微波辅助萃取-气相色谱法测定尿液中的氯胺酮

1 引言 氯胺酮(Ketamine),俗称"K"粉,毒效与摇头丸相似,产生兴奋、麻醉等感觉.其盐酸盐易溶于甲醇,溶液呈酸性,在碱性条件下转变为氯胺酮.本实验利用微波辅助萃取-气相色谱法分析检测尿液中氯胺酮含量.考察了萃取剂种类、用量、尿液酸度、微波萃取时间和萃取温度等条件.结果表明,微波萃取效果优于液-液萃取.     

高效液相色谱测定肉制食品中五种邻苯二甲酸酯

建立了肉制食品中5种邻苯二甲酸酯类增塑剂(PAEs)含量的检测方法.样品用正己烷提取,C18柱分离,柱温35.0℃,乙腈.水为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min,紫外检测波长226 nm.5种PAEs分离特异性好,在0.02～10μg/mL之间均具有较好的线性关系,检出限在4.4～13.8 ng/mL之间,高、中、低3水平的回收率均在79.5%～102.0%之间,相对标准偏差均在1.1%～14%之间.方法适用于肉制食品中邻苯二甲酸酯类的检测.     

固相微萃取技术的进展及其在食品分析中应用的现状

固相微萃取(SPME)是当今色谱分析中使用极为广泛的样品前处理方法,这一技术将萃取、浓缩、解吸、进样等功能集于一体,灵敏度高且操作简便。该文简要介绍了近年来SPME涂层、装置及相应技术的演变,综述了SPME在国内外食品分析中的应用现状,并讨论了国内部分研究者在采用这一技术进行定量分析时存在的一些共性问题。     

高效液相色谱法测定棉籽提取物中总黄酮醇苷的含量

建立棉子中总黄酮醇苷含量的眦测定方法.样品用V(甲醇):V(25%HCl)=4:1的混合液经90 ℃热水浴处理,采用眦法测定总黄酮醇苷含量.选用迪马-C18色谱柱,以V(甲醇):V(0.4%H3PO4)=60:40为流动相,检测波长为360nm.结果:以槲皮素、山奈素为对照品计算,棉子中总黄酮醇苷平均回收率为98.8%,RSD为2.6%.方法可用于棉子中总黄酮提取物含量的测定.     

高效液相色谱法测定食品中纳他霉素

提出了高效液相色谱法测定食品中纳他霉素的方法,样品经甲醇-水(3+1)溶液提取净化后,用高效液相色谱配紫外检测器在305 nm波长处测定.纳他霉素的检测采用保留时间定性,外标法定量.方法的回收率在95.7%～102.0%之间,相对标准偏差均小于3%.方法的检出限(3S/N)为0.50 μg·g-1(固体样品),0.25 mg·L-1(液体样品).     

煤中镓的火焰原子吸收光谱法测定

煤试样灰化后,经碱熔、酸浸,在乙酸丁酯-四丁基氯化铵萃取后用乙二胺四乙酸热溶液萃取,在6 mol·L-1 HCl介质中用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定镓.该方法的检出限为0.030 mg/L(S/N＝3,n＝11),样品的加标回收率为95% ～102%,RSD在3.4% ～6.0%范围内.用该法测煤样品中微量镓,结果满意.     

食品口腔摩擦学研究进展

食品在口腔加工的过程被认为涉及流变学和摩擦学机制,而口腔摩擦则被认为是口腔质构感知产生的一个重要机理,用来描述舌头与口腔上颚、舌头与食品之间相对运动以及由此产生的触觉感受. 本文中综述了近年来食品口腔加工领域的摩擦学研究进展,包括摩擦学测量技术与方法、体内口腔摩擦和感官知觉之间的联系等. 相关研究表明,摩擦学测量为几种与质构相关的感知提供了理论依据,但获得两者之间的量化经验关系仍然很有挑战性;同时,由于摩擦学和感官感知受到多种物理化学性质的影响,因此必须将摩擦学和其他表征技术相结合用以解释两者的相互关系及机制,从而促进食品口腔加工摩擦学的持续和深入发展,并为高品质食物和饮料的研究和设计提供重要工具和理论支撑.      

石墨炉原子吸收法测定水系中的铍

用石墨炉原子吸收法测定水系中的铍,以Mg(NO3)2为基体改进剂,提高了测定铍的灵敏度,增强了测定铍的抗干扰能力。方法的线性范围为0－1．0μg/L,检出限为0．05μg/L。用于水库水、黄河水、饮用水和地下水等水中铍的测定,回收率为95％－110％。     

聚合铝高效净水剂中汞的测定

随着高效聚合铝净水剂在生活用水净化处理中普遍推广应用 ,净水剂中汞的质量监测日显重要。现行的净水剂中汞的标准检验方法[1] ,由于在消解过程中净水剂聚结成块 ,且消解时间过长 ,造成分析结果重新性差 ,回收不好。采用酸性高锰酸钾水浴消解 [2 ,3] ,简便快速 ,精密度好 ,结果可靠。方法的检出限 ,固体粉末净水剂为 0 .0 4 mg· kg-1,液体净水剂0 .0 1 mg· kg-1,能满足净水剂中汞检测要求 ,适于基层实验室推广及净水剂生产的监测。1　试验部分1 .1　仪器与试剂CG- 1 C型测汞仪 (江苏金坛分析仪器厂 )高锰酸钾溶液 :50 g· L-1盐酸羟胺…     

基于(量子点-金纳米棒)自组装体的非专属荧光探针检测L/D对映体

快速、准确地识别对映体在疾病诊断、药物筛选以及手性催化等领域有着重要的意义。由于对映体具有几乎相同的物理化学性质,因此,其精确测定往往依赖于预分离技术,这不仅需要昂贵的仪器,还非常耗时。荧光技术是一种快速、实时、高灵敏的分析手段。利用荧光法测定对映体引起了分析化学家的研究兴趣。理论上说,有两种方案可实现