长寿金丹——锰

锰是人体不可缺少的微量元素。锰是丙酮酸脱羧酶的组成部分，也是许多酶系统的重要活化剂，它能促进、增强人体内许多重要的代谢反应。人体如缺锰，会导致生长发育障碍、身体矮小、瘦弱、智力下降、反应迟钝、贫血、面色苍白、无力以及共济失调、平衡障碍等中枢神经系统症状。由于锰参与人体内胆固醇的合成，而胆固醇是性激素的前体，所以缺锰可引起性激素缺乏，导致不育症。     

将生物信息学与有机化学结合初探酶促反应原理与实践——介绍一个国外本科生实验并讨论其相关问题

21世纪是生命科学与信息科学高速发展的时代,化学作为理科的中心学科与此二者均有紧密的联系。伴随着各种交叉学科的诞生与发展,将信息科学技术整合有机化学方法并用于认知生物大分子进而解决生命科学问题也是大势所趋,而在生物化学与化学生物学基础教学中引入相关内容也具有前瞻性与必要性。国外化学本科的基础教育也切合时宜地以一个生物信息学的最常用软件PyMOL为例设计相关实验,让学生在了解反应中的有机化学机理的基础上,学习酶的三维结构,并探究酶催化该反应的原因。此设计结合了有机化学、生物化学、生物信息学、蛋白质结构生物学等多学科,可以加深学生对多肽与蛋白质的高级结构的认识,并为今后的生物化学学习与研究打下基础,同时有利于培养学生对于化学的兴趣,可谓一举多得。这对于培养交叉学科人才,做出开创性研究极为重要。对国内生物有机化学实验的设计有借鉴作用。     

量子力学和分子力学组合方法及其应用

QM/MM组合方法在研究凝聚态中的化学反应及生物大分子的结构和活性之间的关系等方面已取得重要进展。这一方法的要点在于将大体系配分成几部分,根据需要对不同部分进行不同级别的处理,因此既利用了量子力学的精确性,又利用了分子力学的高效性。对QM/MM组合理论及其一些最新进展作一简单介绍,并以最近进行了几个工作为例说明QM、MM组合方法的应用。     

谷氨酸脱羧酶在新型羧甲基化交联烯丙基葡聚糖凝胶树脂上的 …

本文首次用合成的羧甲基化的以Ｎ，Ｎ’－甲叉双丙烯酰胺交联的烯丙基葡聚糖（简称ＣＭ－ＣＡＤＢ）凝胶生化树脂为新型载体，研究了谷氨酸脱羧酸在ＣＭ－ＣＡＤＢ树脂上的固定化与环境的信赖关系。确定了酶固定化最佳条件：缓冲体系为ｐＨ４．４，０．１０ｍｏｌ／Ｌ磷酸氢二钠－０．０５ｍｏｌ／Ｌ柠檬酸，载体为交联度３５％，交换容量３．０ｍｅｑ／ｇ的ＣＭ－ＣＡＤＢ凝胶树脂，吸附平衡时间４ｈ以上，酶用量为３０．０ｍｇ／ｇ