α－葡萄糖基甜菊糖的酶促合成反应（Ⅱ）

研究了以球形纤维素弱阴离子交换剂作载体，固定化葡萄糖基转移酶ＧＴ－１转化甜菊糖为α－葡萄糖基甜菊糖反应的各种影响因素。结果表明，甜菊糖的酶促转化到达一定程度后，继续增大酶用量及淀粉用量，对转化结果没有太多改善，固定化酶重复使用８次，活力下降较少，说明固定化效果良好。     

用海藻酸钠固定化大肠杆菌AS1.881合成L—天门冬氨酸

本文报导了用海藻酸钠固定化具有高活力天门冬氨酸酶的大肠杆菌AS1.881的方法。研究了海藻酸钠浓度及细胞浓度对固定化细胞酶活力的影响。对pH、温度和二价金属离子对固定化细胞和天然细胞酶活力的影响也进行了研究,用该固定化细胞为生物催化剂,由反丁烯二酸铵合成了L—天门冬氨酸。     

猪心原肌球蛋白的自旋标记研究

从猪心肌中提取的原肌球蛋白(TM),用2,2,6,6-四甲基-4-(二氯三氮嗪代)氨基哌啶-1-氧基进行自旋标记。产物(SL-TM)的ESR波谱属弱固定型。观察了三种变性手段(热、盐酸胍、脲)对上述波谱的影响。SL-TM经酶解后所得ESR波谱与标记物稀溶液的波谱相似,由此测定SL-TM中标记物的结合量。对SL-TM进行变温测定所得Arrhenius图显示两个转折点(TM的构象转变温度),约为45℃和74—75℃,后一种温度迄今未见文献报道。而SL-TM的酶降解产物在对微波功率饱和与变温的响应中的行为则与之截然不同。     

A New Application of Carbon Nanotubes Constructing Biosensor

Carbon nanotubes used for constructing biosensor was described for the first time. Single-wall carbon nanotubes (SWNTs) functionalized with carboxylic acid groups were used to immobilize glucose oxidase forming a glucose biosensor. The biosensor response can be determined by amperometric method at a low applied potential (0.40V).     

溶剂和酰基受体对α-氰基-3-苯氧基苄醇乙醇的酶促对映体选择性转酯化反应的影响

研究了在有机溶剂中固定化Alcaligenes sp.脂肪酶催化α-氰基-3-苯氧基苄醇乙酯的对映体选择性转酯化反应，考察了不同性质的溶剂和酰基受体对酶的催化活性和选择性以及对产物稳定性的影响．结果发现在弱极性溶剂如正己烷中酶具有较高的催化活性但产物e．e．％值低，而且容易分解；在四氢呋喃等溶剂中酶催化活性相对低，但产物e．e．％值高，也较为稳定；但反应时间太长，会导致产物分解及纯度下降；不同酰基受体对酶反应无显著影响，甲醇为最佳酰基受体，太多醇会导致反应速率下降；溶剂水含量大于2．0％时对酶活性和产物稳定性产生明显不利影响．在优化条件下，酶反应可得到（S）-α-氰基-3-苯氧基苄醇产率＞48％，纯度＞99％e．e．     

Love波免疫传感器在免疫分析中的研究

Love波免疫传感器是一种以免疫反应为识别方式的新型声表面波传感器。与其它压电声波免疫传感技术相比,水平剪切型表面波、高的压电晶体基频以及声波导层的存在使Love波免疫传感器在可用于气液两相检测的同时具有更高的灵敏度,从而可以成为免疫分析中的一种重要的工具。本文分别从Love波传感器的构造、原理、发展现状和以抗体作为探针在传感器表面的固定化方法两方面综述了Love波免疫传感器的研究进展。     

生物功能电极I: GOD修饰电极的电化学活性

以二环己基碳化二亚胺为活化剂将葡萄糖氧化酶(GOD)共价键接在玻碳电极上, 伏安实验观察到酶与电极基体的直接电子传递, 有观电子传递速度常数约为1s^-^1, 过程归因于全酶中辅基FAD的氧化还原转变。Ag^+离子的存在强烈地阻碍酶辅基的还原, 这与该离子抑制酶活性的机理可能有联系。Ag^+的抑制作用可由EDTA处理或电化学处理而解除, GOD电极对氧和苯醌的电还原有催化作用。测定了苯醌同还原态GOD的化学反应速度常数, 并讨论用苯醌代替氧作为生物电催化中的电子传递体的优点。     

单壁碳纳米管对C-C键水解酶BphD的固定化性能

采用修饰与未修饰单壁碳纳米管固定C-C键水解酶BphD,并对固定化酶的相对活性、稳定性、重复使用性进行了考察.结果表明,未修饰单壁碳纳米管固定的BphD相对活性为游离态的52.5%,其热稳定性和在变性剂中的稳定性均有所提高,且重复使用10次仍可保持初始活力的90%.修饰单壁碳纳米管固定的BphD相对活性可达99.7%,但其稳定性没有明显提高.同源模建及分子对接分析结果显示,未修饰的单壁碳纳米管对BphD亚基之间的联系可能存在干扰作用,从而对其活性产生影响.     

＂Amano＂ lipase DF-catalyzed efficient synthesis of 2,2＇-arylmethylene dicyclohexane-1,3-dione derivatives in anhydrous media

A simple and efficient method was developed for the synthesis of 2.2＇-arylmethylene dicyclohexane-1,3- dione derivatives via the Knoevenagel-Michael cascade reactions of aromatic aldehydes and 1,3-cyclic diketones catalyzed by ＂Amano＂ lipase DF, which expands the application field of enzyme catalytic promiscuity. This protocol provides several advantages over the traditional chemical synthesis, such as simple work-up procedure, high yields Cup to 94%） and environmental friendliness.     

在不同溶剂体系中PC脂肪酶对PBS基共聚物的催化降解和分子模拟

采用酶促降解实验、分子对接模拟和分子动力学模拟相结合的方法,分别研究了在氯仿和水溶剂体系中洋葱假单胞菌脂肪酶(Pseudomonas cepacialipase PC)对含六元环结构的1,4-环己烷二甲醇(CHDM)、1,4环己烷二甲酸(CHDA)、含醚键结构的一缩二乙二醇(DEG)和二乙醇酸(DGA)单体的聚丁二酸丁二醇酯(PBS)改性共聚物的降解规律,并对它们进行了比较,阐明了PC脂肪酶与不同底物的结合机制及其降解差异性。结果表明:PC脂肪酶可有效地催化降解不同结构的PBS基共聚物,氯仿中酶与底物结合自由能的大小顺序为CMSCMDGSDGBDABBCABBSB,水中二者的结合自由能大小顺序为CMSCMDGSDGBCABBDABBSB,其中CM单元的六元环状亚甲基的富集作用使得底物与酶活性位点的对接最为稳定,具有较大的结合能,且PBS-co-CHDMS降解率最大。受溶剂效应影响,酶与底物在氯仿中的结合更稳定,降解率远大于在水中的降解率。