酰度为95.37%的壳聚糖(CTS)为原料,异丙醇为溶剂,2,3-环氧丙基三甲基氯化铵为改性剂,于80℃反应12 h合成了水溶性季铵盐2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖(HACC)。HACC的吸水保水性是CTS的2倍～3倍,加入化妆品中培养2周后菌落总数少于100 CFU.g-1。     

壳聚糖-聚羟基丁酸酯共混膜的制备与性质

以乙酸为共溶剂,制备了壳聚糖-聚羟基丁酸酯(CTS-PHB)共混膜,利用红外光谱(FT-IR)、广角X粉末衍射(WAXD)、扫描电镜(SEM)及差热分析(DTA)表征了共混膜的化学组成、晶形、形貌和热稳定性能。研究表明:CTS和PHB可在体积百分数为62.5%的乙酸溶液中共混,形成表面光滑、不透明的膜,干态共混膜具备一定的力学强度。各比例的CTS-PHB共混膜有相同的热分解温度,共混膜的形貌特征随两组分质量配比变化,其中mPHB/mCTS=1/1的共混膜显示出良好的有序结构。     

过氧化氢在乙酸均相体系中对壳聚糖的降解

为制备分子量较低的可溶于水的壳低聚糖,研究了在乙酸均相体系中过氧化氢氧化降解壳聚糖的过程,采用凝胶渗透色谱法跟踪测定了壳聚糖氧化降解过程中分子量及其分布的变化,探索制备不同分子量壳低聚糖的适宜条件。     

壳聚糖固体聚合物电池用膜

壳聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物，具有良好的成膜性、生物相容性、环保以及价格低廉等特点。作为一种碱性高分子膜材料，近年来已成为聚电解质研究领域中的研究热点。本文综述了壳聚糖固体聚合物电池用膜的研究现状，其改性工艺主要包括共混、化学改性、质子酸掺杂、无机盐掺杂等方法，比较了各种工艺处理后壳聚糖固体聚合物电解质膜的性能差异，并就壳聚糖固体聚合物电解质膜中离子传导机理中有待解决的问题进行探讨，并提出了进一步改进壳聚糖固体聚合物电解质膜性能的研究思路。     

壳聚糖与正丁醛缩合反应的研究

壳聚糖具有絮凝和螯合作用,能与许多重金属离子形成稳定的螯合物。但分子的氨基在pH值较低的水溶液中容易形成NH3 使壳聚糖溶于水而降解,导致吸附剂流失[1]。壳聚糖在吸附过程中表现出对某些金属离子的吸附性能和选择性并不能令人满意,通过改性引入螯合能力强的功能基团,吸附性     

低分子量壳聚糖的Sm3+配合物的合成和表征

壳聚糖经双氧水降解制得低分子量壳聚糖,低分子量壳聚糖与Sm3 反应制得配合物。分别用红外、紫外、荧光等测试手段对低分子量壳聚糖及其与Sm3 形成的配合物的结构和性能进行了表征。结果表明,低分子量壳聚糖与Sm3 发生了螯合作用,形成了较稳定的配合物。     

Lactic acid demineralization of green crab (Carcinus maenas) shells: effect of reaction conditions and isolation of an unusual calcium complex

Chitin and chitosan are potentially useful and environmentally friendly biopolymers with a wide range of value-added applications. Effective and green technologies for isolation of these materials are potentially important. Here, we report the use of lactic acid for the demineralization of green crab shells. Green crab shells and lactic acid, produced during cheese making, are two waste streams that could be tapped for large-scale chitin and chitosan processing. We have studied the effect of concentration and temperature on the demineralization of green crab shells. An unusual calcium lactate/lactic acid complex was also isolated and crystallographically characterized. The results have implications not only for the use of weak acids in the isolation of chitin and chitosan but also for the use of lactic acid as a solvent in green chemistry.