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无机盐水合物对有机溶剂中酶促寡肽合成的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
必需水的存在是酶在有机溶剂中保持活性的关键。本文研究了自由水初始水含量对有机溶剂中α-胰凝乳蛋白酶(α-chymotrypsin)和嗜热杆菌蛋白酶粗品(thermoase)催化合成寡肽的影响。用无机盐水合物Na2SO4·10H2O和Na2CO3·10H2O代替自由水重复了上述反应。实验表明,足量的无盐水合物能在有机溶剂中可逆地失去自射所带的结晶水,因而能代替自由水来提代酶所需的"必需水",并有效地控制有机溶剂中酶促反应体系的水活度(αw)值,从而有利于肽键的形成。 相似文献
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研究了气相下的甘氨酸精氨酸二肽体系.在考虑三种异构体内轴转动时对势能面进行了系统采样.大量的初始构型经PM3、 HF/3-21G*、 BHandHLYP/6-31G*及BHandHLYP/6-311++G**方法逐级优化获取了最终的稳定构型,低能的结构进一步运用BHandHLYP、cam-B3LYP、 B97D及MP2方法在6-311++G(3df,3pd)基组下进行了单点能计算.计算了重要构象的转动常量、偶极矩、垂直电离能、温度分布及红外光谱.最终数据表明,气相GlyArg主要以电中性的状态存在,参考所有的氨基酸及部分二肽的稳定结构特征,结合各类氨基酸的疏水性,归纳出了各种不同二肽的最低能构象是中性或双电性构型的理论模型. 相似文献
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