微分脉冲伏安法测定生物素

用微分脉冲阳极伏安法研究了生物素的电化学行为，用金电极作工作电极，在ｐＨ３．５９的ＨＡｃ－ＮａＡｃ介质中，生物素的峰电位为０．４６Ｖ，生物素浓度在１．０×１０－６～２．０×１０－５ｍｏｌ／Ｌ范围内与峰高呈线性关系。本法应用于含生物素样品的分析，可以不经分离，直接测定。此外，还用循环伏安法研究了电极反应的可逆性。     

CF自由基5pπE2Пr(ν’=1)←X2П(ν’’=0)带的转动分析

The two-photon resonance-enhanced multiphoton ionization spectrum between 285 and 288.5 nm of the 5pπE2Πr(v’=1)←X2Πr(v’’=0) band of CF radical is reported. The band is rotationally analyzed, and the spectroscopic constants of the state are first derived: σ0 = 69566.38±0.52 cm-1, A'v= 46.4±0.3 cm-1, B'v= 2.565±0.017 cm-1, D' v = (8.6±1.2)×10-6cm-1.     

维生素B1—锌配合物的晶体结构

用X射线单晶衍射方法测定了ZnVB_1晶体结构。晶体属单斜晶系,空间群为C2/c;α=25.747(5),b=8.461(0),c=17.407(3)A;β=105.79(1)°,Z=8。晶体结构是用Patterson函数法与Fourier计算得到,最后的R=0.0283。金属锌离子与嘧啶环上的N(1)原子以及三个氯离子键合,形成四配位的络合物。配位多面体是稍有扭曲的四面体。Zn—Cl键的平均距离为2.266A,Zn—N键长为2.041(4)A。     

反相高效液相色谱法测定补钙保健品中的维生素D_3

用氯仿作提取剂直接提取补钙保健品中的维生素Ｄ３，提取液经浓缩后进行高效液相色谱分析，并对皂化和直接提取的样品中维生素Ｄ３的含量进行了比较。采用μ－ＢｏｎｄａｐａｋＣ１８作分离柱，甲醇－水（８７１３）作流动相，检测波长为２６４ｎｍ，回收率为９５．６３％。     

反相合并带流动注射分析法测定维生素C的含量

采用流动注射反相合并带技术，在乙酸介质中，维生素Ｃ与过量的Ｉ３反应，剩余的Ｉ３在３５０ｎｍ处由检测器检出，信号强度△Ａ与维生素Ｃ含量在０～５．０×１０＾－５ｍｏｌ．Ｌ＾－１范围内呈良好的线性关系，相关系数ｒ＝０．９９９５，相对标准偏差ＲＳＤ＝０．４％（ｎ＝１１），采样频率为７０次次／ｈ。     

柱后还原-高效液相色谱法同时测定调制乳粉中维生素K1和维生素K2

建立了一种同时检测调制乳粉中维生素K₁和维生素K₂的柱后还原-高效液相色谱-荧光检测方法。样品用水溶解，经脂肪酶酶解，2.5 mol/L氢氧化钠溶液和乙醇溶液皂化，正己烷萃取，氮吹浓缩后，用甲醇复溶。通过Xbridge C₁₈色谱柱分离，锌粉还原柱柱后还原，荧光检测器检测，激发波长为326 nm，发射波长为432 nm，外标法定量。结果表明，维生素K₁在0.0025~2.0 μg/mL、维生素K₂在0.01~2.0 μg/mL范围内线性关系良好，相关系数均大于0.999，维生素K₁和维生素K₂的检出限分别为0.07 μg/100 g和0.24 μg/100 g，定量限分别为0.2 μg/100 g和0.8 μg/100 g；方法的加标回收率为80.39%~94.39%，精密度为0.85%~3.98%。该方法灵敏度高，重复性好，结果准确，适用于调制乳粉中维生素K₁和维生素K₂的分析检测。     

Mycobacterium E3休止细胞催化烯烃立体选择性环氧化

初步研究了ＭｙｃｏｂａｃｔｅｒｉｕｍＥ３的生长和产酶特性，利用ＭｙｃｏｂａｃｔｅｒｉｕｍＥ３休止细胞催化烷羟化和烯烃环氧化，研究结果表明，烷烃不能被羟化，烯烃环氧化具有底物选择性，对烯丙基型底物ＸＣＨ２ＣＨ＝ＣＨ２（Ｘ＝Ｈ，Ｃｌ，Ｂｒ，ＯＨ）取代基大小显著性环氧化活性，ＭｙｃｏｂａｃｔｅｒｉｕｍＥ３中烯烃单加氧酶和另一种结构未知的酶的存在导致烯烃环氧化过程中存在环氧化物的立体选择性形成和非立体选择     

双分子维生素B_(12)模型分子的合成及表征

维生素B_(12)经醇解得到的七甲基钴啉酯1作为起始原料，经酸性水解分别得 到b,c,d,e,f-单酸钴啉酯2b～2f, 2b～2f与3-咪唑基丙胺盐酸盐反应合成了相应的 酰胺钴啉酯衍生物3b～3f, 3b～3f在乙酸的作用下合成了双分子络合维生素B_(12) 模型化合物双-单腈六甲基-N-（3-咪唑基）丙酰胺钴啉酯高氯酸盐5b～5f，并对其 化学结构进行了表征。     

维生素B12及其衍生物的电化学研究

评述了维生素Ｂ１２及其衍生物的电化学研究，讨论了电化学在理解Ｂ１２生理功能方面的重要性，阐述了有关Ｂ１２电化学研究的最新进展，预测了研究的前景。     

Coα, Coβ-二腈六甲基N-(3-咪唑基)丙基酰胺钴啉酯的合成

维生素B~1~2衍生物, 二腈六甲基钴啉酯单酸与3-咪唑基丙胺的反应, 合成了五个新的在钴呵啉环外围b, c, d, e, f-侧链酰胺类钴啉酯化合物3b-f, 产物结构经UV/VIS、CD、IR、^1H NMR、^1^3C NMR和MS-(FAB)分析确认。